2012.05.17 Thursday
〜島風便〜海士町・ＣＡＳ凍結センター！台所の達人による人気の「あじフライ」からスタート！学校給食用ほうれん草も入荷！ＣＡＳ凍結保存します。
海士町・ＣＡＳ凍結センター！
朝一番は、いわがき「春香」の仕入から！担当は、ダブル浜ちゃんとＡさん。
コチラは加工室です。
人気の「あじフライ」からスタート！
台所の達人による手仕事の真剣勝負です。
うまいッ！逸品です。
「あじフライハーフカット！」
海士町産米粉使用「あじ米粉唐揚げハーフカット！」も製造します。
そして、コチラ！海士町産「ほうれん草」も入荷！
今日は学校給食用に加工、ＣＡＳ凍結保存します。
次は、いわがき「春香」が到着！
業務用フルシェル（殻付丸ごと凍結）をたくさん製造します。
崎港「飯古水産定置網」からは、旬の「あじ」も入荷予定！
★新報道２００１にやまけんさんが登場！
やまけんさんの出張食い倒れ日記！日本まるごと食探訪！海士町編は昨年だった・・・！
★ ビックリ！
ｙahoo！トップニュース（５月３日２１時１４分〜２１時５２分）に<スルメイカ>漁獲量激減 水揚げ前年の７分の１以下
（毎日新聞）
確かに「寒シマメ肝醤油漬け」の販売は厳しくなった。
１１月末までは、シマメ（＝スルメイカ）の入荷は見込めない。・・・
でも、苦しい時、必死になって開発した新商品！
〜シャキシャキしてうめぇだワイ！〜
「寒シマメしゃきしゃき漬け」が好調です。
★ 〜シャキシャキしてうめぇだワイ〜
「寒シマメしゃきしゃき漬け！」
販売は【離島通販】島風生活。
★ＮＨＫの「うまいッ！」で放送された、島根県・隠岐・海士町が誇る いわがき「春香」。
たくさんの注文をいただきました。ありがとうございます。
大きくてクリーミー「極上の岩がき」を特殊な冷凍技術で凍結（＝CAS凍結）した、いわがき「春香」も登場！
スタジオでは、CAS凍結した「島風便」いわがき「春香」ハーフシェルに「うまいッ！」・・・ほっとしました。
販売窓口は【離島通販】島風生活。
いわがき「春香」と「姫春香」
いわがき「春香」の”極上の引き立て役”
「オリジナルカクテルソース」はコチラ！
ＮＨＫネットクラブ番組表より！
ＮＨＫ総合「うまいッ！」
大きくてクリミー極上の岩がき（島根 海士町）
詳 細：クリーミーな味わいと一粒５００グラムという大きさで、上海の富裕層にも大人気の島根県海士町の養殖岩がき。その味の秘密は、近海の水質のよさと、窒素・リンなどの養分が豊富な環境だ。島では岩ガキ養殖を基幹産業にしようと、徹底した商品管理で安全性をアピール。さらに特殊な冷凍技術を導入することで、１年を通じて岩ガキを出荷可能にし、東京や海外へも販路を拡大した。町の財政状態を好転させた岩ガキ。成功の鍵を探る。
◆特大！超特大！いわがき「春香」
解凍し、カットしても身はも崩れません。
いわがき春香の食べ方色々！
◆少々小粒、でも身はギッシリ！
いわがき「姫春香」ハーフシェル
※特殊な冷凍技術（＝CAS凍結）
〜お知らせ〜
★新宿ゴールデン街「シノ」
ＮＨＫ「うまいッ！」を見て激励を！いわがき春香、朝どれ白いか、海士町産「アワビ」の注文も！
★注目の新商品紹介！
販売窓口は【離島通販】島風生活。
あじフライハーフカット！
あじ米粉唐揚げハーフカット！
★軽やかな酸味がいわがき「春香」の旨みを引き出す”極上の引き立て役”「島風便」オリジナルカクテルソース販売開始！
★いわがき「春香」の季節！もう一度、いわがき「春香」の食べ方をいろいろ・・・
★いわがき「春香」の季節！NHKの新番組「うまいッ！」取材中！
★やっぱり、いわがき「春香」の季節です。会員制業務スーパー「METRO」（メトロ キャシュ アンド キャリー ジャパン）で、CAS凍結いわがき「春香」販売中！好調です。
★みなと新聞でフーデックスに出展した「ふるさと海士」が紹介されました。
ＣＡＳ白いかなど好評！漁師の経営安定に寄与！
★みなと新聞の記事！勝川先生の日本漁業の進路！・・・海士町・CAS凍結センターの重要性を再認識！
★朝日新聞（中国地方）の「めしあがれ！ わが町グルメ」に「寒シマメ漬け丼」が掲載されました。
asahi.com「寒シマメ漬け丼」はコチラ！
http://mytown.asahi.com/hiroshima/news.php?k_id=35000761202230001
★東大阪市「瓢箪山」外環沿い「魚太郎本店」
ＣＡＳ凍結「島風便」隠岐・海士の「白いか」は看板メニュー！
★隠岐・海士の【島風便】新しいパンフレットが完成しました。
★東京・青山「ナチュラルハウス青山店」ＣＡＳ凍結「島風便」朝どれ「白いか」のお刺身販売中！人気ＮＯ１「海士の白いか」絶品です。
Oister For Oister（オイスター・フォー・オイスター）
大地を守る会ウェブストアーはコチラ！
〜やまけんさんの記事「海に囲まれた島だからこそ、ここにしかない食べ方がある。それがガラパゴス性だ」“こじょうゆ”は食のガラパゴスの代表的味である！〜
■隠岐・海士町からお届け！お取り寄せは【離島通販】島風生活。http://www.shimakazelife.com/
「いわがき春香」はコチラ！
"旨み凝縮"「寒シマメ米粉唐揚げ」島風干し製法はコチラ！
朝一番は、いわがき「春香」の仕入から！担当は、ダブル浜ちゃんとＡさん。
コチラは加工室です。
人気の「あじフライ」からスタート！
台所の達人による手仕事の真剣勝負です。
うまいッ！逸品です。
「あじフライハーフカット！」
海士町産米粉使用「あじ米粉唐揚げハーフカット！」も製造します。
そして、コチラ！海士町産「ほうれん草」も入荷！
今日は学校給食用に加工、ＣＡＳ凍結保存します。
次は、いわがき「春香」が到着！
業務用フルシェル（殻付丸ごと凍結）をたくさん製造します。
崎港「飯古水産定置網」からは、旬の「あじ」も入荷予定！
★新報道２００１にやまけんさんが登場！
やまけんさんの出張食い倒れ日記！日本まるごと食探訪！海士町編は昨年だった・・・！
★ ビックリ！
ｙahoo！トップニュース（５月３日２１時１４分〜２１時５２分）に<スルメイカ>漁獲量激減 水揚げ前年の７分の１以下
（毎日新聞）
確かに「寒シマメ肝醤油漬け」の販売は厳しくなった。
１１月末までは、シマメ（＝スルメイカ）の入荷は見込めない。・・・
でも、苦しい時、必死になって開発した新商品！
〜シャキシャキしてうめぇだワイ！〜
「寒シマメしゃきしゃき漬け」が好調です。
★ 〜シャキシャキしてうめぇだワイ〜
「寒シマメしゃきしゃき漬け！」
販売は【離島通販】島風生活。
★ＮＨＫの「うまいッ！」で放送された、島根県・隠岐・海士町が誇る いわがき「春香」。
たくさんの注文をいただきました。ありがとうございます。
大きくてクリーミー「極上の岩がき」を特殊な冷凍技術で凍結（＝CAS凍結）した、いわがき「春香」も登場！
スタジオでは、CAS凍結した「島風便」いわがき「春香」ハーフシェルに「うまいッ！」・・・ほっとしました。
販売窓口は【離島通販】島風生活。
いわがき「春香」と「姫春香」
いわがき「春香」の”極上の引き立て役”
「オリジナルカクテルソース」はコチラ！
ＮＨＫネットクラブ番組表より！
ＮＨＫ総合「うまいッ！」
大きくてクリミー極上の岩がき（島根 海士町）
詳 細：クリーミーな味わいと一粒５００グラムという大きさで、上海の富裕層にも大人気の島根県海士町の養殖岩がき。その味の秘密は、近海の水質のよさと、窒素・リンなどの養分が豊富な環境だ。島では岩ガキ養殖を基幹産業にしようと、徹底した商品管理で安全性をアピール。さらに特殊な冷凍技術を導入することで、１年を通じて岩ガキを出荷可能にし、東京や海外へも販路を拡大した。町の財政状態を好転させた岩ガキ。成功の鍵を探る。
◆特大！超特大！いわがき「春香」
解凍し、カットしても身はも崩れません。
いわがき春香の食べ方色々！
◆少々小粒、でも身はギッシリ！
いわがき「姫春香」ハーフシェル
※特殊な冷凍技術（＝CAS凍結）
〜お知らせ〜
★新宿ゴールデン街「シノ」
ＮＨＫ「うまいッ！」を見て激励を！いわがき春香、朝どれ白いか、海士町産「アワビ」の注文も！
★注目の新商品紹介！
販売窓口は【離島通販】島風生活。
あじフライハーフカット！
あじ米粉唐揚げハーフカット！
★軽やかな酸味がいわがき「春香」の旨みを引き出す”極上の引き立て役”「島風便」オリジナルカクテルソース販売開始！
★いわがき「春香」の季節！もう一度、いわがき「春香」の食べ方をいろいろ・・・
★いわがき「春香」の季節！NHKの新番組「うまいッ！」取材中！
★やっぱり、いわがき「春香」の季節です。会員制業務スーパー「METRO」（メトロ キャシュ アンド キャリー ジャパン）で、CAS凍結いわがき「春香」販売中！好調です。
★みなと新聞でフーデックスに出展した「ふるさと海士」が紹介されました。
ＣＡＳ白いかなど好評！漁師の経営安定に寄与！
★みなと新聞の記事！勝川先生の日本漁業の進路！・・・海士町・CAS凍結センターの重要性を再認識！
★朝日新聞（中国地方）の「めしあがれ！ わが町グルメ」に「寒シマメ漬け丼」が掲載されました。
asahi.com「寒シマメ漬け丼」はコチラ！
http://mytown.asahi.com/hiroshima/news.php?k_id=35000761202230001
★東大阪市「瓢箪山」外環沿い「魚太郎本店」
ＣＡＳ凍結「島風便」隠岐・海士の「白いか」は看板メニュー！
★隠岐・海士の【島風便】新しいパンフレットが完成しました。
★東京・青山「ナチュラルハウス青山店」ＣＡＳ凍結「島風便」朝どれ「白いか」のお刺身販売中！人気ＮＯ１「海士の白いか」絶品です。
Oister For Oister（オイスター・フォー・オイスター）
大地を守る会ウェブストアーはコチラ！
〜やまけんさんの記事「海に囲まれた島だからこそ、ここにしかない食べ方がある。それがガラパゴス性だ」“こじょうゆ”は食のガラパゴスの代表的味である！〜
■隠岐・海士町からお届け！お取り寄せは【離島通販】島風生活。http://www.shimakazelife.com/
「いわがき春香」はコチラ！
「包丁いらず朝どれ白いかのお造り」はコチラ！
「隠岐牛」はコチラ！ ステーキ用
「海士町ブランド４点セット」はコチラ！
いわがき「春香」を使った逸品！
「岩がきご飯」、「岩がきグラタン」、
「岩がきのクリミーなポテトコロッケ」
「岩がきフライ」等々。
「海士乃塩」はコチラ！
「Salann Oki（サランオキセット）はコチラ！」
「寒シマメ肝醤油漬け」はコチラ！
チョット炙って「こじょうゆ味噌」を付けてかな！
"旨み凝縮"「寒シマメ米粉唐揚げ」島風干し製法はコチラ！
「あじフライ」はコチラ！
★あのコロproj！
「いわがき・白いかのクリーミーなポテトコロッケ」はコチラ！
★メバル米粉唐揚げ！
★ご飯が旨い！
”炊き込みご飯の素、レンジで温め”「島ご飯」はコチラ！
「鯛ご飯」はコチラ！
「いわがきご飯」はコチラ！
「さざえご飯」はコチラ！
★「いか」噛むか！ 「いかご飯」はコチラ！
■島風生活。店長ブログはコチラ！http://shimakazelifetencyou.blog47.fc2.com/
株式会社ふるさと海士 奥田和司
