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【会社概要】
ふるさと海士は、「日経スペシャル ガイアの夜明け」でも特集された「島風便」製造元のCAS凍結センターと海士乃塩の製塩を行う海士御塩司所のふたつの製造部と、菱浦港にあるキンニャモニャセンター内の産直市しゃん山・レストラン船渡来流亭・特産品販売島じゃ常識商店の3店舗の販売部からなる会社です。
【CAS凍結センター】
★業務概要:「日経スペシャル ガイアの夜明け」で紹介された旬感凍結CAS凍結システムを活用して、隠岐近海産の魚介類を中心とした商品の製造を行っています。★主な商品:白いか・岩がき「春香」・シマメ(スルメイカ)・緋扇貝・サザエ・炊き込ご飯・グラタン・ドリアなど。
【海士御塩司所】
【海士御塩司所】 海士乃塩・Salann Oki・山椒塩・鰹節塩・ハイビスカス塩・唐辛子塩などを製造しています。
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<< 〜島風便〜東京・青山のナチュラルハウス!当店人気NO1「海士の白いか」絶品です。 | main | 〜島風便〜CAS凍結「島風便」「白いか島風干し」くるくる回転中!・・・BGMは青い海と青い空! >>
〜島風便〜CASフレッシュ「島風便」「朝どれ白いか」が食べられるお店!東京・浅草の隠れ家「魚菜」(UOSAI)様へ
東京都台東区浅草「雷門」近くのお店!

海鮮旬菜の隠れ家「魚菜」(UOSAI)様へ・・・!
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店内は超満員!
お値段もお手頃!
CAS凍結「島風便」いわがき「春香」と朝どれ「白いか」は人気メニューとなっています。※絶対旨いんだ。

このところ頻繁に注文があります。有り難い限りです。



〜お知らせ〜

★「第21回島根物産展」(1月12日〜1月18日)東急百貨店東横店にて開催!
CAS凍結「島風便」が登場!【海士町観光協会:離島キッチンブース】
「寒シマメ肝醤油漬け」、「白いかフライ・米粉唐揚げ」等など。

〜寒シマメ漬け丼〜

大人気のCAS凍結「島風便」こだわり製法の「寒シマメ肝醤油漬け」使用!

寒シマメ!


寒シマメ漬け丼!「寒シマメ肝醤油漬け


「白いか姿フライ」はコチラ!

白いかフライ

白いか米粉唐揚げ!
白いか(耳)米粉唐揚げ


朝日新聞(12月28日)で「コロプラ」提携店(島じゃ常識商店)が紹介されました。
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http://furusato-ama.jugem.jp/?eid=1039

★【離島通販】島風生活
 【数量限定】
いわがき「春香」フルシェル(殻付丸ごと凍結)Sサイズ販売開始! ハーフシェルSサイズ販売開始!
岩がき春香

いわがき春香Sサイズ【殻付き丸ごと凍結】


三越味通信秋冬号島根・隠岐 白いか CAS凍結「島風便」朝どれ「白いか」販売中!

東急百貨店ハロートークおいしいもの便り! 島根・隠岐 白いか CAS凍結「島風便」朝どれ「白いか」
販売中!

三越伊勢丹」全国お取り寄せグルメ!隠岐國・海士の幸詰め合わせ CAS凍結「島風便」朝どれ「白いか」、「いわがきドリア」、「寒シマメ肝醤油漬け」詰め合わせ!販売中!

「大丸松坂屋」通信販売!
寒シマメ漬け丼「ごはん付き! (寒シマメ肝醤油漬け+海士町産「コシヒカリのご飯」販売中!


【離島通販】島風生活。島風通信」2011冬号!がご覧になれます。
コチラから!
http://www.shimakazelife.com/ca56/181/p-r56-s/
2011111711260000.jpg


超特大!いわがき「春香」といわがき「姫春香」
の食べ方いろいろはコチラ!






CAS凍結「島風便」〜
「ジワリ・ジワリ」全国に世界に広がっています!

東京・第一川崎屋桃太郎すし様へ、朝どれ「白いか」発送!いつもありがとうございます。



岡山県倉敷市水島「二葉」
へ、朝どれ「白いか」発送!いつもありがとうございます。


大分県大分市「和風dining芙蓉」様へ、朝どれ「白いか」発送!いつもありがとうございます。


「大地を守る会」物流センター様へ、朝どれ「白いか」、「白いか島風干し」、いわがき「春香」発送!いつもありがとうございます。

久し振りに「秋田のお店」からいわがき「春香」の注文!ありがとうございます

ラムラ様の朝どれ「白いか」今日も配送センターから沢山発送!(極上白いか姿づくり)新年も絶好調です。



〜海士町発!「島じゃ常識商店」が日本の逸品カード
「コロカ」提携店(=コロプラ提携店)に!

携帯位置情報ゲーム「コロニーな生活」と連動した日本の逸品カード「コロカ」提携店(=コロプラ提携店)となりました。
http://furusato-ama.jugem.jp/?eid=868

特産品【島じゃ常識】さざえカレー!から・・特産品販売所は「島じゃ常識商店」に!
島じゃ常識 さざえカレー


Oister For Oister(オイスター・フォー・オイスター)が「被災地の中小企業の事業環境の復旧に貢献された中小企業の取組」として中小企業のホームページで紹介されました。

http://furusato-ama.jugem.jp/?eid=705
大地を守る会ウェブストアーはコチラ!


〜やまけんさんの記事「海に囲まれた島だからこそ、ここにしかない食べ方がある。それがガラパゴス性だ」“こじょうゆ”は食のガラパゴスの代表的味である!〜
http://furusato-ama.jugem.jp/?eid=674

こじょうゆ味噌

■隠岐・海士町からお届け!お取り寄せは【離島通販】島風生活。

http://www.shimakazelife.com/


「いわがき春香」はコチラ!
特大!いわがき春香【殻付き丸ごと凍結】

「朝どれ白いか」刺身用開きはコチラ!

朝どれ白いかお刺身用中サイズ

「朝どれ白いか」丸ごと凍結はコチラ!


包丁いらず朝どれ白いかのお造り」はコチラ!
包丁いらず朝どれ白いかのお造り

隠岐牛」はコチラ!
 ステーキ用
井上さんの厳選・幻の隠岐牛 サーロインステーキ
        ※結晶はサランオキ!


「海士町ブランド4点セット」はコチラ!
隠岐・海士町ブランド4点セット

http://shimakazelifetencyou.blog47.fc2.com/
blog-entry-146.html


「海士乃塩」はコチラ!
海士乃塩【100グラム】

「フレークソルト Salann Oki」はコチラ!

Salann Oki(サランオキ)セット

「Salann Oki(サランオキセット)はコチラ!」
Salann Oki(サランオキ)セット

「寒シマメ肝醤油漬け」はコチラ!


「ひおうぎ貝」丸ごとCAS凍結!はコチラ


くるくる回る「白いか島風干し」はコチラ!

NEC_0800.jpg

チョット炙って
「こじょうゆ味噌」を付けてかな!

白いか島風干し&こじょうゆ味噌セット

「こじょうゆ味噌」はコチラ!


”とってもやわらかな”「白いか煮付け」はコチラ!
http://furusato-ama.jugem.jp/?eid=858


「白いかフライ」はコチラ!



「寒シマメフライ」はコチラ!

寒シマメフライ

「あじフライ」はコチラ!



新米の季節!ご飯が旨い!

”ご飯の素、レンジで温め”「島ご飯」はコチラ!
◆お取り寄せで人気!「秋から冬の炊き込みご飯」

「鯛ご飯」はコチラ!
鯛ご飯

「いわがきご飯」はコチラ!

いわがきご飯の素(2合用)

「さざえご飯」はコチラ!
さざえご飯

冬の炊き込みご飯! いか噛むか!・・・
いかご飯はコチラ!
いかご飯の素(2合用)

■島風生活。店長ブログはコチラ!
http://shimakazelifetencyou.blog47.fc2.com/


株式会社ふるさと海士 奥田和司
 

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