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【会社概要】
ふるさと海士は、「日経スペシャル ガイアの夜明け」でも特集された「島風便」製造元のCAS凍結センターと海士乃塩の製塩を行う海士御塩司所のふたつの製造部と、菱浦港にあるキンニャモニャセンター内の産直市しゃん山・レストラン船渡来流亭・特産品販売島じゃ常識商店の3店舗の販売部からなる会社です。
【CAS凍結センター】
★業務概要:「日経スペシャル ガイアの夜明け」で紹介された旬感凍結CAS凍結システムを活用して、隠岐近海産の魚介類を中心とした商品の製造を行っています。★主な商品:白いか・岩がき「春香」・シマメ(スルメイカ)・緋扇貝・サザエ・炊き込ご飯・グラタン・ドリアなど。
【海士御塩司所】
【海士御塩司所】 海士乃塩・Salann Oki・山椒塩・鰹節塩・ハイビスカス塩・唐辛子塩などを製造しています。
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〜島風便〜あのコロproj!お待たせしました「岩がき・白いかのクリーミーなポテトコロッケ」新発売!

お待たせしました。
あのコロproj!「岩がき・白いかのクリーミーなポテトコロッケ」が新発売!

あのコロproject!
素材は!海士町を代表する特産物!
いわがき「春香」と朝どれ「白いか」


特製ソースを!


今度こそ・・・!


何回目の試作だろうか・・・!


試食・検証!販売間近です。



新年!

最初に製造したのが、仮称:白いかコロッケ!

手仕事の真剣勝負!
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開発・製造責任者のKさん!最終確認。2012011613380000.jpg

製造はバッチリOK!

「いわがき・白いかのクリーミーなポテトコロッケ」の完成です。
いわがきのクリーミーなポテトコロッケ

〜島風通信2012「号外」も完成〜
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販売窓口は
【離島通販】島風生活。

「いわがき春香」と「朝どれ白いか」を贅沢に使用!

〜「
いわがきのクリミーなポテトコロッケ」〜
いわがきのクリーミーなポテトコロッケ

白いかのクリミーなポテトコロッケ


白いかのクリーミーなポテトコロッケ
いわがきのクリーミーなポテトコロッケ

コチラも新発売!
ご当地定食堪能セット!「海士コロセット」
海士コロセット

寒シマメ肝醤油漬け!
海士コロセット

白いかのクリーミーなポテトコロッケ!
いわがきのクリーミーなポテトコロッケ

白いか米粉唐揚げ!
海士コロセット

◆海士コロセットのご案内
島の玄関口である菱浦港にあるレストラン「船渡来流亭(せんとらるてい)」。このレストランでは、主に島風便商品を使った食事を提供しています。
そのレストランで大人気なのが「コロニー定食」。
携帯の位置情報ゲーム「コロプラ」とタイアップしたサービスの対象メニューになっております。

コロプラユーザーは勿論ですが、島民や観光客にも人気のメニューで、寒シマメ漬け丼や、白いかを使ったクリーミーコロッケ・唐揚げの美味しさにファン急増中です。

島風生活では、島に来ないと食べられなかった大人気のレストランメニューがご自宅でも味わえるようになりました。

◆セット内容
寒シマメ肝醤油漬け50g × 2

白いかのクリーミーなポテトコロッケ(2個入) × 1

白いか(耳)米粉唐揚げ100g × 1

※2食分の内容となっております。

〜お知らせ〜

★つ、ついにアノ新商品を発売!!
島風生活。店長ブログはコチラ!
http://shimakazelifetencyou.blog47.fc2.com/

あのコロproj!「岩がき」と「白いか」コロッケ!発売まで秒読み!・・・2・・1・・段階か!
島風通信2012「号外」完成。
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★東京都台東区浅草「雷門」近くのお店!
海鮮旬菜の隠れ家「魚菜」(UOSAI)
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CAS凍結「島風便」
旨〜い!
いわがき「春香」、朝どれ「白いか」がありますよ。


東京・青山「ナチュラルハウス青山店」CAS凍結「島風便」朝どれ「白いか」のお刺身販売中!人気NO1「海士の白いか」絶品です
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朝日新聞(12月28日)で「コロプラ」提携店(島じゃ常識商店)が紹介されました。
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http://furusato-ama.jugem.jp/?eid=1039

★【離島通販】島風生活
 【数量限定】
いわがき「春香」フルシェル(殻付丸ごと凍結)Sサイズ販売開始! ハーフシェルSサイズ販売開始!
岩がき春香

いわがき春香Sサイズ【殻付き丸ごと凍結】


【離島通販】島風生活。島風通信」2011冬号!がご覧になれます。
コチラから!
http://www.shimakazelife.com/ca56/181/p-r56-s/
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超特大!いわがき「春香」といわがき「姫春香」
の食べ方いろいろはコチラ!





CAS凍結「島風便」〜
「ジワリ・ジワリ」全国に世界に広がっています!

神奈川県厚木市シャンパンバーロジェ様へいわがき「春香」発送!いつもありがとうございます。
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愛知県尾張市「鮨江戸芝」
へ、朝どれ「白いか」、発送!いつもありがとうございます。


埼玉県熊谷市居酒屋 楽酒」(らっしゅ)様へ、「いわがき春香」、朝どれ「白いか」、「寒シマメ」発送!いつもありがとうございます。

東京主水 神田店様へ、いわがき「春香」発送!ありがとうございます。


京都市京都庄や 鳥丸七条店様へ、「寒シマメ」発送!ありがとうございます


ラムラ様の朝どれ「白いか」今日も配送センターから沢山発送!(極上白いか姿づくり)新年も絶好調です。

紀ノ国屋さんインターナショナルへ、朝どれ「白いか」刺身用開き発送!冷凍ショーケース販売好調です。


スーパー三浦屋さん「永福店」様へ、朝どれ「白いか」発送!いつもありがとうございます。

セコムの食!人気の定番「隠岐島の岩がきグラタン」隠岐・海士のおいしいセット「いか飯」、「塩辛」、とっても柔らかな「いかの煮つけ」も好調です。今日も沢山発送しました。

寒シマメいかめし



「コロカ」提携店(=コロプラ提携店)に!

携帯位置情報ゲーム「コロニーな生活」と連動した日本の逸品カード「コロカ」提携店(=コロプラ提携店)となりました。
http://furusato-ama.jugem.jp/?eid=868

特産品【島じゃ常識】さざえカレー!から・・特産品販売所は「島じゃ常識商店」に!
島じゃ常識 さざえカレー


Oister For Oister(オイスター・フォー・オイスター)が「被災地の中小企業の事業環境の復旧に貢献された中小企業の取組」として中小企業のホームページで紹介されました。

http://furusato-ama.jugem.jp/?eid=705
大地を守る会ウェブストアーはコチラ!


〜やまけんさんの記事「海に囲まれた島だからこそ、ここにしかない食べ方がある。それがガラパゴス性だ」“こじょうゆ”は食のガラパゴスの代表的味である!〜
http://furusato-ama.jugem.jp/?eid=674

こじょうゆ味噌

■隠岐・海士町からお届け!お取り寄せは【離島通販】島風生活。

http://www.shimakazelife.com/


「いわがき春香」はコチラ!
特大!いわがき春香【殻付き丸ごと凍結】

「朝どれ白いか」刺身用開きはコチラ!

朝どれ白いかお刺身用中サイズ

「朝どれ白いか」丸ごと凍結はコチラ!


包丁いらず朝どれ白いかのお造り」はコチラ!
包丁いらず朝どれ白いかのお造り

隠岐牛」はコチラ!
 ステーキ用
井上さんの厳選・幻の隠岐牛 サーロインステーキ
        ※結晶はサランオキ!


「海士町ブランド4点セット」はコチラ!
隠岐・海士町ブランド4点セット

http://shimakazelifetencyou.blog47.fc2.com/
blog-entry-146.html


「海士乃塩」はコチラ!
海士乃塩【100グラム】

「フレークソルト Salann Oki」はコチラ!

Salann Oki(サランオキ)セット

「Salann Oki(サランオキセット)はコチラ!」
Salann Oki(サランオキ)セット

「寒シマメ肝醤油漬け」はコチラ!


「ひおうぎ貝」丸ごとCAS凍結!はコチラ


くるくる回る「白いか島風干し」はコチラ!

NEC_0800.jpg

チョット炙って
「こじょうゆ味噌」を付けてかな!

白いか島風干し&こじょうゆ味噌セット

「こじょうゆ味噌」はコチラ!


”とってもやわらかな”「白いか煮付け」はコチラ!
http://furusato-ama.jugem.jp/?eid=858


「白いかフライ」はコチラ!



「寒シマメフライ」はコチラ!

寒シマメフライ

「あじフライ」はコチラ!



新米の季節!ご飯が旨い!

”ご飯の素、レンジで温め”「島ご飯」はコチラ!
◆お取り寄せで人気!「秋から冬の炊き込みご飯」

「鯛ご飯」はコチラ!
鯛ご飯

「いわがきご飯」はコチラ!

いわがきご飯の素(2合用)

「さざえご飯」はコチラ!
さざえご飯

冬の炊き込みご飯! いか噛むか!・・・
いかご飯はコチラ!
いかご飯の素(2合用)

■島風生活。店長ブログはコチラ! 
★つ、ついに、あの新商品を発売!
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株式会社ふるさと海士 奥田和司

| 商品情報 | 11:44 | - | trackbacks(0) | pookmark |
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