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【会社概要】
ふるさと海士は、「日経スペシャル ガイアの夜明け」でも特集された「島風便」製造元のCAS凍結センターと海士乃塩の製塩を行う海士御塩司所のふたつの製造部と、菱浦港にあるキンニャモニャセンター内の産直市しゃん山・レストラン船渡来流亭・特産品販売島じゃ常識商店の3店舗の販売部からなる会社です。
【CAS凍結センター】
★業務概要:「日経スペシャル ガイアの夜明け」で紹介された旬感凍結CAS凍結システムを活用して、隠岐近海産の魚介類を中心とした商品の製造を行っています。★主な商品:白いか・岩がき「春香」・シマメ(スルメイカ)・緋扇貝・サザエ・炊き込ご飯・グラタン・ドリアなど。
【海士御塩司所】
【海士御塩司所】 海士乃塩・Salann Oki・山椒塩・鰹節塩・ハイビスカス塩・唐辛子塩などを製造しています。
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<< 〜島風便〜いわがき「春香」の入荷!あじフライ」も沢山製造。そして、あじフライを5,000円分。送料別で送ってくれ!と親戚の叔母さんに!どうやら「ハマった」ようだ。 | main | 〜島風便〜海士町・CAS凍結センター!ダブル浜ちゃんはいわがき「春香」の仕入!加工班は、「あじフライ」に「しゃきしゃき漬け」、チョット残業して「岩がきグラタン」を製造します。 >>
今日から、あのコロッケが新メニューになりました。〜レストラン船渡来流〜
6月スタートですね。
今日から、船渡流来に新メニュー登場
仲間が加わりました。

「海士コロ&刺身定食」。
IMG_0937.jpg

岩がきコロッケと白イカコロッケをチョイスして、刺身をセットにして、
ホクホクで贅沢な一品になりました。

今日のランチにいかがですか?
| - | 10:24 | - | trackbacks(0) | pookmark |
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