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【会社概要】
ふるさと海士は、「日経スペシャル ガイアの夜明け」でも特集された「島風便」製造元のCAS凍結センターと海士乃塩の製塩を行う海士御塩司所のふたつの製造部と、菱浦港にあるキンニャモニャセンター内の産直市しゃん山・レストラン船渡来流亭・特産品販売島じゃ常識商店の3店舗の販売部からなる会社です。
【CAS凍結センター】
★業務概要:「日経スペシャル ガイアの夜明け」で紹介された旬感凍結CAS凍結システムを活用して、隠岐近海産の魚介類を中心とした商品の製造を行っています。★主な商品:白いか・岩がき「春香」・シマメ(スルメイカ)・緋扇貝・サザエ・炊き込ご飯・グラタン・ドリアなど。
【海士御塩司所】
【海士御塩司所】 海士乃塩・Salann Oki・山椒塩・鰹節塩・ハイビスカス塩・唐辛子塩などを製造しています。
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<< 〜島風便〜海士町・CAS凍結センター!東大阪「瓢箪山」外環沿いの「魚太郎本店」様へ、「朝どれ白いか」を発送!「白いか」ポスターとスタンドポップも!「白いか姿づくり」は看板メニューです。 | main | 〜島風便〜海士町・CAS凍結センター!今日は大掃除!CAS機器の運転チェックも!海士町漁協Sさん情報では「飯古水産定置網」に「寒シマメ」が入ったようだ! >>
〜島風便〜海士町・CAS凍結センター!”超特大”「朝どれ白いか」【離島通販】島風生活。限定販売中!でっぷりと太り重量は500g以上!
海士町・CAS凍結センター!

”超特大”「朝どれ白いか」

【離島通販】島風生活。限定販売中!
【島風生活限定販売】朝どれ白いか超特大サイズ

胴長30儕曚─でっぷりと太り重量は500g以上!
【島風生活限定販売】朝どれ白いか超特大サイズ

超特大サイズの入荷量は僅かです。



   
〜今日も全国あちらコチラに発送中!
        ありがとうございます!〜

〜島風便〜海士町・cas凍結センター!カフェ&バー「プロント」さんへ、new「玄米パエリア」発送!お魚の国しあわせpj!パティーメニュー好調です。http://t.co/bfZU3DeI

posted at 15:25:17

〜島風便〜海士町・cas凍結センター!セコムの食「隠岐島の岩がきグラタン」、「隠岐島のふっくらアジフライ」発送!今日も沢山あります。ありがとうございます。http://t.co/ERz8exrs

posted at 15:22:30

〜島風便〜海士町・cas凍結センター!麻布十番鳥居坂「喃喃」(なんなん)様へ、「いわがき春香」発送!いつもありがとうございます。http://t.co/JE2PU20P

posted at 15:11:45

〜島風便〜海士町・CAS凍結センター!武蔵村山市「自然食品の店 人参」様へ、「いわがき春香」、「アジフライ」、「いわがきご飯」、「さざえ壺焼き」、「白いか我がとこの煮付け」、「いかめし」を発送!いつもありがとうございます。http://t.co/eP3x1wcy

posted at 13:31:19

〜島風便〜海士町・CAS凍結センター!東大阪「瓢箪山」外環沿いの「魚太郎本店」様へ、看板メニューの「朝どれ白いか」を発送!「白いか」ポスターとスタンドポップも! http://t.co/HlCdDK1C

posted at 12:09:40

〜島風便〜海士町・CAS凍結センター!東京・東武鉄道・浅草「EKIMISE」「離島キッチン」様へ!「寒シマメ漬け丼」(=寒シマメしゃきしゃき漬け)発送!揺るぎない看板メニュー!離島キッチンの”顔”だな! http://t.co/M0o0mxoI

posted at 12:08:27

〜島風便〜海士町・CAS凍結センター!東大阪「瓢箪山」外環沿い「魚太郎本店」様へ、「朝どれ白いか」発送!いつもありがとうございます。http://t.co/JhJPuHK5

posted at 12:02:26

〜島風便〜海士町・CAS凍結センター!和歌山県・海鮮問屋丸長水産「紀三井寺店」様へ、「いわがき春香」発送!いつもありがとうございます。http://t.co/mit0dmvG

posted at 11:58:13

〜島風便〜海士町・CAS凍結センター!長崎市「のさ庵」様へ、「いわがき春香」発送!いつもありがとうございます。http://t.co/7SYfXFAo

posted at 11:54:58

〜島風便〜海士町・CAS凍結センター!東大阪「瓢箪山」外環沿いの「魚太郎本店」様へ、看板メニューの「朝どれ白いか」を発送!「白いか」ポスターとスタンドポップも! http://t.co/HlCdDK1C #jugem_blog

posted at 11:39:54

〜島風便〜海士町・CAS凍結センター!愛知県尾張旭市「鮨 江戸芝」様へ、特大「朝どれ白いか」発送!いつもありがとうございます。

posted at 10:51:36

〜島風便〜海士町・CAS凍結センター!長崎市「はち舎」様へ、「朝どれ白いか」発送!いつもありがとうございます。http://t.co/51V3qKCz

posted at 10:47:29

〜島風便〜海士町・CAS凍結センター!松江市・松江温泉「松平閣」様へ、「朝どれ白いか」発送!いつもありがとうございます。http://t.co/QFVVZSNZ

posted at 10:45:46


東京・東武鉄道・浅草「EKIMISE」「離島キッチン」様へ!
「寒シマメ漬け丼」(=寒シマメしゃきしゃき漬け)は「離島キッチン」の ”顔”  揺るぎない看板メニューだ!
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★隠岐・海士 CAS凍結「島風便」「いわがき春香」が食べられるお店!東京日本橋三越前「シーフード(海鮮&カキ)イタリアン カレンダー!」
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★いわがき「春香」毎日出荷中!東京都新宿区神楽坂「CHICHUKAIーUOMARU 神楽坂」様へ!物凄い勢いです。
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★にほんばし「島根館」
 CAS凍結「島風便」フェアー開催中!


★大根干せ!の命令で作業開始!
「隠岐汽船」のタラップが大根干し場に変身!
次は、人参のようだ。・・・自家製漬け物に変身予定!
来年は”玉葱干せ”が流行語かな!
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★〜温かいコーヒーと美味しいスウィーツを!〜
企画は女性スタッフ!チーズケーキはO〜MO店長製だ!
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★竹縄が良いと思うのだが!!
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★「離島キッチン」水戸店が面白そうだ!
CAS凍結「島風便」メニュー!ひおうぎ貝グラタンも!

ひおうぎ貝のグラタン

★大阪梅田阪急百貨店(うめだ本店)地下2階!
大阪のマグロと言えば「寺本商店!」
堂々と、隠岐 ふるさと海士の看板が!


〜浅草「EKIMISE」「離島キッチン」の看板メニューは「寒シマメ漬け丼」(=寒シマメしゃきしゃきけ)計画の3倍ペースで製造・出荷中!急げ、急げ!!〜

「離島キッチン」の寒シマメ漬け丼はコレ!
寒シマメしゃきしゃき漬け

★フジテレビ”もしツアーズ”浅草新名所メシまいうツアー!離島キッチンの「寒シマメ漬け丼」(=寒シマメしゃきしゃき漬け)が!キャイ〜ンの天野さんも石さんも、まいう〜!絶賛!

★水産経済新聞記事!カフェ&バー「プロント」の「魚の国しあわせpj!」水産庁の実証実験に4つのメニューを登録!提案い蓮島根県隠岐郡海士町のコシヒカリ玄米と炊きあげた「魚介のパエリア」だ!
CAS凍結NEW「玄米パエリア」好調です。
NEW「玄米パエリア」製造中!
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★ミセス効果かな!!
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女性誌「ミセス」取材!料理研究家の松田先生も乗船!
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★ あの女性ファッション誌「ミセス」12月号におきまして、島風便商品の岩がき春香、白いかが紹介されました!


NHKの「うまいッ!」で放送された、島根県・隠岐・海士町が誇る いわがき「春香」。

販売窓口は【離島通販】島風生活。

いわがき「春香姫春香
特大!いわがき春香【殻付き丸ごと凍結】

いわがき「春香」
”極上の引き立て役”
「オリジナルカクテルソース」はコチラ!
カクテルソース
特大!超特大!いわがき「春香」
解凍し、カットしても身はも崩れません。
いわがき春香の食べ方色々!


※特殊な冷凍技術(=CAS凍結)

click to close

〜シャキシャキしてうめぇだワイ!〜
「寒シマメしゃきしゃき漬け」


寒シマメしゃきしゃき漬け

あじフライハーフカット!
あじ米粉唐揚げハーフカット!
アジ唐揚げハーフ

Oister For Oister(オイスター・フォー・オイス ター
大地を守る会ウェブストアーはコチラ!

やまけんさんの記事「海に囲まれた島だからこそ、ここにしかない食べ方がある。それがガラパゴス性だ“こじょうゆ”は食のガラパゴスの代表的味である!〜

■隠岐・海士町からお届け!お取り寄せは【離島通販】島風生活。
http://www.shimakazelife.com/

 「いわがき春香」はコチラ!
 いわがき春香Lサイズ5個セット 
 「朝どれ白いか」刺身用開きはコチラ!
 朝どれ白いかお刺身用中サイズ
 「朝どれ白いか」丸ごと凍結はコチラ!
 
 「包丁いらず朝どれ白いかのお造り」はコチラ!
 包丁いらず朝どれ白いかのお造り
 「隠岐牛」はコチラ! ステーキ用
 井上さんの厳選・幻の隠岐牛 サーロインステーキ
 「海士町ブランド4点セット」はコチラ!
 隠岐・海士町ブランド4点セット

いわがき「春香」を使った逸品!
岩がきご飯」、「岩がきグラタン」、
岩がきのクリミーなポテトコロッケ
岩がきフライ
」等々。
いわがきフライ
  
「海士乃塩」はコチラ!
   海士乃塩【100グラム】
 「フレークソルト Salann Oki」はコチラ!
 Salann Oki(サランオキ)セット
 「Salann Oki(サランオキセット)はコチラ!」
 Salann Oki(サランオキ)セット
 「寒シマメ肝醤油漬け」はコチラ!
 
 くるくる回る「白いか島風干し」はコチラ!
 
 チョット炙って
「こじょうゆ味噌」を付けてかな!

 「こじょうゆ味噌」はコチラ!

 
”とってもやわらかな”「白いか煮付け」はコチラ!

"旨み凝縮"
「寒シマメ米粉唐揚げ」島風干し製法はコチラ!

 
「白いかフライ」はコチラ!

 白いかフライ
 
 「あじフライ」はコチラ!

 
 
あのコロproj
「いわがき・白いかのクリーミーなポテトコロッケ」はコチラ!
 いわがきのクリーミーなポテトコロッケ
 
★メバル米粉唐揚げ!
 メバル唐揚げ
 ★海士町産「ほうれん草」使用
  「ひおうぎ貝グラタン」はコチラ!

 
 
★ご飯が旨い!
 ”炊き込みご飯の素、レンジで温め”「島ご飯」はコチラ!
 
「鯛ご飯」はコチラ!
 
「いわがきご飯」はコチラ!

 「さざえご飯」はコチラ!
 いか」噛むか! いかご飯」はコチラ!
 
 ■島風生活。店長ブログはコチラ!
http://shimakazelifetencyou.blog47.fc2.com/

  
株式会社ふるさと海士 奥田和司


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