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【会社概要】
ふるさと海士は、「日経スペシャル ガイアの夜明け」でも特集された「島風便」製造元のCAS凍結センターと海士乃塩の製塩を行う海士御塩司所のふたつの製造部と、菱浦港にあるキンニャモニャセンター内の産直市しゃん山・レストラン船渡来流亭・特産品販売島じゃ常識商店の3店舗の販売部からなる会社です。
【CAS凍結センター】
★業務概要:「日経スペシャル ガイアの夜明け」で紹介された旬感凍結CAS凍結システムを活用して、隠岐近海産の魚介類を中心とした商品の製造を行っています。★主な商品:白いか・岩がき「春香」・シマメ(スルメイカ)・緋扇貝・サザエ・炊き込ご飯・グラタン・ドリアなど。
【海士御塩司所】
【海士御塩司所】 海士乃塩・Salann Oki・山椒塩・鰹節塩・ハイビスカス塩・唐辛子塩などを製造しています。
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<< 〜島風便〜海士町・CAS凍結センター!「寒シマメ」入荷中!じわり・じわり増えてきました。会員制通販様の「さざえご飯の素」沢山製造中! | main | 〜島風便〜海士町・CAS凍結センター!会員制通販様のお取り寄せ!島ご飯!「さざえご飯の素」、「いわがきご飯の素」発送!がいなことありますよ〜!! >>
〜島風便〜海士町・CAS凍結センター!日テレ「news every」の”気になる”コーナーで、離島キッチン”「寒シマメ漬け丼」 CAS凍結センターの取り組みが紹介されました。

海士町・CAS凍結センター!

日テレ「news every」(2月5日放送)の”気になる”(若者が集まる 離島の町おこし戦略コーナーで、浅草「EKIMISE」「離島キッチン」「寒シマメ漬け丼」そして、「寒シマメ」(=スルメイカ)漁 〜 CAS凍結センターの取り組みが紹介されました。

気になる!
 若者が集まる離島の町おこし戦略!
URL:http://www.ntv.co.jp/every/feature2/20130205.html


〜海鮮づくし”離島グルメ”
       東京初出店のわけ〜      


寒シマメしゃきしゃき漬け

〜”島の海産物を全国へ”
        島根・海士町の戦略〜

いか釣り漁「寒シマメ」(=スルメイカ)〜から入荷!


”冷凍技術CAS”と加工! CAS凍結センター!


〜”離島に若者をよべ”
       離島・海士町の戦略〜

干しナマコ加工事業の取り組み!等など・・・!



   〜全国あちらコチラに発送中!〜

〜島風便〜隠岐・海士町・CAS凍結「島風便」 「いわがき春香」が食べられるお店!神楽坂「CHICHUKAIーUOMARU 神楽坂様へ、「いわがき春香」発送!いつもありがとうございます。 http://t.co/QdEHeI6f

posted at 14:19:45

〜島風便〜海士町・CAS凍結センター!島根県太田市石見銀山「他郷阿部家」様へ、「いわがき春香」発送!いつもありがとうございます。http://t.co/deTDzSJX

posted at 14:14:42

〜島風便〜海士町・CAS凍結センター!島根県江津桜江町・温泉リゾート「風の国」様へ、「いわがき春香」発送!いつもありがとうございます。http://t.co/OQin8FIS

posted at 14:05:30

〜島風便〜海士町・CAS凍結センター!岐阜県多治見市「じゅげむ」様へ、「朝どれ白いか」、「いわがき春香」、「寒シマメしゃきしゃき漬け」発送!いつもありがとうございます。

posted at 14:03:12

〜島風便〜海士町・CAS凍結センター!京都府京都市中央区「天ぷら米福」様へ、「朝どれ白いか」発送!いつもありがとうございます。

posted at 13:59:38

〜島風便〜海士町・CAS凍結センター!松江市末次町「阿古那」様へ、「いわがき春香」発送!いつもありがとうございます。

posted at 13:56:09

〜島風便〜海士町・CAS凍結センター!東京「紀ノ国屋」様へ、「朝どれ白いか刺身用開き」発送!いつもありがとうございます。冷凍ショーケース販売好調です。http://t.co/5AS9AGjz

posted at 13:52:47

〜島風便〜海士町・CAS凍結センター!横浜市中区「一ノ蔵」様へ、「いわがき春香」発送!いつもありがとうございます。http://t.co/Sf3HPh54

posted at 13:48:45

〜島風便〜築地オオハシ商店様へ、「朝どれ白いか」発送!「MEIDIーYA STORE」(明治屋ストアー)渋谷区「広尾店」鮮魚売り場、定位置で販売中! http://t.co/ZEwl1CA1

posted at 12:18:58

〜島風便〜海士町・CAS凍結センター!横浜市山下町「SALONE2007」様へ、800g超!ど迫力の「いわがき春香」発送!いつもありがとうございます。http://t.co/qLV1hCMH

posted at 12:15:21




★PRONTO ”PARTY TIMES”
パエリアだ!ワインだ!乾杯だ!

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★500g超のど迫力!CAS凍結「超特大白いか」が食べられるお店!大阪阪急宝塚線「服部駅前「遊食遊膳 笹庵」様!
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〜にほんばし島根館〜 海士町特産品フェアー!
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★お待たせしました。「寒シマメフライ」【離島通販】島風生活。に再登場!販売再開です。
寒シマメフライ

★CAS凍結島風便「朝どれ白いか」のあるお店!
「MEIDIーYA STRE」(明治屋ストアー)広尾店様へ!

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★【離島通販】島風生活。販売再開!
「寒シマメ肝醤油漬け」100gパック!

寒シマメ肝醤油漬けW(ダブル)

★東京都新宿区歌舞伎町”ゴールデン街「しの」”へ!
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新宿歌舞伎町”ゴールデン街「しの」”の謹賀新年!
 しの40周年記念パーティー決定!
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”超特大”「朝どれ白いか」
【離島通販】島風生活。限定販売中!
胴長30儕曚─でっぷりと太り重量は500g以上!
【島風生活限定販売】朝どれ白いか超特大サイズ

★東京都台東区浅草駅周辺の
  CAS凍結「島風便」が食べられるお店!

「離島キッチン」浅草「EKIMISE」
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雷門近くのお店! 魚菜(=UOSAI)
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★隠岐・海士 CAS凍結「島風便」「いわがき春香」が食べられるお店!東京日本橋三越前「シーフード(海鮮&カキ)イタリアン カレンダー!」
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★いわがき「春香」毎日出荷中!東京都新宿区神楽坂「CHICHUKAIーUOMARU 神楽坂」様へ!物凄い勢いです。
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★大阪梅田阪急百貨店(うめだ本店)地下2階!
大阪のマグロと言えば「寺本商店!」
堂々と、隠岐 ふるさと海士の看板が!



NHKの「うまいッ!」で放送された、島根県・隠岐・海士町が誇る いわがき「春香」。

販売窓口は【離島通販】島風生活。

いわがき「春香姫春香
特大!いわがき春香【殻付き丸ごと凍結】

いわがき「春香」
”極上の引き立て役”
「オリジナルカクテルソース」はコチラ!
カクテルソース
特大!超特大!いわがき「春香」
解凍し、カットしても身はも崩れません。
いわがき春香の食べ方色々!


※特殊な冷凍技術(=CAS凍結)

click to close

〜シャキシャキしてうめぇだワイ!〜
「寒シマメしゃきしゃき漬け」


寒シマメしゃきしゃき漬け

あじフライハーフカット!
あじ米粉唐揚げハーフカット!
アジ唐揚げハーフ

Oister For Oister(オイスター・フォー・オイス ター
大地を守る会ウェブストアーはコチラ!

やまけんさんの記事「海に囲まれた島だからこそ、ここにしかない食べ方がある。それがガラパゴス性だ“こじょうゆ”は食のガラパゴスの代表的味である!〜

■隠岐・海士町からお届け!お取り寄せは【離島通販】島風生活。
http://www.shimakazelife.com/

 「いわがき春香」はコチラ!
 いわがき春香Lサイズ5個セット 
 「朝どれ白いか」刺身用開きはコチラ!
 朝どれ白いかお刺身用中サイズ
 「朝どれ白いか」丸ごと凍結はコチラ!
 
 「包丁いらず朝どれ白いかのお造り」はコチラ!
 包丁いらず朝どれ白いかのお造り
 「隠岐牛」はコチラ! ステーキ用
 井上さんの厳選・幻の隠岐牛 サーロインステーキ
 「海士町ブランド4点セット」はコチラ!
 隠岐・海士町ブランド4点セット

いわがき「春香」を使った逸品!
岩がきご飯」、「岩がきグラタン」、
岩がきのクリミーなポテトコロッケ
岩がきフライ
」等々。
いわがきフライ
  
「海士乃塩」はコチラ!
   海士乃塩【100グラム】
 「フレークソルト Salann Oki」はコチラ!
 Salann Oki(サランオキ)セット
 「Salann Oki(サランオキセット)はコチラ!」
 Salann Oki(サランオキ)セット
 「寒シマメ肝醤油漬け」はコチラ!
 
 くるくる回る「白いか島風干し」はコチラ!
 
 チョット炙って
「こじょうゆ味噌」を付けてかな!

 「こじょうゆ味噌」はコチラ!

 
”とってもやわらかな”「白いか煮付け」はコチラ!

"旨み凝縮"
「寒シマメ米粉唐揚げ」島風干し製法はコチラ!

 
「白いかフライ」はコチラ!

 白いかフライ
 
 「あじフライ」はコチラ!

 
 
あのコロproj
「いわがき・白いかのクリーミーなポテトコロッケ」はコチラ!
 いわがきのクリーミーなポテトコロッケ
 
★メバル米粉唐揚げ!
 メバル唐揚げ
 ★海士町産「ほうれん草」使用
  「ひおうぎ貝グラタン」はコチラ!

 
 
★ご飯が旨い!
 ”炊き込みご飯の素、レンジで温め”「島ご飯」はコチラ!
 
「鯛ご飯」はコチラ!
 
「いわがきご飯」はコチラ!

 「さざえご飯」はコチラ!
 いか」噛むか! いかご飯」はコチラ!
 
 ■島風生活。店長ブログはコチラ!
http://shimakazelifetencyou.blog47.fc2.com/

  
株式会社ふるさと海士 奥田和司

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