CALENDAR
S M T W T F S
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   
<< July 2019 >>
にほんブログ村 グルメブログ スローフードへ
にほんブログ村 人気ブログランキングへ
ARCHIVES
CATEGORIES
【会社概要】
ふるさと海士は、「日経スペシャル ガイアの夜明け」でも特集された「島風便」製造元のCAS凍結センターと海士乃塩の製塩を行う海士御塩司所のふたつの製造部と、菱浦港にあるキンニャモニャセンター内の産直市しゃん山・レストラン船渡来流亭・特産品販売島じゃ常識商店の3店舗の販売部からなる会社です。
【CAS凍結センター】
★業務概要:「日経スペシャル ガイアの夜明け」で紹介された旬感凍結CAS凍結システムを活用して、隠岐近海産の魚介類を中心とした商品の製造を行っています。★主な商品:白いか・岩がき「春香」・シマメ(スルメイカ)・緋扇貝・サザエ・炊き込ご飯・グラタン・ドリアなど。
【海士御塩司所】
【海士御塩司所】 海士乃塩・Salann Oki・山椒塩・鰹節塩・ハイビスカス塩・唐辛子塩などを製造しています。
MOBILE
qrcode
<< 〜島風便〜海士町・CAS凍結センター!カフェ&バー「プロント」さんの玄米パエリア製造中!忘年会シーズン突入!夜のパーティーメニュー好調です。 | main | 〜島風便〜12月10日(火) 日本海は大荒れ!隠岐汽船フェリーは全便欠航!台所の達人による細かな手仕事 人気の「アジフライ」製造中! >>
〜島風便〜”こっが旨ぇ”だワイ!CASフレッシュ”天然真鯛のあら煮”「かぶと」「腹骨」「眞子」3種が勢揃い!湯煎で温めるだけの簡単調理だ!
海士町・CAS凍結センター!

”こっが旨ぇ”だワイ!CASフレッシュ”天然真鯛のあら煮”「かぶと」、「腹骨」、「眞子」3種が勢揃い!

ド迫力の「かぶと煮」は250g〜400gの特大サイズ!


「腹骨」は旨み凝縮!


1パック300g!


「眞子」は希少な超高級珍味!


1パック200g!


すべて湯煎で温めるだけの簡単調理だ!

待っているのは!離島キッチン水戸店様だ!明日はサンプル発送かな!


  〜全国区あちらこちらに発送中!〜

〜島風便〜CASフレッシュ「朝どれ白いか」、「寒シマメ肝和え」が食べられるお店!東京・麹町「うなぎの秋本」様!「朝どれ白いか」、「寒シマメ肝和え」発送!いつもありがとうございます。 furusato-ama.jugem.jp/?eid=2023

~島風便~日テレ「ヒルナンデス」渡辺徹さんが解説「おとなの週末お取り寄せ倶楽部」人気のお取り寄せベスト10!「隠岐・海士の寒シマメと白いかセット」は第4位に!「寒シマメと白いかセット」発送!いつもありがとうございます。 furusato-ama.jugem.jp/?eid=2205

〜島風便〜海士町・CAS凍結センター!2013−2014「セコムの食」保存版カタログ掲載商品!CASフレッシュ「隠岐島の岩がきグラタン」、「隠岐島のふっくらアジフライ」等々発送中!好評です。furusato-ama.jugem.jp/?eid=2190

〜島風便〜CAS凍結「朝どれ白いか」、「白いか米粉唐揚げ」があるお店!東京「紀ノ国屋」様!「白いか米粉から揚げ」発送!いつもありがとうございます。 furusato-ama.jugem.jp/?eid=1963

〜島風便〜CASフレッシュ「朝どれ白いか」、「いわがき春香」があるお店!東京・北青山「ナチュラルハウス青山本店」様!冷凍ショーケース販売中!お歳暮商品も発送中!「いわがき春香」、「朝どれ白いか」、「アジフライ」等々です。 furusato-ama.jugem.jp/?eid=2143

〜島風便〜海士町・CAS凍結センター!三越伊勢丹通販「美味通信秋号」のお取り寄せ!CASフレッシュ「島根 隠岐 白いか(剣先いか)」発送中!いつもありがとうございます。www.mitsukoshi.co.jp/shop

〜島風便〜CASフレッシュ「寒シマメ肝醤油漬け」が食べられるお店!鳥取県・米子駅(=ねずみ男駅)のグリル大山!メニューは「隠岐のイカ醤油漬け定食!」 寒シマメ肝醤油漬け発送!定番メニュー好調です。 furusato-ama.jugem.jp/?eid=1174

〜島風便〜海士町・CAS凍結センター!CASフレッシュ「朝どれ白いか」、「いわがき春香」が食べられるお店!新潟県「船栄」グループ「壱勢」、「船栄」、「鯛家」様!「朝どれ白いか」連日発送中!「白いか姿づくり」好調です。 furusato-ama.jugem.jp/?eid=2048

〜島風便〜海士町・CAS凍結センター!岐阜県多治見市「じゅげむ」様へ、「朝どれ白いか」発送!いつもありがとうございます。www.hotpepper.jp/strJ000430603/

〜島風便〜海士町・CAS凍結センター!東京都台東区浅草駅周辺のCAS凍結「島風便」が食べられるお店! 浅草雷門近くの隠れ家「魚菜」様へ、「朝どれ白いか」発送!いつもありがとうございます。furusato-ama.jugem.jp/?eid=1727



■CASフレッシュ「朝どれ白いか」が食べられるお店!松江市玉造温泉「玉井別館」様!一杯500gクラスの「超特大白いか」は豪華刺身懐石で!小さめの「白いか」は姿造りで!
超特大サイズはこんな感じ!2段(=2立)サイズです


■”あっと驚く菓子PJ”本命チームは海士町産米粉(3種類)を使用し、2タイプの○○菓子を開発中!



■11月18日(月)放送!日テレ「ヒルナンデス」最新お取り寄せグルメベスト10!
講談社の人気No.1グルメ雑誌「おとなの週末」「おとなの週末 お取り寄せ倶楽部」人気お取り寄せグルメBEST10 を芸能界きってのお取り寄せマニア・渡辺徹さん に解説していただきました。
resize_20131118182035.jpg

■海士町・キンニャモニャセンター!”2013”「島風便」お歳暮大ギフトセンター開設!
resize_20131124175334.jpg

海士町産コシヒカリ使用!CASフレッシュ「玄米パエリア」が食べられるお店!カフェ&バー「プロント」様! 定番は「魚介の玄米パエリア」、新メニューに「ハーフポンドステーキの玄米パエリア」が登場!夜のパティープランコースメニューです。
外食チェーン店!カフェ&バー「プロント」様
2011060618060000.jpg
2013−2014「セコムの食」保存版カタログ!
「セコムの食」のなかでも人気が高い定番商品やロングセラー商品を集めたカタログです。


”平成25年11月6日開設 ”11月「海士家畜市場」へ!
上場頭数は75頭(♀32頭 ♂7頭 ヌ36頭)


■雑誌「あまから手帖」11月号!松田食堂(Matsuda syokudou)コーナーでCASフレッシュ「白いか」、「いわがき春香」が紹介されました。



■CASフレッシュ「朝どれ白いか」、「いわがき春香」があるお店!東京都港区北青山「ナチュラルハウス青山本店」様!
表参道駅B4出口 徒歩1分。


■島根県・JR松江駅周辺!CASフレッシュ「いわがき春香」、「朝どれ白いか」、「寒シマメ肝醤油漬け」、「寒シマメしゃきしゃき漬け」が食べられるお店!
★JR松江駅前「ホテルα−1」1F
「山陰海鮮 丸善水産」様!
夜は「朝どれ白いか」。お昼は「寒シマメ肝醤油漬け」かな!
2013011422070001.jpg
★JR松江駅構内「八雲路」様!
★JR松江駅「こだわり市場」
「BISTRO庵TENDRE」(=ビストロ庵タンドール)様!

■島根県出雲市・山陰本線JR出雲駅周辺で、CASフレッシュ「朝どれ白いか」、「寒シマメしゃきしゃき漬け」が食べられるお店!「丸善水産出雲店」様!「カフェレストいずも」様!
山陰本線・JR出雲駅!
2013011416470001.jpg

愛知県名古屋駅周辺でCASフレッシュ「朝どれ白いか」が食べられるお店!「祭り炉ばた焼旬蔵」様!
名古屋市中村区名古屋駅太閤通り近くのお店は「祭り炉ばた焼旬蔵名駅西口店」様!中区錦町のお店は「祭り炉ばた焼旬蔵錦店」様!中区金山のお店は「祭り炉がた焼旬蔵金山店」様!



雑誌「あまから手帖」9月号!CASフレッシュ「朝どれ白いか」が食べられるお店!大阪北新地「天ぷら海鮮 米福 西梅田店」様が紹介されています。
DSC_0022.JPG


★CASフレッシュ「朝どれ白いか」が食べられるお店!東京都中央区区八丁堀「まぐろ居酒屋 さかなや道場 八丁堀店」様!「白いか姿づくり!」やっぱりこれは旨いよ!と創業時のことを思い出しながら、次の企画を相談中!


★CASフレッシュ「朝どれ白いか」、「いわがき春香」が食べられるお店!
新潟県「船栄」グループ「壱勢」、「船栄」、「鯛家」様!

★CASフレッシュ「朝どれ白いか」、「寒シマメ肝和え」が食べられるお店!東京都千代田区麹町「うなぎの秋本」様!”うなぎの名店”です。


★CASフレッシュ「朝どれ白いか」のあるお店!
「MEIDIーYA STRE」(明治屋ストアー)広尾店様へ!
2013011515560000.jpg

CASフレッシュ「朝どれ白いか」、「白いか米粉唐揚げ」があるお店!東京「紀ノ国屋」様!
NEC_2396.jpg

★CASフレッシュ「いわがき春香」、「朝どれ白いか」、「寒シマメ肝醤油漬け」、「いかの子の酢味噌和え」等などが食べられるお店!茨城県水戸市水戸駅「EXCEL」6階 「離島キッチン」水戸店様!
DSC_0041.JPG

★CASフレッシュ「朝どれ白いか」が食べられるお店!大阪府東大阪市「瓢箪山」外環沿いの「魚太郎本店」様!
白いか姿づくりは看板メニューだ!
NEC_1988.jpg


★東京都台東区浅草駅周辺の
  CAS凍結「島風便」が食べられるお店!
「離島キッチン」浅草「EKIMISE」
2012121613020000.jpg

雷門近くのお店! 魚菜(=UOSAI)
2012011318430000.jpg


◆CAS凍結「島風便」「朝どれ白いか」が食べられるお店!大阪市中央区高麗
Marilyn’s Kitchen」(=マリリンズキッチン)様!
お店の入り口はズバリ!!マリリンモンローだ!
  2010020919380000.jpg
★東京・四谷三丁目!「いわがき春香」、「朝どれ白いか」が食べられるお店!消防博物館の近くの「山陰海鮮 天ぷら 善丸」様!
DSC_0005.JPG

★ガイアの夜明け!”絶品の味”が身近に!〜ここまで来た 凍らせる技術〜 個性的な商品を集めた通販として「セコムの食」が紹介されました。
〜テレビで紹介された商品はコチラ〜
セコムの食WEB!
ふるさと海士・CAS凍結センターが製造する商品がズラリと!
◆隠岐島の岩がきグラタン等など!

※2008.1.15放送!
 生活を変える冷凍技術はコチラ!


”超特大”「朝どれ白いか」
【離島通販】島風生活。限定販売中!
胴長30�越え!でっぷりと太り重量は500g以上!
【島風生活限定販売】朝どれ白いか超特大サイズ

NHK
の「うまいッ!」で放送された、島根県・隠岐・海士町が誇る いわがき「春香」。
いわがき「春香姫春香

特大!超特大!いわがき「春香」
解凍し、カットしても身はも崩れません。
いわがき春香の食べ方色々!


※特殊な冷凍技術(=CAS凍結)

■隠岐・海士町からお届け!

 お取り寄せは【離島通販】島風生活。


  

株式会社ふるさと海士 奥田和司
 
| 商品情報 | 18:25 | - | trackbacks(0) | pookmark |
この記事のトラックバックURL
http://furusato-ama.jugem.jp/trackback/2232
トラックバック