CALENDAR
S M T W T F S
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  
<< October 2019 >>
にほんブログ村 グルメブログ スローフードへ
にほんブログ村 人気ブログランキングへ
ARCHIVES
CATEGORIES
【会社概要】
ふるさと海士は、「日経スペシャル ガイアの夜明け」でも特集された「島風便」製造元のCAS凍結センターと海士乃塩の製塩を行う海士御塩司所のふたつの製造部と、菱浦港にあるキンニャモニャセンター内の産直市しゃん山・レストラン船渡来流亭・特産品販売島じゃ常識商店の3店舗の販売部からなる会社です。
【CAS凍結センター】
★業務概要:「日経スペシャル ガイアの夜明け」で紹介された旬感凍結CAS凍結システムを活用して、隠岐近海産の魚介類を中心とした商品の製造を行っています。★主な商品:白いか・岩がき「春香」・シマメ(スルメイカ)・緋扇貝・サザエ・炊き込ご飯・グラタン・ドリアなど。
【海士御塩司所】
【海士御塩司所】 海士乃塩・Salann Oki・山椒塩・鰹節塩・ハイビスカス塩・唐辛子塩などを製造しています。
MOBILE
qrcode
<< 〜島風便〜海士町・CAS凍結センター!2014年1月24日(金曜日) 「寒シマメ」5000番知々井港から入荷!少しずつ獲れだしたかな! | main | 〜島風便〜アラスカからのお客様!CASフレッシュ「メイドイン アマ」を探求する旅のスタート! >>
〜島風便〜海士町・CAS凍結センター! ”あっと驚く菓子PJ” 米どころ!酒どころ!東広島市〜松江市の旅!
海士町・CAS凍結センター!

”あっと驚く菓子PJ”東広島市〜松江市へ!

まずは原料の米粉だ!
米どころ!酒どころ!東広島市の加工工場へ!


菓子づくりは米粉の原料から!初めて見る大型工場にびっくり・納得!


GABA!全粒粉!の商品を食べながら!
開発中の自社商品もアピール!・・・じわり・じわりと奥深さを・・・!


続いて、「ファームおだ」様へ!
パン&マイムのお母様方とあれこれとお勉強中!


おむすびのGABA!


おしゃれなお店!「おむすびGABA」で、おにぎり&米粉パン&コーヒーを!


次は、お米製粉歴史やら米に関する機械のお勉強を!そして、科学的に分析かな!

”あっと驚く菓子PJ”充実の東広島市〜松江市の旅だな!

  〜全国あちらこちらに発送中!〜

〜島風便〜海士町・CAS凍結センター!沖縄県中東郡西原町「四季五彩 きわ」様へ、「朝どれ白いか」発送!いつもありがとうございます。tabelog.com/okinawa/A4704/

〜島風便〜海士町・CAS凍結センター!東京都港区六本木「六本木農園」様へ、「寒シマメ肝醤油漬け」発送!いつもありがとうございます。www.roppongi-nouen.jp

〜島風便〜CASフレッシュ「朝どれ白いか」が登場!全国各地のワシントンホテルプラザで山陰フェアー開催!「朝どれ白いか」新大阪方面へ発送!いつもありがとうございます。 furusato-ama.jugem.jp/?eid=2271

〜島風便〜海士町・CAS凍結センター!CASフレッシュ「いわがき春香」が食べられるお店!東京都中央区日本橋室町 日本橋三越本店前「海鮮&カキのイタリアン カレンダー」様! 「いわがき春香」発送!いつもありがとうございます。furusato-ama.jugem.jp/?eid=2257

〜島風便〜CASフレッシュ「朝どれ白いか」が登場!全国各地のワシントンホテルプラザで山陰フェアー開催! 「朝どれ白いか」群馬県高崎市へ発送!いつもありがとうございます。furusato-ama.jugem.jp/?eid=2271

〜島風便〜海士町・CAS凍結センター!沖縄県那覇市「かのうや」様へ、「朝どれ白いか」発送!いつもありがとうございます。www.hotpepper.jp/strJ000660028/

〜島風便〜東京・四谷三丁目!「朝どれ白いか」が食べられるお店!消防博物館近くの「山陰海鮮 天ぷら 善丸」様!「朝どれ白いか」発送!いつもありがとうございます。一生懸命営業中! furusato-ama.jugem.jp/?eid=1874

〜島風便〜海士町・CAS凍結センター!愛知県知多郡日間賀島「すず家海遊亭」様へ、「朝どれ白いか」発送!いつもありがとうございます。www.suzuya-kaiyutei.com/index2.html

〜島風便〜CASフレッシュ「島風便」「朝どれ白いか」が食べられるお店!東京・浅草の隠れ家「魚菜」(UOSAI)様!「朝どれ白いか」発送!いつもありがとうございます。furusato-ama.jugem.jp/?eid=1067

〜島風便〜海士町・CAS凍結センター!CASフレッシュ「朝どれ白いか」が食べられるお店!東京都中央区銀座3丁目 松屋銀座本店前「銀座らん月」様! 「朝どれ白いか」発送!いつもありがとうございます。furusato-ama.jugem.jp/?eid=2247

〜島風便〜海士町・CAS凍結センター!ジャックポット丸の内店様へ、「いわがき春香」発送!いつもありがとうございます。r.gnavi.co.jp/a634283/

〜島風便〜海士町・CAS凍結センター!ジャックポット「渋谷店」様へ、「いわがき春香」発送!いつもありがとうございます。r.gnavi.co.jp/g203629/

〜島風便〜CASフレッシュ「いわがき春香」食べられるお店「ジャックポットプランニング品川店」様へ、「いわがき春香」発送!いつもありがとうございます。 furusato-ama.jugem.jp/?eid=2066

〜島風便〜海士町・CAS凍結センター!ジャックポット「新宿店」様へ、「いわがき春香」発送!いつもありがとうございます。r.gnavi.co.jp/g203611/

〜島風便〜島根県出雲市JR出雲駅周辺でCASフレッシュ「朝どれ白いか」、「寒シマメしゃきしゃき漬け」が食べられるお店!「丸善水産出雲店」様!「カフェレストいずも」様!丸善水産出雲店様へ「朝どれ白いか」発送!いつもありがとうございます。 furusato-ama.jugem.jp/?eid=2155

〜島風便〜海士町・CAS凍結センター!「寒シマメ漬け丼」が食べられるお店!東京・東武鉄道・浅草「EKIMISE」「離島キッチン」様へ!「寒シマメしゃきしゃき漬け」発送!いつもありがとうございます。furusato-ama.jugem.jp/?eid=1708

〜島風便〜海士町・CAS凍結センター!CASフレッシュ「朝どれ白いか」、「いわがき春香」が食べられるお店!新潟県「船栄」グループ「壱勢」、「船栄」、「鯛家」様! 「朝どれ白いか」発送!いつもありがとうございます。furusato-ama.jugem.jp/?eid=2048

〜島風便〜海士町・CAS凍結センター!CASフレッシュ「朝どれ白いか」が食べられるお店!外食チェーン「ラムラ」様!お店は「土風炉」「日本橋亭」等々! 「朝どれ白いか」発送!いつもありがとうございます。furusato-ama.jugem.jp/?eid=2237


■やっぱり、あの芋「シルクスイート」は旨かった!2014年カネコ種苗様の展示会へ!
resize_20140117155021.jpg

■CASフレッシュ「朝どれ白いか」が登場!全国各地のワシントンプラザで山陰フェアー開催!


■東京都中央区日本橋室町「日本橋三越本店」前で、CASフレッシュ「いわがき春香」「朝どれ白いか」「寒シマメ肝醤油漬け」等々が食べられるお店!島根料理「主水日本橋店」様!「海鮮&カキのイタリアンカレンダー」様!老舗蕎麦屋「紅葉川」様!

”漁師直伝”島根料理「日本橋主水」様!

 
CASフレッシュ「朝どれ白いか」「寒シマメ肝醤油漬け」「寒シマメホイル焼き」「アジフライ」「塩辛」「いかの子の酢味噌和え」等々が食べられるお店!茨城県水戸駅EXCEL6F「離島キッチン水戸店」様!
DSC_0040.JPG
とっておきの新メニュー ”天然真鯛のあら煮”3種が勢揃い!(かぶと、腹骨、眞子)年末年始登場かな!

CASフレッシュ「朝どれ白いか」「寒シマメ肝醤油漬け」が食べられるお店!島根県松江市寺町199「日本酒カフェ&そば 誘酒庵」(ゆうしゅあん)様!
resize_20131222101017.jpg
■CASフレッシュ「朝どれ白いか」が食べられるお店!
東京都中央区銀座3丁目 松屋「MATSUYA」銀座本店前「銀座らん月」様!
中央区銀座3丁目通り!
DSC_0074.JPG

■CASフレッシュ「朝どれ白いか」が食べられるお店!東京中央区日本橋宝町「日本橋三越本店」前の「紅葉川」様!
resize_20131220215033.jpg

 ■CASフレッシュ「島風便」の海外輸出!次は、台湾!切り込み隊長は、勿論「いわがき春香」だ!羽田空港第2国際貨物ビル「ANAロジスティックサービス」様へ!空輸便からスタート!
お盆の現地調査から手続き開始!
resize_20130813223303.jpg

■あの芋の「カンペ」は旨かったがなぁ〜”あっと驚く菓子PJ”今日は「芋会」でした。



■CASフレッシュ「朝どれ白いか」が食べられるお店外食チェーン「ラムラ」様! お店は、「土風炉」「日本橋亭」等々です。宴会メニューにもあります。


■CASフレッシュ「朝どれ白いか」が食べられるお店!松江市玉造温泉「玉井別館」様!一杯500gクラスの「超特大白いか」は豪華刺身懐石で!小さめの「白いか」は姿造りで!
超特大サイズはこんな感じ!2段(=2立)サイズです


■11月18日(月)放送!日テレ「ヒルナンデス」最新お取り寄せグルメベスト10!
講談社の人気No.1グルメ雑誌「おとなの週末」「おとなの週末 お取り寄せ倶楽部」人気お取り寄せグルメBEST10 を芸能界きってのお取り寄せマニア・渡辺徹さん に解説していただきました。
resize_20131118182035.jpg

海士町産コシヒカリ使用!CASフレッシュ「玄米パエリア」が食べられるお店!カフェ&バー「プロント」様! 定番は「魚介の玄米パエリア」、新メニューに「ハーフポンドステーキの玄米パエリア」が登場!夜のパティープランコースメニューです。
外食チェーン店!カフェ&バー「プロント」様
2011060618060000.jpg

”平成25年11月6日開設 ”11月「海士家畜市場」へ!
上場頭数は75頭(♀32頭 ♂7頭 ヌ36頭)


■CASフレッシュ「朝どれ白いか」、「いわがき春香」があるお店!東京都港区北青山「ナチュラルハウス青山本店」様!
表参道駅B4出口 徒歩1分。

島根県・JR松江駅周辺!CASフレッシュ「いわがき春香」、「朝どれ白いか」、「寒シマメ肝醤油漬け」、「寒シマメしゃきしゃき漬け」が食べられるお店!
★JR松江駅前「ホテルα−1」1F
「山陰海鮮 丸善水産」様!
夜は「朝どれ白いか」。お昼は「寒シマメ肝醤油漬け」かな!
2013011422070001.jpg
★JR松江駅構内「八雲路」様!
★JR松江駅「こだわり市場」
「BISTRO庵TENDRE」(=ビストロ庵タンドール)様!

■島根県出雲市・山陰本線JR出雲駅周辺で、CASフレッシュ「朝どれ白いか」、「寒シマメしゃきしゃき漬け」が食べられるお店!「丸善水産出雲店」様!「カフェレストいずも」様!
山陰本線・JR出雲駅!
2013011416470001.jpg


★CASフレッシュ「朝どれ白いか」、「いわがき春香」が食べられるお店!
新潟県「船栄」グループ「壱勢」、「船栄」、「鯛家」様!

★CASフレッシュ「朝どれ白いか」、「寒シマメ肝和え」が食べられるお店!東京都千代田区麹町「うなぎの秋本」様!”うなぎの名店”です。


★CASフレッシュ「朝どれ白いか」のあるお店!
「MEIDIーYA STRE」(明治屋ストアー)広尾店様へ!
2013011515560000.jpg

CASフレッシュ「朝どれ白いか」、「白いか米粉唐揚げ」があるお店!東京「紀ノ国屋」様!
NEC_2396.jpg

★CASフレッシュ「朝どれ白いか」が食べられるお店!大阪府東大阪市「瓢箪山」外環沿いの「魚太郎本店」様!
白いか姿づくりは看板メニューだ!
NEC_1988.jpg

★東京都台東区浅草駅周辺の
  CAS凍結「島風便」が食べられるお店!
「離島キッチン」浅草「EKIMISE」
2012121613020000.jpg

雷門近くのお店! 魚菜(=UOSAI)
2012011318430000.jpg


◆CAS凍結「島風便」「朝どれ白いか」が食べられるお店!大阪市中央区高麗Marilyn’s Kitchen」(=マリリンズキッチン)様!
お店の入り口はズバリ!!マリリンモンローだ!
  2010020919380000.jpg
★東京・四谷三丁目!「いわがき春香」、「朝どれ白いか」が食べられるお店!消防博物館の近くの「山陰海鮮 天ぷら 善丸」様!
DSC_0005.JPG

★ガイアの夜明け!”絶品の味”が身近に!〜ここまで来た 凍らせる技術〜 個性的な商品を集めた通販として「セコムの食」が紹介されました。
〜テレビで紹介された商品はコチラ〜
セコムの食WEB!
ふるさと海士・CAS凍結センターが製造する商品がズラリと!
◆隠岐島の岩がきグラタン等など!

※2008.1.15放送!
 生活を変える冷凍技術はコチラ!


”超特大”「朝どれ白いか」
【離島通販】島風生活。限定販売中!
胴長30�越え!でっぷりと太り重量は500g以上!
【島風生活限定販売】朝どれ白いか超特大サイズ

NHK
の「うまいッ!」で放送された、島根県・隠岐・海士町が誇る いわがき「春香」。
いわがき「春香姫春香

特大!超特大!いわがき「春香」
解凍し、カットしても身はも崩れません。
いわがき春香の食べ方色々!


※特殊な冷凍技術(=CAS凍結)

■隠岐・海士町からお届け!

 お取り寄せは【離島通販】島風生活。


  

株式会社ふるさと海士 奥田和司

 
| 商品情報 | 16:58 | - | trackbacks(0) | pookmark |
この記事のトラックバックURL
http://furusato-ama.jugem.jp/trackback/2280
トラックバック