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【会社概要】
ふるさと海士は、「日経スペシャル ガイアの夜明け」でも特集された「島風便」製造元のCAS凍結センターと海士乃塩の製塩を行う海士御塩司所のふたつの製造部と、菱浦港にあるキンニャモニャセンター内の産直市しゃん山・レストラン船渡来流亭・特産品販売島じゃ常識商店の3店舗の販売部からなる会社です。
【CAS凍結センター】
★業務概要:「日経スペシャル ガイアの夜明け」で紹介された旬感凍結CAS凍結システムを活用して、隠岐近海産の魚介類を中心とした商品の製造を行っています。★主な商品:白いか・岩がき「春香」・シマメ(スルメイカ)・緋扇貝・サザエ・炊き込ご飯・グラタン・ドリアなど。
【海士御塩司所】
【海士御塩司所】 海士乃塩・Salann Oki・山椒塩・鰹節塩・ハイビスカス塩・唐辛子塩などを製造しています。
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〜島風便〜 日テレ!火曜サプライズに!あの!Marilyn's Kitchenが!・・・マリリンズキッチン

大阪中央区高麗町のMarilyn’s Kitchen!
※マリリンズキッチン
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入り口はズバリ!マリリンモンロー!
この店は、予約制、一見様お断り、知る人のみが楽しむ、厳選素材と斬新料理の隠れ屋!

◆今夜7:00〜7:56の日テレ「火サブ」※火曜サプライズ
ミヤネさんと秋の大阪美味鍋巡り・・・・・お忍びで通う名店でウエンツにダメ出し!
にマリリンズ・キッチンの忍者鍋が登場!

今夜7時過ぎ、村上部長からの電話情報で直ぐに日テレをONすると、いきなり名物!忍者鍋!そしてマスターの河村さんが登場!(伊賀豚に生で食べても美味しい無農薬のほうれん草の鍋!素材味が美味ですよ。)
・・・・・正直嬉しかった。

河村様と出会ってからまもなく1年になります!お店でも全国各地の厳選素材を使った斬新な料理を堪能させていただきました。また、隠岐・海士町・CAS凍結のことまでPRしてくださります。感謝、感謝です。

毎月、朝どれ「白いか」を沢山購入いただいております。

マリリンさんの「白いか」のお造りは斬新料理!※画像はあるのですがお店のルールにより残念ながらお見せできません。・・・でも!是非一度食べてみてください。
※番組案内はこちら。http://www.ntv.co.jp/kasapu/


株式会社ふるさと海士 奥田和司



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