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【会社概要】
ふるさと海士は、「日経スペシャル ガイアの夜明け」でも特集された「島風便」製造元のCAS凍結センターと海士乃塩の製塩を行う海士御塩司所のふたつの製造部と、菱浦港にあるキンニャモニャセンター内の産直市しゃん山・レストラン船渡来流亭・特産品販売島じゃ常識商店の3店舗の販売部からなる会社です。
【CAS凍結センター】
★業務概要:「日経スペシャル ガイアの夜明け」で紹介された旬感凍結CAS凍結システムを活用して、隠岐近海産の魚介類を中心とした商品の製造を行っています。★主な商品:白いか・岩がき「春香」・シマメ(スルメイカ)・緋扇貝・サザエ・炊き込ご飯・グラタン・ドリアなど。
【海士御塩司所】
【海士御塩司所】 海士乃塩・Salann Oki・山椒塩・鰹節塩・ハイビスカス塩・唐辛子塩などを製造しています。
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〜島風便〜”どんとこい”朝どれ「白いか」10月決戦!”どんより”曇り空は大漁!
  ”どんとこい”朝どれ「白いか」10月決戦!
〜忙しすぎて!一日遅れの情報です。〜
10月6日も「3立以上」の大型サイズを限定入荷!
”どんより”とした曇り空から雨模様!・・・こんな天気の時は大漁で満員御礼!の予感がズバリ的中!
大型サイズのみで約1000堝荷!大漁です。

いつものように3000番御波港、5000番知々井港、6000番豊田港から入荷!
※稲刈りも終わり小さな港(高石港)からも参戦!箱数を見て”びっくり”かなり獲っています。
”半農半漁”の日曜漁師さん(実は本漁師!)絶好調のようです。
http://furusato-ama.jugem.jp/?eid=255


ワン・ツー・スリーは、御波港3006番、豊田港6003番、知々井港5018番!・・・・

御波港3006番!大漁!好調です。
NEC_0541.jpg

〜今日のCAS凍結センターは・・・〜
加工の日ということで「寒シマメ肝醤油漬け」を大量製造中!
「第3回全国ご当地どんぶり選手権」予選会!必勝分ですよ〜・・・!

〜海士町発!「島じゃ常識商店」が日本の逸品カード「コロカ」提携店(=コロプラ提携店)に!

携帯位置情報ゲーム「コロニーな生活」と連動した日本の逸品カード「コロカ」提携店(=コロプラ提携店)となりました。
http://furusato-ama.jugem.jp/?eid=868




〜「第3回全国ご当地どんぶり選手権」予選会開催!〜
食べたら納得!”シンプルなどんぶり”「寒シマメ漬け丼!」
が出場します。
http://furusato-ama.jugem.jp/?eid=853


〜島根・鳥取情報〜
島根県・松江駅と鳥取県・米子駅(ねずみ男駅)に隠岐・海士町の恵みをお届け「島風便」の「幟」が・・・!
こだわり製法の「寒シマメ肝醤油漬け」ですよ〜・・・!

松江駅はコチラ!レストラン「八雲路」
http://furusato-ama.jugem.jp/?eid=848

米子駅はコチラ!2F「グリル大山」
http://furusato-ama.jugem.jp/?eid=548


 

Oister For Oister(オイスター・フォー・オイスター)が「被災地の中小企業の事業環境の復旧に貢献された中小企業の取組」として中小企業のホームページで紹介されました。

http://furusato-ama.jugem.jp/?eid=705

◇海江田経済産業大臣より表彰状をいただきました。


〜やまけんさんの記事「海に囲まれた島だからこそ、ここにしかない食べ方がある。それがガラパゴス性だ」“こじょうゆ”は食のガラパゴスの代表的味である!〜

http://furusato-ama.jugem.jp/?eid=674

こじょうゆ味噌 

隠岐・海士町からお届け!お取り寄せは【離島通販】島風生活。

http://www.shimakazelife.com/


「いわがき春香」はコチラ!

特大!いわがき春香【殻付き丸ごと凍結】

「朝どれ白いか」刺身用開きはコチラ!
朝どれ白いかお刺身用中サイズ

「朝どれ白いか」丸ごと凍結はコチラ!


「隠岐牛」はコチラ!


「海士町ブランド4点セット」はコチラ!
隠岐・海士町ブランド4点セット

http://shimakazelifetencyou.blog47.fc2.com/
blog-entry-146.html


「海士乃塩」はコチラ!
海士乃塩【100グラム】

「フレークソルト Salann Oki」はコチラ!

Salann Oki(サランオキ)セット

「Salann Oki(サランオキセット)はコチラ!」
Salann Oki(サランオキ)セット

「寒シマメ肝醤油漬け」はコチラ!


「ひおうぎ貝」丸ごとCAS凍結!はコチラ


「白いか島風干し」はコチラ!


「こじょうゆ味噌」はコチラ!

”とってもやわらかな”「白いか煮付け」はコチラ!
http://furusato-ama.jugem.jp/?eid=858

「白いかフライ」はコチラ!


「寒シマメフライ」はコチラ!


「あじフライ」はコチラ!


「いわがきご飯の素」はコチラ!



■島風生活。店長ブログはコチラ!
「コロプラ」が島で話題に!

http://shimakazelifetencyou.blog47.fc2.com/


■島風生活。広報誌「島風通信」はコチラ!

http://shimakazelifetencyou.blog47.fc2.com/
blog-entry-142.html


株式会社ふるさと海士 奥田和司

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