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【会社概要】
ふるさと海士は、「日経スペシャル ガイアの夜明け」でも特集された「島風便」製造元のCAS凍結センターと海士乃塩の製塩を行う海士御塩司所のふたつの製造部と、菱浦港にあるキンニャモニャセンター内の産直市しゃん山・レストラン船渡来流亭・特産品販売島じゃ常識商店の3店舗の販売部からなる会社です。
【CAS凍結センター】
★業務概要:「日経スペシャル ガイアの夜明け」で紹介された旬感凍結CAS凍結システムを活用して、隠岐近海産の魚介類を中心とした商品の製造を行っています。★主な商品:白いか・岩がき「春香」・シマメ(スルメイカ)・緋扇貝・サザエ・炊き込ご飯・グラタン・ドリアなど。
【海士御塩司所】
【海士御塩司所】 海士乃塩・Salann Oki・山椒塩・鰹節塩・ハイビスカス塩・唐辛子塩などを製造しています。
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〜島風便〜隠岐牛の素顔が!海士町産業文化祭「畜産共進会」隠岐牛の熱狂的ファンが・・(その18)
第41回海士町産業文化祭!今日は畜産共進会会場を覗いてきました。
心配していた天気もどうやら大丈夫!チョット風が強い!気になるのはテントかな!
出品者名簿を見ると出品家畜は10頭。
2011112014350001.jpg

午前10時30分〜11時00分が出品家畜受付、測尺。
午前11時00分開会です。
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審査開始!
NEC_1835.jpg

いつもながら隠岐牛の熱狂的なファンが集まってきました。

最終審査に残ったのが2頭。
NEC_1832.jpg
海士町の重鎮が見つめます。

審査発表!
グランドチャンピオンは「ひらさかえ」号に決定!
おめでとうございます。
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さぁ〜て・・・次は後片付け。
何でも一緒で準備、片付けが大変、皆の協力があってのことです。
畜産共進会は出品牛(=愛牛)の搬入・搬出かな・・・!
ここで愛牛が「ダダバルト」大変!
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この愛牛は「スンナリ」乗車したようだ。
NEC_1840.jpg

さっきの愛牛はカナリ「ダダバッテ」おったがなぁ〜・・・!

隠岐牛の素顔が!・・・今日は「第41回海士町産業文化祭」畜産共進会編でした。

隣の出張「キンニャモニャセンター」のお店!産直市場「しゃん山」、居酒屋O〜MOちゃんも頑張っています。
居酒屋O〜MOちゃんでは常連さんがお馴染み”名物おでん”で軽く〜ぐっすり・・・良い気持ちのようでしたよ〜・・・!


◆超特大!いわがき「春香」といわがき「姫春香」の食べ方いろいろはコチラ!


◆お知らせ!中国(上海)輸出いわがき「春香」、朝どれ「白いか」神戸港保税倉庫到着!来週中にはコンテナで船積み輸出予定です

◆お知らせ!【離島通販】島風生活。
島風通信。冬号(Shimakazelife News Winter)と「島風生活。」の美味しいカタログが出来上がりました。
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まもなくお届けします。

◆お知らせ!
学校給食用「ほうれん草」CAS凍結保存中!

※CAS凍結「ほうれん草」はセコムの食!隠岐島の「岩がきグラタン」にも使用します。



◆心和むお話し!
今年は「たなご」があばかん!「いか」が獲れっど・・・!
心和む「たなご」をみてチョット一息しましょう。
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ふゆび」もまだまだあるぞ!
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◆お知らせ!「草喰なかひがし、大地を守る会といく海士の旅はコチラ!
http://furusato-ama.jugem.jp/?eid=937

◆新発売!寒シマメ漬け丼「ごはん付き(寒シマメ肝醤油漬け+海士町産「コシヒカリのご飯」)大丸松坂屋通信販売から発売!ガッツリサイズ!ですよ。


CAS凍結!「島風便」
   「ジワリ・ジワリ」全国に世界に広がっています〜

◆大阪・東大阪市「魚太郎」様へ、朝どれ「白いか」発送!いつもありがとうございます。

◆東京「主水 四谷店」様へ、「寒シマメ肝醤油漬け」発送!いつもありがとうございます。

◆岡山県倉敷市水島「二葉」様へ、朝どれ「白いか」発送!いつもありがとうございます。

◆和歌山県和歌山市「海鮮問屋丸長様へ、いわがき「春香」、「寒シマメ肝醤油漬け」発送!いつもありがとうございます。

ジャックポットプランニング、ジャックポット「新宿店」、「丸の内店」、「品川店」へ、いわがき「春香」発送!まだまだ、いわがき「春香」が食べられます。

◆カフェ&バー「プロント」様へ、海士町産「こしひかり」使用「玄米パエリア」発送!夜のパーティーメニューですよ

◆「ラムラ」様、共同配送センターへ「ひおうぎ貝」発送!いつもありがとうございます。

大分県大分市、そして京都市の居酒屋さんへ、朝どれ「白いか」、「寒シマメ」を発送!すっかり定着してきました。


〜海士町発!「島じゃ常識商店」が日本の逸品カード
「コロカ」提携店(=コロプラ提携店)に!

携帯位置情報ゲーム「コロニーな生活」と連動した日本の逸品カード「コロカ」提携店(=コロプラ提携店)となりました。
http://furusato-ama.jugem.jp/?eid=868

特産品【島じゃ常識】さざえカレー!から・・特産品販売所は「島じゃ常識商店」に!
島じゃ常識 さざえカレー


Oister For Oister(オイスター・フォー・オイスター)が「被災地の中小企業の事業環境の復旧に貢献された中小企業の取組」として中小企業のホームページで紹介されました。

http://furusato-ama.jugem.jp/?eid=705
大地を守る会はウェブストアーはコチラ!


〜やまけんさんの記事「海に囲まれた島だからこそ、ここにしかない食べ方がある。それがガラパゴス性だ」“こじょうゆ”は食のガラパゴスの代表的味である!〜
http://furusato-ama.jugem.jp/?eid=674

こじょうゆ味噌

■隠岐・海士町からお届け!お取り寄せは【離島通販】島風生活。

http://www.shimakazelife.com/


お知らせ!島風生活。のお歳暮はコチラです。
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チョット炙って「こじょうゆ味噌」を付けてかな!

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株式会社ふるさと海士 奥田和司


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