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【会社概要】
ふるさと海士は、「日経スペシャル ガイアの夜明け」でも特集された「島風便」製造元のCAS凍結センターと海士乃塩の製塩を行う海士御塩司所のふたつの製造部と、菱浦港にあるキンニャモニャセンター内の産直市しゃん山・レストラン船渡来流亭・特産品販売島じゃ常識商店の3店舗の販売部からなる会社です。
【CAS凍結センター】
★業務概要:「日経スペシャル ガイアの夜明け」で紹介された旬感凍結CAS凍結システムを活用して、隠岐近海産の魚介類を中心とした商品の製造を行っています。★主な商品:白いか・岩がき「春香」・シマメ(スルメイカ)・緋扇貝・サザエ・炊き込ご飯・グラタン・ドリアなど。
【海士御塩司所】
【海士御塩司所】 海士乃塩・Salann Oki・山椒塩・鰹節塩・ハイビスカス塩・唐辛子塩などを製造しています。
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〜島風便〜 「隠岐島前神楽公演」平成24年3月4日(日)午後1時30分より
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隠岐島前神楽公演

第三回菱浦神楽同好会自主公演

と き:平成24年3月4日(日)
    午後1時30分より

ところ:隠岐総合開発センター 島民ホール
 ※入場無料

主 催:隠岐島前神楽菱浦同好会

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予定演目
寄せ楽  神楽を始めることを神々や里人に知らせる奏楽
神途舞  神が降りる舞台を清める男一人舞台
茣蓙清め 舞台の茣蓙を清める舞
幣帛舞  神楽を執り行う趣旨を述べ舞台を清めます
崎祓能  天孫降臨に先立ち、魔を払った猿田彦神の舞
随 神  豊岩間戸・櫛岩間戸の神が災いなす神(大鬼)
     と対決するお話
巫女舞  女性一人舞。島前神楽を代表する舞
切 部  建雷之神が戦いの話を胴の曲打ちで表す能
八重垣  スサノオの命の大蛇退治
神戻し  神楽の終わりを告げる奏楽




〜3月は新商品のオンパレード!〜

ガソリン満タン!オイル・冷却水チェック!OKだ!

前後左右確認!OKだ!

エンジン全開で加速せよ!ということですぞ〜!

「キンニャモニャセンター創業際」特別メニュー!
「○○コロッケ」製造中!
「コロproj2」気合が入っています。
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〜お知らせ〜

旨〜い「かき餅」を焼く!夜な夜なハマっていました。・・・
只今、自然乾燥中です。
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JR平塚駅に直結する、ステーションビルの平塚ラスカ5階」に、3月1日から期間限定で「離島キッチン」がオープン!
「寒シマメ漬け丼」、「あじフライ」、「白いか姿フライ」、「白いか米粉フライ」等を販売します。

★「復活の逸品」販売間近!「キンニャモニャセンター名物」○○が
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朝日新聞(中国地方)のめしあがれ! わが町グルメ「寒シマメ漬け丼」が掲載されました。
asahi.com「寒シマメ漬け丼」はコチラ!
http://mytown.asahi.com/hiroshima/news.php?k_id=35000761202230001
島風生活。店長ブログで紹介。
http://shimakazelifetencyou.blog47.fc2.com/

大阪の陣!裏事情調査班!再び、大阪府東大阪市宝町外環沿い「新石切駅」近くの特殊機械設計製作会社「シルバー産業」silver3さんへ!
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★NHK「プロフェッショナル」仕事の流儀!
【島じゃ常識】さざえカレー!をデザインした「梅原 真」さんが登場しました。
  島じゃ常識 さざえカレー

焼火山・焼火神社の「はつまいり」・・・たくひみやげ!
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ジャーナリスト、旅行作家「兼高かおる」さん。
隠岐で出合ったのは素材の持つ力強い味。めかぶを焼いて食べるのも初めての経験でしたが、これがすばらしいこと・・・

素材の持つ力強い味!



CAS凍結「めかぶ」


ALS闘病元記者・谷田さんドキュメンタリー
民教協最優秀賞に
山陰放送制作2月
11日に全国放送!

寒みい!!「隠岐牛!」海の見える放牧場で越冬中です
NEC_2023.jpg

CAS凍結「島風便」次は「中東・ドバイ」へ!先ずは朝どれ「白いか」特大!から・・・
 朝どれ「白いか」特大!


東大阪市「瓢箪山」外環沿い「魚太郎本店」
CAS凍結「島風便」隠岐・海士の「白いか」は看板メニュー!
NEC_1982.jpg

隠岐・海士の【島風便】新しいパンフレットが完成しました。
 

東京都台東区浅草「雷門」近くのお店!
海鮮旬菜の隠れ家「魚菜」(UOSAI)
CAS凍結「島風便」いわがき「春香」、朝どれ「白いか」がありますよ。
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東京・青山「ナチュラルハウス青山店」CAS凍結「島風便」朝どれ「白いか」のお刺身販売中!人気NO1「海士の白いか」絶品です。
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CAS凍結「島風便」〜

「ジワリ・ジワリ」  
   
 
全国に世界各地に広がっています!

★沖縄県那覇市のお店、「かのうや」様、そして、「だいにんぐ似蔵」様へ、朝どれ「白いか」発送!すっかり定着しました。

★愛知県尾張旭市「鮨江戸芝」様へ、朝どれ「白いか」特大 発送!いつもありがとうございます。

朝どれ白いか!



★京都府福知山市のお店には、いわがき「春香」発送!じわり、じわり定着してきました。

いわがき春香!
2011031618230000.jpg



「コロカ」提携店(=コロプラ提携店)に!
【島じゃ常識商店】
  

特産品【島じゃ常識】さざえカレー!
から・・
   島じゃ常識 さざえカレー

コロニー定食をお取り寄せ!
ご当地定食堪能セット!「海士コロセット」
 海士コロセット

Oister For Oister(オイスター・フォー・オイスター
大地を守る会ウェブストアーはコチラ!

〜やまけんさんの記事「海に囲まれた島だからこそ、ここにしかない食べ方がある。それがガラパゴス性だ“こじょうゆ”は食のガラパゴスの代表的味である!〜


■隠岐・海士町からお届け!お取り寄せは【離島通販】島風生活。
http://www.shimakazelife.com/

 「いわがき春香」はコチラ!
 特大!いわがき春香【殻付き丸ごと凍結】

 「朝どれ白いか」刺身用開きはコチラ!
 朝どれ白いかお刺身用中サイズ

 「朝どれ白いか」丸ごと凍結はコチラ!
 

 「包丁いらず朝どれ白いかのお造り」はコチラ!
 包丁いらず朝どれ白いかのお造り
 「隠岐牛」はコチラ! ステーキ用
 井上さんの厳選・幻の隠岐牛 サーロインステーキ

 「海士町ブランド4点セット」はコチラ!
 隠岐・海士町ブランド4点セット

  「海士乃塩」はコチラ!
   海士乃塩【100グラム】

 「フレークソルト Salann Oki」はコチラ!

 Salann Oki(サランオキ)セット
 「Salann Oki(サランオキセット)はコチラ!」
 Salann Oki(サランオキ)セット
 「寒シマメ肝醤油漬け」はコチラ!
 

 「ひおうぎ貝」丸ごとCAS凍結!はコチラ


 くるくる回る「白いか島風干し」はコチラ!

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 チョット炙って
「こじょうゆ味噌」を付けてかな!

  「こじょうゆ味噌」はコチラ!

 こじょうゆ味噌
 ”とってもやわらかな”「白いか煮付け」はコチラ!
 「白いかフライ」はコチラ!

 白いかフライ

 「寒シマメフライ」はコチラ!

 寒シマメフライ
 「あじフライ」はコチラ!

 
 ★
あのコロproj
「いわがき・白いかのクリーミーなポテトコロッケ」はコチラ!
 いわがきのクリーミーなポテトコロッケ
 
★ご飯が旨い!
 ”ご飯の素、レンジで温め”「島ご飯」はコチラ!
 
◆お取り寄せで人気!「秋から冬の炊き込みご飯」
 「鯛ご飯」はコチラ!
 鯛ご飯
 「いわがきご飯」はコチラ!

 いわがきご飯の素(2合用)
 「さざえご飯」はコチラ!
 さざえご飯
 ★
冬の炊き込みご飯!いか」噛むか!・・・
 いかご飯はコチラ!
 いかご飯の素(2合用)

 ■島風生活。店長ブログはコチラ!
http://shimakazelifetencyou.blog47.fc2.com/

  
  株式会社ふるさと海士 奥田和司

| イベント告知 | 23:28 | - | trackbacks(0) | pookmark |
〜島風便〜 くるくる回る「白いか島風干し」製造中!コチラは、O〜MO店長!創業祭特別メニュー「○○○コロッケ」製造中!
海士町・CAS凍結センター!
くるくる回る「白いか島風干し」製造中です。

水産下処理室では!
一斉に割り作業開始。
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「くるくる回って」旨み凝縮中!
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会員制通販会社様向け、3月のお取り寄せは「白いか島風干し」です。まもなくドカンと纏めて発送します。


そして、コチラは農産加工室!
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何やらいつもと違う雰囲気!
CAS凍結センターの商品開発リーダーKさんの号令!そして、気合いのようだ・・・・
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キンニャモニャセンターのレストラン「船渡来流亭」O〜MO店長では!
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OMOちゃん、一緒に作るだけんCASに来い。Kさんの号令で動き出したようです。
3月の「キンニャモニャセンター創業祭」の特別メニュー!「○○○コロッケ」製造中です。

コロproje!「キンニャモニャセンター創業祭」・・・コチラも楽しみです。


〜3月は新商品のオンパレード!〜

ガソリン満タン!オイル・冷却水チェック!OKだ!

前後左右確認!OKだ!

エンジン全開で加速せよ!ということですぞ〜!

「復活の逸品」販売間近!はコチラ!
2012022514300001.jpg



〜お知らせ〜

旨〜い「かき餅」を焼く!夜な夜なハマっていました。・・・只今、自然乾燥中です。
2012022509060000.jpg

JR平塚駅に直結する、ステーションビルの平塚ラスカ5階」に、3月1日から期間限定で「離島キッチン」がオープン!
「寒シマメ漬け丼」、「あじフライ」、「白いか姿フライ」、「白いか米粉フライ」等を販売します。

★「復活の逸品」販売間近!「キンニャモニャセンター名物」・・が
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朝日新聞(中国地方)のめしあがれ! わが町グルメ「寒シマメ漬け丼」が掲載されました。
asahi.com「寒シマメ漬け丼」はコチラ!
http://mytown.asahi.com/hiroshima/news.php?k_id=35000761202230001
島風生活。店長ブログで紹介。
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大阪の陣!裏事情調査班!再び、大阪府東大阪市宝町外環沿い「新石切駅」近くの特殊機械設計製作会社「シルバー産業」silver3さんへ!
NEC_2049.jpg

★NHK「プロフェッショナル」仕事の流儀!
【島じゃ常識】さざえカレー!をデザインした「梅原 真」さんが登場しました。
  島じゃ常識 さざえカレー

焼火山・焼火神社の「はつまいり」・・・たくひみやげ!

 NEC_2043.jpg

ジャーナリスト、旅行作家「兼高かおる」さん。
隠岐で出合ったのは素材の持つ力強い味。めかぶを焼いて食べるのも初めての経験でしたが、これがすばらしいこと・・・

素材の持つ力強い味!



CAS凍結「めかぶ」



ALS闘病元記者・谷田さんドキュメンタリー
民教協最優秀賞に
山陰放送制作2月
11日に全国放送!

寒みい!!「隠岐牛!」海の見える放牧場で越冬中です
NEC_2023.jpg

CAS凍結「島風便」次は「中東・ドバイ」へ!先ずは朝どれ「白いか」特大!から・・・
 朝どれ「白いか」特大!



東大阪市「瓢箪山」外環沿い「魚太郎本店」
CAS凍結「島風便」隠岐・海士の「白いか」は看板メニュー!
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隠岐・海士の【島風便】新しいパンフレットが完成しました。
 

東京都台東区浅草「雷門」近くのお店!
海鮮旬菜の隠れ家「魚菜」(UOSAI)
CAS凍結「島風便」いわがき「春香」、朝どれ「白いか」がありますよ。
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東京・青山「ナチュラルハウス青山店」CAS凍結「島風便」朝どれ「白いか」のお刺身販売中!人気NO1「海士の白いか」絶品です。
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CAS凍結「島風便」〜

「ジワリ・ジワリ」  
   
 
全国に世界各地に広がっています!

★沖縄県那覇市のお店、「かのうや」様、そして、「だいにんぐ似蔵」様へ、朝どれ「白いか」発送!すっかり定着しました。

★愛知県尾張旭市「鮨江戸芝」様へ、朝どれ「白いか」特大 発送!いつもありがとうございます。

朝どれ白いか!



★京都府福知山市のお店には、いわがき「春香」発送!じわり、じわり定着してきました。

いわがき春香!
2011031618230000.jpg




「コロカ」提携店(=コロプラ提携店)に!
【島じゃ常識商店】
  

特産品【島じゃ常識】さざえカレー!
から・・
   島じゃ常識 さざえカレー

コロニー定食をお取り寄せ!
ご当地定食堪能セット!「海士コロセット」
 海士コロセット

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〜やまけんさんの記事「海に囲まれた島だからこそ、ここにしかない食べ方がある。それがガラパゴス性だ“こじょうゆ”は食のガラパゴスの代表的味である!〜


■隠岐・海士町からお届け!お取り寄せは【離島通販】島風生活。
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 「いわがき春香」はコチラ!
 特大!いわがき春香【殻付き丸ごと凍結】

 「朝どれ白いか」刺身用開きはコチラ!
 朝どれ白いかお刺身用中サイズ

 「朝どれ白いか」丸ごと凍結はコチラ!
 

 「包丁いらず朝どれ白いかのお造り」はコチラ!
 包丁いらず朝どれ白いかのお造り
 「隠岐牛」はコチラ! ステーキ用
 井上さんの厳選・幻の隠岐牛 サーロインステーキ

 「海士町ブランド4点セット」はコチラ!
 隠岐・海士町ブランド4点セット

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   海士乃塩【100グラム】

 「フレークソルト Salann Oki」はコチラ!

 Salann Oki(サランオキ)セット
 「Salann Oki(サランオキセット)はコチラ!」
 Salann Oki(サランオキ)セット
 「寒シマメ肝醤油漬け」はコチラ!
 

 「ひおうぎ貝」丸ごとCAS凍結!はコチラ


 くるくる回る「白いか島風干し」はコチラ!

 NEC_0800.jpg
 チョット炙って
「こじょうゆ味噌」を付けてかな!

  「こじょうゆ味噌」はコチラ!

 こじょうゆ味噌
 ”とってもやわらかな”「白いか煮付け」はコチラ!
 「白いかフライ」はコチラ!

 白いかフライ

 「寒シマメフライ」はコチラ!

 寒シマメフライ
 「あじフライ」はコチラ!

 
 ★
あのコロproj
「いわがき・白いかのクリーミーなポテトコロッケ」はコチラ!
 いわがきのクリーミーなポテトコロッケ
 
★ご飯が旨い!
 ”ご飯の素、レンジで温め”「島ご飯」はコチラ!
 
◆お取り寄せで人気!「秋から冬の炊き込みご飯」
 「鯛ご飯」はコチラ!
 鯛ご飯
 「いわがきご飯」はコチラ!

 いわがきご飯の素(2合用)
 「さざえご飯」はコチラ!
 さざえご飯
 ★
冬の炊き込みご飯!いか」噛むか!・・・
 いかご飯はコチラ!
 いかご飯の素(2合用)

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  株式会社ふるさと海士 奥田和司

| 商品情報 | 16:33 | - | trackbacks(0) | pookmark |
〜島風便〜旨〜い「かき餅」を焼く!夜な夜なハマっていました。・・・只今、自然乾燥中です。
「かき餅」を焼く!夜な夜なハマっていました。
が、残念ながら無くなってしまいました。
焼きかけたら、食べかけたら、止められません。

ストーブ焼が旨い!
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「かき餅焼」にハマっている可愛い息子の姿を見た母親が、寒いのに「餅をつき」・・・餅切り包丁で薄く切り「かき餅」を作り始めました。

只今、自然乾燥中!
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もろぶたにも!
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まもなく出来上がり。

これも3月の新商品の一つかな!

どっちみっち、「かき餅」を焼いて、食べることを楽しむためには、田んぼに「餅」を作付しなければならない。今年も植えるべきかな。

苗はJA!ということで良いかな。


〜3月は新商品のオンパレード!〜

ガソリン満タン!オイル・冷却水チェック!OKだ!

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〜お知らせ〜

JR平塚駅に直結する、ステーションビルの平塚ラスカ5階」に、3月1日から期間限定で「離島キッチン」がオープン!
「寒シマメ漬け丼」、「あじフライ」、「白いか姿フライ」、「白いか米粉フライ」等を販売します。

★「復活の逸品」販売間近!「キンニャモニャセンター名物」・・が
2012022514390001.jpg

朝日新聞(中国地方)のめしあがれ! わが町グルメ「寒シマメ漬け丼」が掲載されました。
asahi.com「寒シマメ漬け丼」はコチラ!
http://mytown.asahi.com/hiroshima/news.php?k_id=35000761202230001
島風生活。店長ブログで紹介。
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大阪の陣!裏事情調査班!再び、大阪府東大阪市宝町外環沿い「新石切駅」近くの特殊機械設計製作会社「シルバー産業」silver3さんへ!
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★NHK「プロフェッショナル」仕事の流儀!
【島じゃ常識】さざえカレー!をデザインした「梅原 真」さんが登場しました。
  島じゃ常識 さざえカレー

焼火山・焼火神社の「はつまいり」・・・たくひみやげ!

 NEC_2043.jpg

ジャーナリスト、旅行作家「兼高かおる」さん。
隠岐で出合ったのは素材の持つ力強い味。めかぶを焼いて食べるのも初めての経験でしたが、これがすばらしいこと・・・

素材の持つ力強い味!



CAS凍結「めかぶ」



ALS闘病元記者・谷田さんドキュメンタリー
民教協最優秀賞に
山陰放送制作2月
11日に全国放送!

寒みい!!「隠岐牛!」海の見える放牧場で越冬中です
NEC_2023.jpg

CAS凍結「島風便」次は「中東・ドバイ」へ!先ずは朝どれ「白いか」特大!から・・・
 朝どれ「白いか」特大!



東大阪市「瓢箪山」外環沿い「魚太郎本店」
CAS凍結「島風便」隠岐・海士の「白いか」は看板メニュー!
NEC_1982.jpg


隠岐・海士の【島風便】新しいパンフレットが完成しました。
 

東京都台東区浅草「雷門」近くのお店!
海鮮旬菜の隠れ家「魚菜」(UOSAI)
CAS凍結「島風便」いわがき「春香」、朝どれ「白いか」がありますよ。
2012011318430000.jpg

東京・青山「ナチュラルハウス青山店」CAS凍結「島風便」朝どれ「白いか」のお刺身販売中!人気NO1「海士の白いか」絶品です。
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CAS凍結「島風便」〜

「ジワリ・ジワリ」  
   
 
全国に世界各地に広がっています!

朝どれ白いか!


いわがき春香!
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「コロカ」提携店(=コロプラ提携店)に!
【島じゃ常識商店】
  

特産品【島じゃ常識】さざえカレー!
から・・
   島じゃ常識 さざえカレー

コロニー定食をお取り寄せ!
ご当地定食堪能セット!「海士コロセット」
 海士コロセット

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 「いわがき春香」はコチラ!
 特大!いわがき春香【殻付き丸ごと凍結】

 「朝どれ白いか」刺身用開きはコチラ!
 朝どれ白いかお刺身用中サイズ

 「朝どれ白いか」丸ごと凍結はコチラ!
 

 「包丁いらず朝どれ白いかのお造り」はコチラ!
 包丁いらず朝どれ白いかのお造り
 「隠岐牛」はコチラ! ステーキ用
 井上さんの厳選・幻の隠岐牛 サーロインステーキ

 「海士町ブランド4点セット」はコチラ!
 隠岐・海士町ブランド4点セット

  「海士乃塩」はコチラ!
   海士乃塩【100グラム】

 「フレークソルト Salann Oki」はコチラ!

 Salann Oki(サランオキ)セット
 「Salann Oki(サランオキセット)はコチラ!」
 Salann Oki(サランオキ)セット
 「寒シマメ肝醤油漬け」はコチラ!
 

 「ひおうぎ貝」丸ごとCAS凍結!はコチラ


 くるくる回る「白いか島風干し」はコチラ!

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 チョット炙って
「こじょうゆ味噌」を付けてかな!

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 ”とってもやわらかな”「白いか煮付け」はコチラ!
 「白いかフライ」はコチラ!

 白いかフライ

 「寒シマメフライ」はコチラ!

 寒シマメフライ
 「あじフライ」はコチラ!

 
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 ”ご飯の素、レンジで温め”「島ご飯」はコチラ!
 
◆お取り寄せで人気!「秋から冬の炊き込みご飯」
 「鯛ご飯」はコチラ!
 鯛ご飯
 「いわがきご飯」はコチラ!

 いわがきご飯の素(2合用)
 「さざえご飯」はコチラ!
 さざえご飯
 ★
冬の炊き込みご飯!いか」噛むか!・・・
 いかご飯はコチラ!
 いかご飯の素(2合用)

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| 商品情報 | 22:59 | - | trackbacks(0) | pookmark |
〜島風便〜「寒シマメ」入荷!・・コチラは新商品を・・・

今日は崎港定置網「飯古水産」から「寒シマメ」入荷!

プラットホームのスタートは早い。計量・検品終了。
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まずは水産下処理室!
「寒シマメ肝醤油漬け」からスタートします。
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圧倒的鮮度です。
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コチラは割作業!
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上身の皮剥にウリ(=肝)を・・・
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肝も洗浄します。


コチラは農産加工室!
「キンニャモニャセンター創業祭」に向けて「特製コロッケ」の製造です。
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コチラは!
3月デビュー新商品の一つ。
何度も試作・試食を繰り返し、コレだ!と感じたのは先週土曜日のことです。

微調整も固まり設計値も決定!販売間近です。

素材は「寒シマメ!」
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展開が楽しみです。


〜3月は新商品のオンパレード!〜

ガソリン満タン!オイル・冷却水チェック!OKだ!

前後左右確認!OKだ!

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「復活の逸品」販売間近!はコチラ!
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〜お知らせ〜

JR平塚駅に直結する、ステーションビルの平塚ラスカ5階」に、3月1日から期間限定で「離島キッチン」がオープン!
「寒シマメ漬け丼」、「あじフライ」、「白いか姿フライ」、「白いか米粉フライ」等を販売します。

★「復活の逸品」販売間近!「キンニャモニャセンター名物」・・が
2012022514390001.jpg

朝日新聞(中国地方)のめしあがれ! わが町グルメ「寒シマメ漬け丼」が掲載されました。
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島風生活。店長ブログで紹介。
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大阪の陣!裏事情調査班!再び、大阪府東大阪市宝町外環沿い「新石切駅」近くの特殊機械設計製作会社「シルバー産業」silver3さんへ!
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【島じゃ常識】さざえカレー!をデザインした「梅原 真」さんが登場しました。
  島じゃ常識 さざえカレー

焼火山・焼火神社の「はつまいり」・・・たくひみやげ!

 NEC_2043.jpg

ジャーナリスト、旅行作家「兼高かおる」さん。
隠岐で出合ったのは素材の持つ力強い味。めかぶを焼いて食べるのも初めての経験でしたが、これがすばらしいこと・・・

素材の持つ力強い味!



CAS凍結「めかぶ」



ALS闘病元記者・谷田さんドキュメンタリー
民教協最優秀賞に
山陰放送制作2月
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 朝どれ「白いか」特大!



東大阪市「瓢箪山」外環沿い「魚太郎本店」
CAS凍結「島風便」隠岐・海士の「白いか」は看板メニュー!
NEC_1982.jpg


隠岐・海士の【島風便】新しいパンフレットが完成しました。
 

東京都台東区浅草「雷門」近くのお店!
海鮮旬菜の隠れ家「魚菜」(UOSAI)
CAS凍結「島風便」いわがき「春香」、朝どれ「白いか」がありますよ。
2012011318430000.jpg

東京・青山「ナチュラルハウス青山店」CAS凍結「島風便」朝どれ「白いか」のお刺身販売中!人気NO1「海士の白いか」絶品です。
2012011314560000.jpg

CAS凍結「島風便」〜

「ジワリ・ジワリ」  
   
 
全国に世界各地に広がっています!

朝どれ白いか!


いわがき春香!
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「コロカ」提携店(=コロプラ提携店)に!
【島じゃ常識商店】
  

特産品【島じゃ常識】さざえカレー!
から・・
   島じゃ常識 さざえカレー

コロニー定食をお取り寄せ!
ご当地定食堪能セット!「海士コロセット」
 海士コロセット



Oister For Oister(オイスター・フォー・オイスター
大地を守る会ウェブストアーはコチラ!


〜やまけんさんの記事「海に囲まれた島だからこそ、ここにしかない食べ方がある。それがガラパゴス性だ“こじょうゆ”は食のガラパゴスの代表的味である!〜


■隠岐・海士町からお届け!お取り寄せは【離島通販】島風生活。
http://www.shimakazelife.com/

 「いわがき春香」はコチラ!
 特大!いわがき春香【殻付き丸ごと凍結】

 「朝どれ白いか」刺身用開きはコチラ!
 朝どれ白いかお刺身用中サイズ

 「朝どれ白いか」丸ごと凍結はコチラ!
 

 「包丁いらず朝どれ白いかのお造り」はコチラ!
 包丁いらず朝どれ白いかのお造り
 「隠岐牛」はコチラ! ステーキ用
 井上さんの厳選・幻の隠岐牛 サーロインステーキ

 「海士町ブランド4点セット」はコチラ!
 隠岐・海士町ブランド4点セット

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   海士乃塩【100グラム】

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 Salann Oki(サランオキ)セット
 「Salann Oki(サランオキセット)はコチラ!」
 Salann Oki(サランオキ)セット
 「寒シマメ肝醤油漬け」はコチラ!
 

 「ひおうぎ貝」丸ごとCAS凍結!はコチラ


 くるくる回る「白いか島風干し」はコチラ!

 NEC_0800.jpg
 チョット炙って
「こじょうゆ味噌」を付けてかな!

 白いか島風干し&こじょうゆ味噌セット
 「こじょうゆ味噌」はコチラ!

 こじょうゆ味噌
 ”とってもやわらかな”「白いか煮付け」はコチラ!
 「白いかフライ」はコチラ!

 白いかフライ

 「寒シマメフライ」はコチラ!

 寒シマメフライ
 「あじフライ」はコチラ!

 

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 いわがきのクリーミーなポテトコロッケ

 
★ご飯が旨い!
 ”ご飯の素、レンジで温め”「島ご飯」はコチラ!
 
◆お取り寄せで人気!「秋から冬の炊き込みご飯」
 「鯛ご飯」はコチラ!
 鯛ご飯
 「いわがきご飯」はコチラ!

 いわがきご飯の素(2合用)
 「さざえご飯」はコチラ!
 さざえご飯
 ★
冬の炊き込みご飯!いか」噛むか!・・・
 いかご飯はコチラ!
 いかご飯の素(2合用)

 ■島風生活。店長ブログはコチラ!
http://shimakazelifetencyou.blog47.fc2.com/

  
  株式会社ふるさと海士 奥田和司

| 商品情報 | 14:43 | - | trackbacks(0) | pookmark |
〜島風便〜くるくる回る「白いか島風干し」・・・次は、海士町名物「イカでたこ焼き」の具材を
隠岐牛もまた雪か!・・・と思っているかな。
けっこう降ってきました。

コチラはJA隠岐どうぜんの放牧場!
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コチラは近所の畜産農家さんの放牧場!・・・だんだん激しく降ってきました。寒〜い!
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さて、海士町・CAS凍結センター!
「寒シマメ」は崎港の定置網「飯古水産」の連絡待ち。ということで、今週は加工品からスタート!

水産下処理室では!
くるくる回る「白いか島風干し」を・・・
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しっかり水分を除去!
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一枚ずつ「イカ干し機」に・・・!
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BGMはチョット雪模様!と島風だ!
「くるくる回って」旨み凝縮中です。
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コチラは農産加工室!
「隠岐島の岩がきグラタン」に使用!「特製ソース」を製造中!
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更にコレを!
CAS・調和振動保管庫から出庫したのは「寒シマメ」のゲソ。
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今日は農産加工室で調理!
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海士町名物の一つ!イカたこ焼き!の「具材」を製造します。

「出会い」と「おもてなし」の最前線!
海士町名物!「イカでたこ焼き」藤山屋・
・・
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※画像は昨年5月の連休!

3月「キンニャモニャセンター創業祭」の準備です。
次は、調味液や生地の製造を予定。「イカでたこ焼き」もオリジナルな逸品だ!

そして、午前10時過ぎに到着したのがコレ!
圧倒的鮮度の「寒シマメ」です。
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少しですが崎港定置網「飯古水産」からの入荷でした。
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ありがとうございます。

明日に期待しましょう。


〜3月は新商品のオンパレード!〜

ガソリン満タン!オイル・冷却水チェック!OKだ!

前後左右確認!OKだ!

エンジン全開で加速せよ!ということですぞ〜!

「復活の逸品」販売間近!はコチラ!
2012022514300001.jpg



〜お知らせ〜

JR平塚駅に直結する、ステーションビルの平塚ラスカ5階」に、3月1日から期間限定で「離島キッチン」がオープン!
「寒シマメ漬け丼」、「あじフライ」、「白いか姿フライ」、「白いか米粉フライ」等を販売します。

★「復活の逸品」販売間近!「キンニャモニャセンター名物」・・が
2012022514390001.jpg

朝日新聞(中国地方)の「めしあがれ! わが町グルメ「寒シマメ漬け丼」が掲載されました。
asahi.com「寒シマメ漬け丼」はコチラ!
http://mytown.asahi.com/hiroshima/news.php?k_id=35000761202230001
島風生活。店長ブログで紹介。
http://shimakazelifetencyou.blog47.fc2.com/

★NHK「プロフェッショナル」仕事の流儀!
【島じゃ常識】さざえカレー!をデザインした「梅原 真」さんが登場しました。
  島じゃ常識 さざえカレー

焼火山・焼火神社の「はつまいり」・・・たくひみやげ!

 NEC_2043.jpg

ジャーナリスト、旅行作家「兼高かおる」さん。
隠岐で出合ったのは素材の持つ力強い味。めかぶを焼いて食べるのも初めての経験でしたが、これがすばらしいこと・・・

素材の持つ力強い味!



CAS凍結「めかぶ」



ALS闘病元記者・谷田さんドキュメンタリー
民教協最優秀賞に
山陰放送制作2月
11日に全国放送!

寒みい!!「隠岐牛!」海の見える放牧場で越冬中です
NEC_2023.jpg

CAS凍結「島風便」次は「中東・ドバイ」へ!先ずは朝どれ「白いか」特大!から・・・
 朝どれ「白いか」特大!



東大阪市「瓢箪山」外環沿い「魚太郎本店」
CAS凍結「島風便」隠岐・海士の「白いか」は看板メニュー!
NEC_1982.jpg


隠岐・海士の【島風便】新しいパンフレットが完成しました。
 

東京都台東区浅草「雷門」近くのお店!
海鮮旬菜の隠れ家「魚菜」(UOSAI)
CAS凍結「島風便」いわがき「春香」、朝どれ「白いか」がありますよ。
2012011318430000.jpg

東京・青山「ナチュラルハウス青山店」CAS凍結「島風便」朝どれ「白いか」のお刺身販売中!人気NO1「海士の白いか」絶品です。
2012011314560000.jpg




CAS凍結「島風便」〜

「ジワリ・ジワリ」  
   
 
全国に世界各地に広がっています!

朝どれ白いか!


いわがき春香!
2011031618230000.jpg

セコムの食!人気の定番「隠岐島の岩がきグラタン」隠岐・海士のおいしいセット「いか飯」、「塩辛」、とっても柔らかな「いかの煮つけ」も好調です。今日も沢山発送しました。

いか飯!

寒シマメいかめし

塩辛!
寒シマメ塩辛

ラムラ様の朝どれ「白いか」今日も配送センターから沢山発送!(極上白いか姿づくり)絶好調です。


プロント」様、「海士町産玄米パエリア
夜のコースメニューですよ〜!
2011060618060000.jpg


超特大!いわがき「春香」といわがき「姫春香」
の食べ方いろいろはコチラ!




「コロカ」提携店(=コロプラ提携店)に!
【島じゃ常識商店】
  
特産品【島じゃ常識】さざえカレー!から・・
   島じゃ常識 さざえカレー

コロニー定食」をお取り寄せ!
ご当地定食堪能セット!「海士コロセット」
 海士コロセット



Oister For Oister(オイスター・フォー・オイスター)
大地を守る会ウェブストアーはコチラ!

〜やまけんさんの記事「海に囲まれた島だからこそ、ここにしかない食べ方がある。それがガラパゴス性だ」“こじょうゆ”は食のガラパゴスの代表的味である!〜


■隠岐・海士町からお届け!お取り寄せは【離島通販】島風生活。
http://www.shimakazelife.com/

 「いわがき春香」はコチラ!
 特大!いわがき春香【殻付き丸ごと凍結】

 「朝どれ白いか」刺身用開きはコチラ!
 朝どれ白いかお刺身用中サイズ

 「朝どれ白いか」丸ごと凍結はコチラ!
 

 包丁いらず朝どれ白いかのお造り」はコチラ!
 包丁いらず朝どれ白いかのお造り
 「隠岐牛」はコチラ! ステーキ用
 井上さんの厳選・幻の隠岐牛 サーロインステーキ

 「海士町ブランド4点セット」はコチラ!
 隠岐・海士町ブランド4点セット

  「海士乃塩」はコチラ!
   海士乃塩【100グラム】

 「フレークソルト Salann Oki」はコチラ!

 Salann Oki(サランオキ)セット
 「Salann Oki(サランオキセット)はコチラ!」
 Salann Oki(サランオキ)セット
 「寒シマメ肝醤油漬け」はコチラ!
 

 「ひおうぎ貝」丸ごとCAS凍結!はコチラ


 くるくる回る「白いか島風干し」はコチラ!

 NEC_0800.jpg
 チョット炙って
「こじょうゆ味噌」を付けてかな!

 白いか島風干し&こじょうゆ味噌セット
 「こじょうゆ味噌」はコチラ!

 こじょうゆ味噌
 ”とってもやわらかな”「白いか煮付け」はコチラ!
 「白いかフライ」はコチラ!

 白いかフライ

 「寒シマメフライ」はコチラ!

 寒シマメフライ
 「あじフライ」はコチラ!

 

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「いわがき・白いかのクリーミーなポテトコロッケ」はコチラ!
 いわがきのクリーミーなポテトコロッケ

 ご飯が旨い!
 ”ご飯の素、レンジで温め”「島ご飯」はコチラ!
 
◆お取り寄せで人気!「秋から冬の炊き込みご飯」
 「鯛ご飯」はコチラ!
 鯛ご飯
 「いわがきご飯」はコチラ!

 いわがきご飯の素(2合用)

 「さざえご飯」はコチラ!

 さざえご飯
 ★
冬の炊き込みご飯!いか」噛むか!・・・
 
いかご飯はコチラ!
 いかご飯の素(2合用)

 ■島風生活。店長ブログはコチラ!
http://shimakazelifetencyou.blog47.fc2.com/

  
  株式会社ふるさと海士 奥田和司

| 商品情報 | 17:23 | - | trackbacks(0) | pookmark |
〜島風便〜離島キッチン!「平塚ラスカ店」3月1日〜期間限定オープン!「寒シマメ肝醤油漬け」、「あじフライ」等など本日発送!
離島キッチン!「平塚ラスカ店」期間限定オープン

JR平塚駅に直結する、ステーションビルの平塚ラスカ5階に、3月1日から期間限定で離島キッチンがオープン!

LUSCA平塚!
http://www.lusca.co.jp/hiratsuka/index.html

「寒シマメ漬け丼」、「あじフライ」、「白いかフライ」、「白いか米粉唐揚げ」等がお楽しみいただけます。

海士町・CAS凍結センターから発送「島風便」は、「寒シマメ肝醤油漬け」、「あじフライ」、「白いか姿フライ」、「白いか米粉唐揚げ」本日発送!・・・次は、新商品を予定しています。

 白いか米粉唐揚げ!
白いか(耳)米粉唐揚げ

 白いかフライ!

 白いかフライ



 あじフライ!

 



〜3月は新商品のオンパレード!〜

ガソリン満タン!オイル・冷却水チェック!OKだ!

前後左右確認!OKだ!

エンジン全開で加速せよ!ということですぞ〜!

「復活の逸品」販売間近!はコチラ!
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〜お知らせ〜

★「復活の逸品」販売間近!「キンニャモニャセンター名物」・・・が
2012022514390001.jpg

朝日新聞(中国地方)の「めしあがれ! わが町グルメ「寒シマメ漬け丼」が掲載されました。

asahi.com「寒シマメ漬け丼」はコチラ!
http://mytown.asahi.com/hiroshima/news.php?k_id=35000761202230001

島風生活。店長ブログで紹介。http://shimakazelifetencyou.blog47.fc2.com/


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ジャーナリスト、旅行作家「兼高かおる」さん。
隠岐で出合ったのは素材の持つ力強い味。めかぶを焼いて食べるのも初めての経験でしたが、これがすばらしいこと・・・
素材の持つ力強い味!



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寒みい!!「隠岐牛!」海の見える放牧場で越冬中です
NEC_2023.jpg

CAS凍結「島風便」次は「中東・ドバイ」へ!先ずは朝どれ「白いか」特大!から・・・
 朝どれ「白いか」特大!



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NEC_1982.jpg


隠岐・海士の【島風便】新しいパンフレットが完成しました。
 

  

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2012011318430000.jpg
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がありますよ。


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全国に世界各地に広がっています!

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2011031618230000.jpg

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いか飯!

寒シマメいかめし

塩辛!
寒シマメ塩辛

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プロント」様、「海士町産玄米パエリア
夜のコースメニューですよ〜!
2011060618060000.jpg


超特大!いわがき「春香」といわがき「姫春香」
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「コロカ」提携店(=コロプラ提携店)に!
【島じゃ常識商店】
  
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 包丁いらず朝どれ白いかのお造り」はコチラ!
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 「隠岐牛」はコチラ!
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 NEC_0800.jpg
 
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「こじょうゆ味噌」を付けてかな!

 白いか島風干し&こじょうゆ味噌セット

 「こじょうゆ味噌」はコチラ!

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 白いかフライ


 「寒シマメフライ」はコチラ!

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 「あじフライ」はコチラ!

 

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 ご飯が旨い!

 ”ご飯の素、レンジで温め”「島ご飯」はコチラ!
 
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冬の炊き込みご飯!いか」噛むか!・・・
 
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〜島風便〜今日は福井区の「よら〜や会」・・・だいたいこげな感じでいいやぁ〜ながな!
今日は福井区の【よら〜や会】世代間交流事業でした。
まだまだ寒いので、公民館の中で「輪投げ大会」、「じゃんけん大会」、「ビンゴ大会」等を楽しみました。

クライマックスは長〜い巻き寿司づくり。

材料はココに!
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それ行け!・・・
といっても、打ち合わせは無し!!
だいたいこげな感じでいいやぁながなぁ〜!
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どらどら・・・
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こげしてやっだわい・・・
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気合が入ってきました。
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結構いい感じだ。
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だいたい・・いいやぁ〜など!
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できあがりです。

昼食会には・・・
朝3時から釣りに行ったMuさんが特大「寒ヒラメ」を差し入れ!・・・
実に旨い。昼食会も賑やかになりました。

今日の「よら〜や会」で平成23年度の福井区事業は全て終了。
次は3月末の決算。その前に、4月の「隠岐島綱引き大会」hは「JPN宮田」男女で出場することに決定。
Uターンした若者も2名参戦!かなりパワーはある。ということで、「綱引き大会」は勝ちに行く!ことに。
3月も賑やかになりそうです。


〜3月は新商品のオンパレード!〜

ガソリン満タン!オイル・冷却水チェック!OKだ!

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「復活の逸品」販売間近!はコチラ!
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〜お知らせ〜

★「復活の逸品」販売間近!「キンニャモニャセンター名物」・・・が
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朝日新聞(中国地方)の「めしあがれ! わが町グルメ「寒シマメ漬け丼」が掲載されました。

asahi.com「寒シマメ漬け丼」はコチラ!
http://mytown.asahi.com/hiroshima/news.php?k_id=35000761202230001

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隠岐で出合ったのは素材の持つ力強い味。めかぶを焼いて食べるのも初めての経験でしたが、これがすばらしいこと・・・
素材の持つ力強い味!



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CAS凍結「島風便」次は「中東・ドバイ」へ!先ずは朝どれ「白いか」特大!から・・・
 朝どれ「白いか」特大!



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CAS凍結「島風便」
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東京・青山「ナチュラルハウス青山店」CAS凍結「島風便」朝どれ「白いか」のお刺身販売中!人気NO1「海士の白いか」絶品です。
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朝どれ白いか!


いわがき春香!
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いか飯!

寒シマメいかめし

塩辛!
寒シマメ塩辛

ラムラ様の朝どれ「白いか」今日も配送センターから沢山発送!(極上白いか姿づくり)絶好調です。


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夜のコースメニューですよ〜!
2011060618060000.jpg


超特大!いわがき「春香」といわがき「姫春香」
の食べ方いろいろはコチラ!




「コロカ」提携店(=コロプラ提携店)に!
【島じゃ常識商店】
  
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 包丁いらず朝どれ白いかのお造り」はコチラ!
 包丁いらず朝どれ白いかのお造り

 「隠岐牛」はコチラ!
 ステーキ用
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 「海士町ブランド4点セット」はコチラ!
 隠岐・海士町ブランド4点セット


  「海士乃塩」はコチラ!
   海士乃塩【100グラム】

 「フレークソルト Salann Oki」はコチラ!

 Salann Oki(サランオキ)セット

 「Salann Oki(サランオキセット)はコチラ!」
 Salann Oki(サランオキ)セット

 「寒シマメ肝醤油漬け」はコチラ!
 

 「ひおうぎ貝」丸ごとCAS凍結!はコチラ


 くるくる回る「白いか島風干し」はコチラ!

 NEC_0800.jpg
 
チョット炙って
「こじょうゆ味噌」を付けてかな!

 白いか島風干し&こじょうゆ味噌セット

 「こじょうゆ味噌」はコチラ!

 こじょうゆ味噌

 ”とってもやわらかな”「白いか煮付け」はコチラ!

 「白いかフライ」はコチラ!

 白いかフライ


 「寒シマメフライ」はコチラ!

 寒シマメフライ

 「あじフライ」はコチラ!

 

あのコロproj
「いわがき・白いかのクリーミーなポテトコロッケ」はコチラ!
 いわがきのクリーミーなポテトコロッケ


 ご飯が旨い!

 ”ご飯の素、レンジで温め”「島ご飯」はコチラ!
 
 ◆お取り寄せで人気!「秋から冬の炊き込みご飯」

 「鯛ご飯」はコチラ!
 鯛ご飯

 「いわがきご飯」はコチラ!

 いわがきご飯の素(2合用)


 「さざえご飯」はコチラ!

 さざえご飯

 ★
冬の炊き込みご飯!いか」噛むか!・・・
 
いかご飯はコチラ!
 いかご飯の素(2合用)

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| 日々雑記 | 23:14 | - | trackbacks(0) | pookmark |
〜島風便〜「復活の逸品」販売間近!海士町・菱浦港「キンニャモニャセンター名物」・・・が!
3月は新商品のオンパレード!

昨日は、キンニャモニャセンター!レストラン「船渡来流亭」で試作・試食を!
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8年振りに復活!・・・・!
ソース・エキスに「ちょいと一工夫」。
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O〜MO店長!
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主役は超高級素材!だから、チェックも厳しい。
エキスはCASチームが製造。
エキスが効いてきた。ソースとのマッチングも良い。
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・・・設計値が固まりました。
復活の逸品!販売間近です。
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コチラも!打ち合わせ中です。
S係長!レストラン「船渡来流亭」O〜MO店長!産直市場「しゃん山」のカリスマ店長!そして、CAS凍結センターの商品開発リーダー!Kさん。・・・強力なメンバーだ!

S係長もシャッキトとしたかな!!
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3月はキンニャモニャセンター創業際!
今年は特別ですよ〜・・・!


〜3月は新商品のオンパレード!〜

ガソリン満タン!オイル・冷却水チェック!OKだ!

前後左右確認!OKだ!

エンジン全開で加速せよ!ということですぞ〜!

今日は復活の逸品!販売間近!でした。



〜お知らせ〜

朝日新聞(中国地方)の「めしあがれ! わが町グルメ「寒シマメ漬け丼」が掲載されました。

asahi.com「寒シマメ漬け丼」はコチラ!
http://mytown.asahi.com/hiroshima/news.php?k_id=35000761202230001

島風生活。店長ブログで紹介。http://shimakazelifetencyou.blog47.fc2.com/


★NHK「プロフェッショナル」仕事の流儀!
【島じゃ常識】さざえカレー!をデザインした「梅原 真」さんが登場しました。
  島じゃ常識 さざえカレー

焼火山・焼火神社の「はつまいり」・・・たくひみやげ!

 NEC_2043.jpg

ジャーナリスト、旅行作家「兼高かおる」さん。
隠岐で出合ったのは素材の持つ力強い味。めかぶを焼いて食べるのも初めての経験でしたが、これがすばらしいこと・・・
素材の持つ力強い味!



CAS凍結「めかぶ」



ALS闘病元記者・谷田さんドキュメンタリー
民教協最優秀賞に
山陰放送制作2月
11日に全国放送!

寒みい!!「隠岐牛!」海の見える放牧場で越冬中です
NEC_2023.jpg

CAS凍結「島風便」次は「中東・ドバイ」へ!先ずは朝どれ「白いか」特大!から・・・

CAS凍結「島風便」
   朝どれ「白いか」
特大!




東大阪市「瓢箪山」外環沿い「魚太郎本店」
CAS凍結「島風便」隠岐・海士の「白いか」は看板メニュー!
NEC_1982.jpg

「白いかお造り」と「げその天ぷら!」
NEC_1989.jpg


隠岐・海士の【島風便】新しいパンフレットが完成しました。
 

  


あのコロproj
「いわがき・白いかのクリーミーなポテトコロッケ」が新発売!
  いわがきのクリーミーなポテトコロッケ
    
コチラも新発売!
ご当地定食堪能セット!「海士コロセット」
 海士コロセット

東京都台東区浅草「雷門」近くのお店!
海鮮旬菜の隠れ家「魚菜」(UOSAI)
2012011318430000.jpg
CAS凍結「島風便」
旨〜い!いわがき「春香」、朝どれ「白いか」
がありますよ。


東京・青山「ナチュラルハウス青山店」CAS凍結「島風便」朝どれ「白いか」のお刺身販売中!人気NO1「海士の白いか」絶品です。
2012011314560000.jpg




CAS凍結「島風便」〜

「ジワリ・ジワリ」  
   
 
全国に世界各地に広がっています!

朝どれ白いか!


いわがき春香!
2011031618230000.jpg

セコムの食!人気の定番「隠岐島の岩がきグラタン」隠岐・海士のおいしいセット「いか飯」、「塩辛」、とっても柔らかな「いかの煮つけ」も好調です。今日も沢山発送しました。

いか飯!

寒シマメいかめし

塩辛!
寒シマメ塩辛

ラムラ様の朝どれ「白いか」今日も配送センターから沢山発送!(極上白いか姿づくり)絶好調です。


プロント」様、「海士町産玄米パエリア
夜のコースメニューですよ〜!
2011060618060000.jpg


超特大!いわがき「春香」といわがき「姫春香」
の食べ方いろいろはコチラ!




「コロカ」提携店(=コロプラ提携店)に!
【島じゃ常識商店】
  
特産品【島じゃ常識】さざえカレー!から・・特産品販売所は「島じゃ常識商店」に!
   島じゃ常識 さざえカレー


Oister For Oister(オイスター・フォー・オイスター)
大地を守る会ウェブストアーはコチラ!


〜やまけんさんの記事「海に囲まれた島だからこそ、ここにしかない食べ方がある。それがガラパゴス性だ」“こじょうゆ”は食のガラパゴスの代表的味である!〜
http://furusato-ama.jugem.jp/?eid=674



■隠岐・海士町からお届け!お取り寄せは【離島通販】島風生活。

http://www.shimakazelife.com/


 「いわがき春香」はコチラ!
 特大!いわがき春香【殻付き丸ごと凍結】

 「朝どれ白いか」刺身用開きはコチラ!
 朝どれ白いかお刺身用中サイズ

 「朝どれ白いか」丸ごと凍結はコチラ!
 

 包丁いらず朝どれ白いかのお造り」はコチラ!
 包丁いらず朝どれ白いかのお造り

 「隠岐牛」はコチラ!
 ステーキ用
 井上さんの厳選・幻の隠岐牛 サーロインステーキ


 「海士町ブランド4点セット」はコチラ!
 隠岐・海士町ブランド4点セット


  「海士乃塩」はコチラ!
   海士乃塩【100グラム】

 「フレークソルト Salann Oki」はコチラ!

 Salann Oki(サランオキ)セット

 「Salann Oki(サランオキセット)はコチラ!」
 Salann Oki(サランオキ)セット

 「寒シマメ肝醤油漬け」はコチラ!
 

 「ひおうぎ貝」丸ごとCAS凍結!はコチラ


 くるくる回る「白いか島風干し」はコチラ!

 NEC_0800.jpg
 
チョット炙って
「こじょうゆ味噌」を付けてかな!

 白いか島風干し&こじょうゆ味噌セット

 「こじょうゆ味噌」はコチラ!

 こじょうゆ味噌

 ”とってもやわらかな”「白いか煮付け」はコチラ!

 「白いかフライ」はコチラ!

 白いかフライ


 「寒シマメフライ」はコチラ!

 寒シマメフライ

 「あじフライ」はコチラ!

 

 ご飯が旨い!

 ”ご飯の素、レンジで温め”「島ご飯」はコチラ!
 
 ◆お取り寄せで人気!「秋から冬の炊き込みご飯」

 「鯛ご飯」はコチラ!
 鯛ご飯

 「いわがきご飯」はコチラ!

 いわがきご飯の素(2合用)


 「さざえご飯」はコチラ!

 さざえご飯

 ★
冬の炊き込みご飯!いか」噛むか!・・・
 
いかご飯はコチラ!
 いかご飯の素(2合用)

 ■島風生活。店長ブログはコチラ! 
 http://shimakazelifetencyou.blog47.fc2.com/

  
  株式会社ふるさと海士 奥田和司


| 商品情報 | 19:54 | - | trackbacks(0) | pookmark |
〜島風便〜大阪の陣!自称:裏事情調査班は東大阪市外環沿い「新石切駅」近くのsilver3さんへ!良い蒸気だ!(速報その3)
大阪の陣!
自称:裏事情調査班!
再び、大阪府東大阪市宝町外環沿い「新石切駅」近くの特殊機械設計製作会社
「シルバー産業」silver3さんから!

まずは「末社長の語り」を!
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それでは!・・・良い感じだ!
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さて、秘伝のレシピで試作と・・・!
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調味料は勿論
「海士乃塩」と・・・
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良い塩梅で!
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他は企業秘密です。
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この蒸気だ!
”素材の喜び”聞こえる。
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良い感じだ!
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裏事情調査班!コレだ!と実感。実行のみです。


〜3月は新商品のオンパレード!〜

ガソリン満タン!オイル・冷却水チェック!OKだ!

前後左右確認!OKだ!

エンジン全開で加速せよ!ということですぞ〜!



〜お知らせ〜

朝日新聞(中国地方版)のめしあがれ! わが町グルメ「寒シマメ漬け丼」が掲載されました。

asahi.com「寒シマメ漬け丼」はコチラ!
http://mytown.asahi.com/hiroshima/news.php?k_id=35000761202230001

島風生活。店長ブログで紹介。http://shimakazelifetencyou.blog47.fc2.com/


★NHK「プロフェッショナル」仕事の流儀!
【島じゃ常識】さざえカレー!をデザインした「梅原 真」さんが登場しました。
  島じゃ常識 さざえカレー

焼火山・焼火神社の「はつまいり」・・・たくひみやげ!

 NEC_2043.jpg

ジャーナリスト、旅行作家「兼高かおる」さん。
隠岐で出合ったのは素材の持つ力強い味。めかぶを焼いて食べるのも初めての経験でしたが、これがすばらしいこと・・・
素材の持つ力強い味!



CAS凍結「めかぶ」



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民教協最優秀賞に
山陰放送制作2月
11日に全国放送!

寒みい!!「隠岐牛!」海の見える放牧場で越冬中です
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CAS凍結「島風便」次は「中東・ドバイ」へ!先ずは朝どれ「白いか」特大!から・・・

CAS凍結「島風便」
   朝どれ「白いか」
特大!




東大阪市「瓢箪山」外環沿い「魚太郎本店」
CAS凍結「島風便」隠岐・海士の「白いか」は看板メニュー!
NEC_1982.jpg

「白いかお造り」と「げその天ぷら!」
NEC_1989.jpg


隠岐・海士の【島風便】新しいパンフレットが完成しました。
 

  


あのコロproj
「いわがき・白いかのクリーミーなポテトコロッケ」が新発売!
  いわがきのクリーミーなポテトコロッケ
    
コチラも新発売!
ご当地定食堪能セット!「海士コロセット」
 海士コロセット

東京都台東区浅草「雷門」近くのお店!
海鮮旬菜の隠れ家「魚菜」(UOSAI)
2012011318430000.jpg
CAS凍結「島風便」
旨〜い!いわがき「春香」、朝どれ「白いか」
がありますよ。


東京・青山「ナチュラルハウス青山店」CAS凍結「島風便」朝どれ「白いか」のお刺身販売中!人気NO1「海士の白いか」絶品です。
2012011314560000.jpg




CAS凍結「島風便」〜

「ジワリ・ジワリ」  
   
 
全国に世界各地に広がっています!

朝どれ白いか!


いわがき春香!
2011031618230000.jpg

セコムの食!人気の定番「隠岐島の岩がきグラタン」隠岐・海士のおいしいセット「いか飯」、「塩辛」、とっても柔らかな「いかの煮つけ」も好調です。今日も沢山発送しました。

いか飯!

寒シマメいかめし

塩辛!
寒シマメ塩辛

ラムラ様の朝どれ「白いか」今日も配送センターから沢山発送!(極上白いか姿づくり)絶好調です。


プロント」様、「海士町産玄米パエリア
夜のコースメニューですよ〜!
2011060618060000.jpg




超特大!いわがき「春香」といわがき「姫春香」
の食べ方いろいろはコチラ!




「コロカ」提携店(=コロプラ提携店)に!
【島じゃ常識商店】
  
特産品【島じゃ常識】さざえカレー!から・・特産品販売所は「島じゃ常識商店」に!
   島じゃ常識 さざえカレー


Oister For Oister(オイスター・フォー・オイスター)
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〜やまけんさんの記事「海に囲まれた島だからこそ、ここにしかない食べ方がある。それがガラパゴス性だ」“こじょうゆ”は食のガラパゴスの代表的味である!〜
http://furusato-ama.jugem.jp/?eid=674



■隠岐・海士町からお届け!お取り寄せは【離島通販】島風生活。

http://www.shimakazelife.com/


 「いわがき春香」はコチラ!
 特大!いわがき春香【殻付き丸ごと凍結】

 「朝どれ白いか」刺身用開きはコチラ!
 朝どれ白いかお刺身用中サイズ

 「朝どれ白いか」丸ごと凍結はコチラ!
 

 包丁いらず朝どれ白いかのお造り」はコチラ!
 包丁いらず朝どれ白いかのお造り

 「隠岐牛」はコチラ!
 ステーキ用
 井上さんの厳選・幻の隠岐牛 サーロインステーキ
        ※結晶はサランオキ!


 「海士町ブランド4点セット」はコチラ!
 隠岐・海士町ブランド4点セット

http://shimakazelifetencyou.blog47.fc2.com/
blog-entry-146.html


  「海士乃塩」はコチラ!
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 「フレークソルト Salann Oki」はコチラ!

 Salann Oki(サランオキ)セット

 「Salann Oki(サランオキセット)はコチラ!」
 Salann Oki(サランオキ)セット

 「寒シマメ肝醤油漬け」はコチラ!
 

 「ひおうぎ貝」丸ごとCAS凍結!はコチラ


 くるくる回る「白いか島風干し」はコチラ!

 NEC_0800.jpg
 
チョット炙って
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 白いか島風干し&こじょうゆ味噌セット

 「こじょうゆ味噌」はコチラ!

 こじょうゆ味噌

 ”とってもやわらかな”「白いか煮付け」はコチラ!
http://furusato-ama.jugem.jp/?eid=858


 「白いかフライ」はコチラ!

 白いかフライ


 「寒シマメフライ」はコチラ!

 寒シマメフライ

 「あじフライ」はコチラ!

 

 ご飯が旨い!

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 ◆お取り寄せで人気!「秋から冬の炊き込みご飯」

 「鯛ご飯」はコチラ!
 鯛ご飯

 「いわがきご飯」はコチラ!

 いわがきご飯の素(2合用)


 「さざえご飯」はコチラ!

 さざえご飯

 ★
冬の炊き込みご飯!いか」噛むか!・・・
 
いかご飯はコチラ!
 いかご飯の素(2合用)

 ■島風生活。店長ブログはコチラ! 
 ★つ、ついに、あの新商品を発売!
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  株式会社ふるさと海士 奥田和司

 
| 出張日記 | 20:45 | - | trackbacks(0) | pookmark |
〜島風便〜米子駅(=ねずみ男駅)2Fグリル大山・・・「寒シマメ漬け丼」が朝日新聞に!
鳥取県・米子駅(=ねずみ男駅)2Fの「グリル大山」の「寒シマメ漬け丼!」

完全に定着!
大型ポスターもグリル大山からのオススメ!

隠岐・海士町の寒シマメ使用!
「隠岐のイカ醤油漬け定食」
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入り口のメニューには「島風便」のノボリ!
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看板メニューになりました。

本日も「寒シマメ肝醤油漬け」を大型段ボールで発送しました。ありがとうございます。
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先日(2月24日)の朝日新聞(中国版)記事。
めしあがれ!「わが町グルメ」「寒シマメ漬け丼」が紹介されました。

asahi.com  島風生活。店長ブログをご覧下さい。




〜お知らせ〜

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http://mytown.asahi.com/hiroshima/news.php?k_id=35000761202230001

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★NHK「プロフェッショナル」仕事の流儀!
【島じゃ常識】さざえカレー!をデザインした「梅原 真」さんが登場しました。
  島じゃ常識 さざえカレー

焼火山・焼火神社の「はつまいり」・・・たくひみやげ!

 NEC_2043.jpg

ジャーナリスト、旅行作家「兼高かおる」さん。
隠岐で出合ったのは素材の持つ力強い味。めかぶを焼いて食べるのも初めての経験でしたが、これがすばらしいこと・・・
素材の持つ力強い味!



CAS凍結「めかぶ」



ALS闘病元記者・谷田さんドキュメンタリー
民教協最優秀賞に
山陰放送制作2月
11日に全国放送!

寒みい!!「隠岐牛!」海の見える放牧場で越冬中です
NEC_2023.jpg

CAS凍結「島風便」次は「中東・ドバイ」へ!先ずは朝どれ「白いか」特大!から・・・

CAS凍結「島風便」
   朝どれ「白いか」
特大!




東大阪市「瓢箪山」外環沿い「魚太郎本店」
CAS凍結「島風便」隠岐・海士の「白いか」は看板メニュー!
NEC_1982.jpg

「白いかお造り」と「げその天ぷら!」
NEC_1989.jpg


隠岐・海士の【島風便】新しいパンフレットが完成しました。
 

  


あのコロproj
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コチラも新発売!
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 海士コロセット

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2012011318430000.jpg
CAS凍結「島風便」
旨〜い!いわがき「春香」、朝どれ「白いか」
がありますよ。


東京・青山「ナチュラルハウス青山店」CAS凍結「島風便」朝どれ「白いか」のお刺身販売中!人気NO1「海士の白いか」絶品です。
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CAS凍結「島風便」〜

「ジワリ・ジワリ」  
   
 
全国に世界各地に広がっています!

朝どれ白いか!


いわがき春香!
2011031618230000.jpg

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 包丁いらず朝どれ白いかのお造り」はコチラ!
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 隠岐・海士町ブランド4点セット

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blog-entry-146.html


  「海士乃塩」はコチラ!
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 「フレークソルト Salann Oki」はコチラ!

 Salann Oki(サランオキ)セット

 「Salann Oki(サランオキセット)はコチラ!」
 Salann Oki(サランオキ)セット

 「寒シマメ肝醤油漬け」はコチラ!
 

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 くるくる回る「白いか島風干し」はコチラ!

 NEC_0800.jpg
 
チョット炙って
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 「こじょうゆ味噌」はコチラ!

 こじょうゆ味噌

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 「白いかフライ」はコチラ!

 白いかフライ


 「寒シマメフライ」はコチラ!

 寒シマメフライ

 「あじフライ」はコチラ!

 

 ご飯が旨い!

 ”ご飯の素、レンジで温め”「島ご飯」はコチラ!
 
 ◆お取り寄せで人気!「秋から冬の炊き込みご飯」

 「鯛ご飯」はコチラ!
 鯛ご飯

 「いわがきご飯」はコチラ!

 いわがきご飯の素(2合用)


 「さざえご飯」はコチラ!

 さざえご飯

 ★
冬の炊き込みご飯!いか」噛むか!・・・
 
いかご飯はコチラ!
 いかご飯の素(2合用)

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 ★つ、ついに、あの新商品を発売!
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