”あっやぁ〜など”海士町漁協Sさんの合図でスタート!
タンクに氷を積み込み!
衛生シートを掛けて!
崎漁協「飯古水産定置網」へGO!「旬のアジ」は豊田の定置網に入るようです。
出荷班も忙しい!本日は3人体制です。
全国あちらコチラのお店に発送します。
さあ、次は加工班です。
コチラはグラタン用特製ソースを!
水産下処理室では、「寒シマメしゃきしゃき漬け」と「白いか」を・・・!
小さな「白いか」は坪を抜き皮を剥ぎます。
とっても柔らかな「白いかの煮付け」に変身します。
コレは海士町産「キュウリ」
レストラン用「漬け物」を製造します。
コチラも・・・
「ときわべーカーリー」から”できたてパン”を入荷!
CAS凍結保存!”アジがじょ〜と〜バーガー”に変身します。
”バーガー”も目指せオ〜ルAMAかな!
〜島風便〜海士町・CAS凍結センター!ときわベーカリーからできたてパン入荷!CAS凍結保存します。”アジがじょ〜と〜バーガー”に変身します。@奥田
〜島風便〜”あっやぁ〜など”海士町漁協Sさんの合図でスタート!小さな「白いか」は柔らかな煮付けに変身! http://t.co/0jPEV0iK #jugem_blog
〜島風便〜海士町・CAS凍結センター!東京「桃太郎すし」様へ、「朝どれ白いか」発送!「隠岐・九州うまいもん祭」好調です。@奥田http://t.co/PiYCj0ns
〜島風便〜海士町・CAS凍結センター!「ナチュラルハウス」のお中元!「隠岐・海士の白いか詰め合わせ」好調です。本日も沢山発送します。@奥田http://t.co/5AS9AGjz
〜島風便〜海士町・CAS凍結センター!江津市桜江町「風の国」様へ、「いわがき春香」発送!いつもありがとうございます。@奥田http://t.co/OQin8FIS
〜島風便〜海士町・CAS凍結センター!新宿区四谷「月のうさぎ」様へ、「いわがき春香」発送!いつもありがとうございます。@奥田http://t.co/Wgp0pGu4
〜島風便〜海士町・CAS凍結センター!神奈川県川崎市「とんかつしお田」様へ、「寒シマメ唐揚げ」発送!いつもありがとうございます。@奥田http://t.co/dbqwBbQq
〜島風便〜海士町・CAS凍結センター!岐阜県多治見市「じゅげむ」様へ、「いわがき春香」、「寒シマメ肝醤油漬け」、「寒シマメしゃきしゃき漬け」発送!いつもありがとうございます。@奥田
〜島風便〜海士町・CAS凍結センター!松江市末次町「和房 阿古那」様へ、「いわがき春香」、超特大「いわがき春香」、「寒シマメ肝醤油漬け」発送!いつもありがとうございます。@奥田
〜島風便〜海士町・CAS凍結センター!大阪中央区高麗橋「Marilin’s Kitchen」(マリリンズ キッチン)様http://t.co/zhZS8Zbuへ、「朝どれ白いか」発送!いつもありがとうございます。@奥田 http://t.co/0R1Vm7JD
〜島風便〜海士町・CAS凍結センター!京都市中央区「店ぷら米福」様へ、「朝どれ白いか」発送!開店間近!新店舗です。今後の展開が楽しみです。@奥田
〜島風便〜海士町・CAS凍結センター!築地魚河岸やちゃば倶楽部様へ、「朝どれ白いか」、「寒シマメしゃきしゃき漬け」、「白いか米粉唐揚げ」、「白いか煮付け」、「あじフライ」等など沢山発送。「特集:四季豊かな島のうまいもん」好調です。@奥田http://t.co/tSpxRxJ2
〜島風便〜海士町・CAS凍結センター!「ラムラ」様のお店に「活さざえ」発送!いつもありがとうございます。@奥田http://t.co/4zpbmUSG
〜島風便〜海士町・CAS凍結センター!東京「三浦屋」様へ、「朝どれ白いか」発送!いつもありがとうございます。@奥田http://t.co/hlAcbvwt
夏野菜大集合! http://t.co/2dzpq4LZ
〜島風便〜海士町・CAS凍結センター!海士町産「キュウリ」入荷!レストラン「船渡来流亭」で人気の「漬け物」を纏めて製造します。@奥田
〜島風便〜海士町・CAS凍結センター!イベントに最適!「串焼き用白いか」製造中!夏休みになると注文が増えます。@奥田
〜島風便〜海士町・CAS凍結センター!”あっやぁ〜など”海士町漁協Sさんの合図で崎漁協「飯古水産定置網」へGO!今日は豊田をあげるので”あっはずだ”@奥田
◆第10回全国和牛能力共進会(全共)の出品牛27頭決定!
第9区(去勢肥育牛)で隠岐牛企画(海士町)が出場。
開催期間は平成24年10月25日〜28日。
★遊びにおいでよ ビアガーデン!
「潮風納涼祭」
〜屋台村に登場!〜
◆CAS凍結"ポテトフライ"
◆"アジがじょ〜と〜バーガー"
◆「玄米ピザ」スペシャル!
◆NEWイカ焼き!
★今日から発売!アジがじょ〜と〜バーガー!
★夏は「白いか」だ!
〜レストラン「船渡来流亭」の夏限定企画!〜
ご注文いだだいてから揚げます!
できたて、アツアツの ”白いかフライ”
テイクアウトはいかがですか!!
※7月、8月の限定販売です。
「白いかフライ」のお取り寄せは【離島通販】島風生活。
★島暮らしのオトリヨセ
【離島通販】島風生活。 2012お中元!
★「旬のアジ」”あるやぁ〜など”と、海士町漁協のSさんが・・!
★東京「桃太郎すし」にて今年も隠岐フェアーがスタート!
★島風便の新しいポスターができました!
★東京青山通り表参道駅近くにあるCAS凍結「島風便」のあるお店!
★NHK広島放送局「金曜スペシャル」に海士町が登場。
〜海士町の改革はなぜ次々に成功するのか〜
★横浜市「SALONE2007」様の7月ディナーメニューに、いわがき「春香」が登場!
★中国上海からのお客様!上海では「岩がき」さん。「白いか」さん。と、呼ばれています。心臓部「CAS」は気合を入れてもう一度勉強を!
★NHKの「うまいッ!」で放送された、島根県・隠岐・海士町が誇る いわがき「春香」。
販売窓口は【離島通販】島風生活。
いわがき「春香」と「姫春香」
いわがき「春香」の”極上の引き立て役”
「オリジナルカクテルソース」はコチラ!
◆特大!超特大!いわがき「春香」
解凍し、カットしても身はも崩れません。
いわがき春香の食べ方色々!
◆少々小粒、でも身はギッシリ!
いわがき「姫春香」ハーフシェル
※特殊な冷凍技術(=CAS凍結)
〜お知らせ〜
★注目の新商品紹介!
〜シャキシャキしてうめぇだワイ!〜
「寒シマメしゃきしゃき漬け」
あじフライハーフカット!
あじ米粉唐揚げハーフカット!
Oister For Oister(オイスター・フォー・オイス ター)
大地を守る会ウェブストアーはコチラ! 〜やまけんさんの記事「海に囲まれた島だからこそ、ここにしかない食べ方がある。それがガラパゴス性だ」“こじょうゆ”は食のガラパゴスの代表的味である!〜
■隠岐・海士町からお届け!お取り寄せは【離島通販】島風生活。http://www.shimakazelife.com/
「いわがき春香」はコチラ!
「朝どれ白いか」刺身用開きはコチラ!
「朝どれ白いか」丸ごと凍結はコチラ!
「隠岐牛」はコチラ! ステーキ用
「海士町ブランド4点セット」はコチラ!
いわがき「春香」を使った逸品!
「岩がきご飯」、「岩がきグラタン」、
「岩がきのクリミーなポテトコロッケ」
「岩がきフライ」等々。
「海士乃塩」はコチラ!
「フレークソルト Salann Oki」はコチラ!
「Salann Oki(サランオキセット)はコチラ!」
「寒シマメ肝醤油漬け」はコチラ!
くるくる回る「白いか島風干し」はコチラ!
チョット炙って「こじょうゆ味噌」を付けてかな!
"旨み凝縮"「寒シマメ米粉唐揚げ」島風干し製法はコチラ!
「あじフライ」はコチラ!
★あのコロproj!
「いわがき・白いかのクリーミーなポテトコロッケ」はコチラ!
★メバル米粉唐揚げ!
★海士町産「ほうれん草」使用
「ひおうぎ貝グラタン」はコチラ!
★ご飯が旨い!
”炊き込みご飯の素、レンジで温め”「島ご飯」はコチラ!
「鯛ご飯」はコチラ!
「いわがきご飯」はコチラ!
「さざえご飯」はコチラ!
★「いか」噛むか! 「いかご飯」はコチラ!
■島風生活。店長ブログはコチラ!http://shimakazelifetencyou.blog47.fc2.com/
株式会社ふるさと海士 奥田和司