11月30日(土) こっわ旨い!天然真鯛の「かぶと煮」を製造中!
”ホント〜”に丁寧に下処理を!来週から「離島キッチン水戸店」勤務となるO君!このこだわりはブランドなのだ等々と・・・独り言かな!水戸店のメニューにしたいようだ。
加熱担当はI君だ!農産加工室は煮つけの良い香り!!
これは旨そうだ!
形よく取り出します。
パック入れ〜秘伝の調味液を少々足します。
真空パックし・・・!
まもなくCASスイッチON!
凍結〜湯せん解凍・温め〜提供! 簡単・早い・旨い!
レストラン「船渡来流亭」の煮つけ定食!「黒メバル」は今日からスタート!次は、「天然真鯛のかぶと煮」が登場します。
離島キッチン水戸店にサンプル発送かな!
O君の”オススメ”メニューとして水戸店メニューとなるかな!
〜全国あちらこちらに発送中!〜
〜島風便〜海士町・CAS凍結センター!「いわがき春香」、「朝どれ白いか」が食べられるお店!大手外食チェーン「ラムラ」様の配送センターへ、「いわがき春香」、「朝どれ白いか」纏めて発送!お店は「土風炉」、「日本橋亭」等々!http://www.ramla.net
〜島風便〜島根県・JR松江駅周辺!CAS凍結「島風便」 「いわがき春香」、「朝どれ白いか」、「寒シマメ肝醤油漬け」、「寒シマメしゃきしゃき漬け」が食べられるお店!松江駅構内「八雲路」様へ、「寒シマメ肝醤油漬け」発送!定番メニューです。 http://furusato-ama.jugem.jp/?eid=1855
〜島風便〜海士町・CAS凍結センター!「オイシックス」様へ、CASフレッシュ「朝どれ白いか 刺身用開き」発送!いつもありがとうございます。http://www.oisix.com/ShouhinShousai00011608.o.htm… …
〜島風便〜海士町・CAS凍結センター!北海道室蘭市「ダイニングた〜ちゃん室蘭店」様へ、「寒シマメ肝醤油漬け」、「寒シマメホイル焼き」発送!http://r.gnavi.co.jp/f8s0a1yr0000/
~島風便~11月18日放送!日テレ「ヒルナンデス」渡辺徹さんが解説「おとなの週末お取り寄せ倶楽部」人気のお取り寄せベスト10!「隠岐・海士の寒シマメと白いかセット」は第4位に!「寒シマメと白いかセット」好評です。今日もたくさん発送! http://furusato-ama.jugem.jp/?eid=2205
〜島風便〜海士町・CAS凍結センター!じゃっくぽっと「かき小屋新橋店」様へ、「いわがき春香」発送!いつもありがとうございます。http://r.gnavi.co.jp/g203630/
〜島風便〜海士町・CAS凍結センター!松江市玉造温泉「玉井別館」様へ、「超特大朝どれ白いか」発送!一杯500gクラスの特大!いつもありがとうございます。http://www.tamaikan.com
〜島風便〜東京丸の内一丁目の「隠岐牛」が食べられるお店!東京ステーションホテル「しち十二候」様!フレークソルト「サランオキ」も納品中!「朝どれ白いか」、「いわがき春香」発送!いつもありがとうございます。 http://furusato-ama.jugem.jp/?eid=1889
〜島風便〜海士町・CAS凍結センター! 出雲市湖陵町「国引き荘」様へ、「朝どれ白いか」発送!いつもありがとうございます。http://www.kunibiki.com
〜島風便〜海士町・CAS凍結センター!広島からのお客様!店主様のご要望第一弾は、600g超の「超特大朝どれ白いか」、素材味で勝負「めかぶ」、「寒シマメ肝醤油漬け」等々!本日発送! http://furusato-ama.jugem.jp/?eid=2218
〜島風便〜「寒シマメ漬け丼」が食べられるお店!JR米子駅(=ねずみ男駅)グリル大山様!「寒シマメ肝醤油漬け」発送!いつもありがとうございます。
http://furusato-ama.jugem.jp/?eid=1768
〜島風便〜海士町・CAS凍結センター!2013−2014「セコムの食」保存版カタログ!! 人気の定番「隠岐島岩がきグラタン」今日もたくさん発送します。http://furusato-ama.jugem.jp/?eid=2190
〜島風便〜海士町・CAS凍結センター!沖縄県那覇市「じろう桜」様へ、「ひおうぎ貝」発送!いつもありがとうございます。http://r.gnavi.co.jp/f470700/
〜島風便〜海士町・CAS凍結センター!広島からのお客様!店主様のご要望第一弾は、600g超の「超特大朝どれ白いか」、素材味で勝負「めかぶ」等々!本日発送します。 http://furusato-ama.jugem.jp/?eid=2218
〜島風便〜海士町・CAS凍結センター!大阪梅田阪急百貨店B2「まぐろの寺本商店」に堂々と隠岐ふるさと海士の看板が!「寺本商店」様へ、「朝どれ白いか」発送!いつもありがとうございます。 http://furusato-ama.jugem.jp/?eid=1662
〜島風便〜海士町・CAS凍結センター!CASフレッシュ「朝どれ白いか」、「いわがき春香」が食べられるお店!新潟県「船栄」グループ「壱勢」、「船栄」、「鯛家」様!「朝どれ白いか」発送!いつもありがとうございます。 http://furusato-ama.jugem.jp/?eid=2048
〜島風便〜海士町・CAS凍結センター!東京都台東区浅草駅周辺のCAS凍結「島風便」が食べられるお店!「離島キッチン浅草店」様へ、「寒シマメしゃきしゃき漬け」発送!いつもありがとうございます。 http://furusato-ama.jugem.jp/?eid=1727
〜島風便〜東京・四谷三丁目!「いわがき春香」、「朝どれ白いか」が食べられるお店!消防博物館近くの「山陰海鮮 天ぷら 善丸」様!「朝どれ白いか」発送!いつもありがとうございます。http://furusato-ama.jugem.jp/?eid=1874
■”あっと驚く菓子PJ” 2013年海士町産コシヒカリ使用「米粉」を試作中!
■11月18日(月)放送!日テレ「ヒルナンデス」最新お取り寄せグルメベスト10!
講談社の人気No.1グルメ雑誌「おとなの週末」「おとなの週末 お取り寄せ倶楽部」人気お取り寄せグルメBEST10 を芸能界きってのお取り寄せマニア・渡辺徹さん に解説していただきました。
■海士町・キンニャモニャセンター!”2013”「島風便」お歳暮大ギフトセンター開設!
■海士町産コシヒカリ使用!CASフレッシュ「玄米パエリア」が食べられるお店!カフェ&バー「プロント」様! 定番は「魚介の玄米パエリア」、新メニューに「ハーフポンドステーキの玄米パエリア」が登場!夜のパティープランコースメニューです。
外食チェーン店!カフェ&バー「プロント」様
■2013−2014「セコムの食」保存版カタログ!
「セコムの食」のなかでも人気が高い定番商品やロングセラー商品を集めたカタログです。
■”平成25年11月6日開設 ”11月「海士家畜市場」へ!
上場頭数は75頭(♀32頭 ♂7頭 ヌ36頭)
■雑誌「あまから手帖」11月号!松田食堂(Matsuda syokudou)コーナーでCASフレッシュ「白いか」、「いわがき春香」が紹介されました。
■講談社の情報誌「おとなの週末」11月号!
人気企画「お取り寄せ大図鑑」コーナーにふるさと海士・CAS凍結センターが製造するCASフレッシュ「隠岐・海士の寒シマメと白いか」が掲載されました。
■CASフレッシュ「朝どれ白いか」、「いわがき春香」があるお店!東京都港区北青山「ナチュラルハウス青山本店」様!
表参道駅B4出口 徒歩1分。
■島根県・JR松江駅周辺!CASフレッシュ「いわがき春香」、「朝どれ白いか」、「寒シマメ肝醤油漬け」、「寒シマメしゃきしゃき漬け」が食べられるお店!
★JR松江駅前「ホテルα−1」1F
「山陰海鮮 丸善水産」様!
夜は「朝どれ白いか」。お昼は「寒シマメ肝醤油漬け」かな!
★JR松江駅構内「八雲路」様!
★JR松江駅「こだわり市場」
「BISTRO庵TENDRE」(=ビストロ庵タンドール)様!
■島根県出雲市・山陰本線JR出雲駅周辺で、CASフレッシュ「朝どれ白いか」、「寒シマメしゃきしゃき漬け」が食べられるお店!「丸善水産出雲店」様!「カフェレストいずも」様!
山陰本線・JR出雲駅!
■愛知県名古屋駅周辺でCASフレッシュ「朝どれ白いか」が食べられるお店!「祭り炉ばた焼旬蔵」様!
名古屋市中村区名古屋駅太閤通り近くのお店は「祭り炉ばた焼旬蔵名駅西口店」様!中区錦町のお店は「祭り炉ばた焼旬蔵錦店」様!中区金山のお店は「祭り炉がた焼旬蔵金山店」様!
■雑誌「あまから手帖」9月号!CASフレッシュ「朝どれ白いか」が食べられるお店!大阪北新地「天ぷら海鮮 米福 西梅田店」様が紹介されています。
★CASフレッシュ「朝どれ白いか」が食べられるお店!京都市中京区「天ぷら米福 四条烏丸店」様!
★CASフレッシュ「朝どれ白いか」が食べられるお店!東京都中央区区八丁堀「まぐろ居酒屋 さかなや道場 八丁堀店」様!「白いか姿づくり!」やっぱりこれは旨いよ!と創業時のことを思い出しながら、次の企画を相談中!
★CASフレッシュ「朝どれ白いか」、「いわがき春香」が食べられるお店!新潟県「船栄」グループ「壱勢」、「船栄」、「鯛家」様!
★CASフレッシュ「朝どれ白いか」、「寒シマメ肝和え」が食べられるお店!東京都千代田区麹町「うなぎの秋本」様!”うなぎの名店”です。
★東京都港区麻布台のCASフレッシュ「朝どれ白いか」が食べられるお店!「郷土料理居酒屋 おいどん麻布店」様!
「島根県隠岐島のブランド白いか」絶品です!
★CASフレッシュ「朝どれ白いか」のあるお店!
「MEIDIーYA STRE」(明治屋ストアー)広尾店様へ!
★CASフレッシュ「朝どれ白いか」、「白いか米粉唐揚げ」があるお店!東京「紀ノ国屋」様!
★CASフレッシュ「いわがき春香」、「朝どれ白いか」、「寒シマメ肝醤油漬け」、「いかの子の酢味噌和え」等などが食べられるお店!茨城県水戸市水戸駅「EXCEL」6階 「離島キッチン」水戸店様!
★CASフレッシュ「朝どれ白いか」が食べられるお店!大阪府東大阪市「瓢箪山」外環沿いの「魚太郎本店」様!
白いか姿づくりは看板メニューだ!
★東京都台東区浅草駅周辺の
CAS凍結「島風便」が食べられるお店!
「離島キッチン」浅草「EKIMISE」
雷門近くのお店! 魚菜(=UOSAI)
◆CAS凍結「島風便」「朝どれ白いか」が食べられるお店!大阪市中央区高麗「Marilyn’s Kitchen」(=マリリンズキッチン)様!
お店の入り口はズバリ!!マリリンモンローだ!
★東京・四谷三丁目!「いわがき春香」、「朝どれ白いか」が食べられるお店!消防博物館の近くの「山陰海鮮 天ぷら 善丸」様!
★ガイアの夜明け!”絶品の味”が身近に!〜ここまで来た 凍らせる技術〜 個性的な商品を集めた通販として「セコムの食」が紹介されました。
〜テレビで紹介された商品はコチラ〜
セコムの食WEB!
ふるさと海士・CAS凍結センターが製造する商品がズラリと!
◆隠岐島の岩がきグラタン等など!
※2008.1.15放送!
生活を変える冷凍技術はコチラ!
◆”超特大”「朝どれ白いか」
【離島通販】島風生活。限定販売中!
胴長30�越え!でっぷりと太り重量は500g以上!
★NHKの「うまいッ!」で放送された、島根県・隠岐・海士町が誇る いわがき「春香」。
いわがき「春香」と「姫春香」
◆特大!超特大!いわがき「春香」
解凍し、カットしても身はも崩れません。
いわがき春香の食べ方色々!
※特殊な冷凍技術(=CAS凍結)
お取り寄せは【離島通販】島風生活。
株式会社ふるさと海士 奥田和司