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【会社概要】
ふるさと海士は、「日経スペシャル ガイアの夜明け」でも特集された「島風便」製造元のCAS凍結センターと海士乃塩の製塩を行う海士御塩司所のふたつの製造部と、菱浦港にあるキンニャモニャセンター内の産直市しゃん山・レストラン船渡来流亭・特産品販売島じゃ常識商店の3店舗の販売部からなる会社です。
【CAS凍結センター】
★業務概要:「日経スペシャル ガイアの夜明け」で紹介された旬感凍結CAS凍結システムを活用して、隠岐近海産の魚介類を中心とした商品の製造を行っています。★主な商品:白いか・岩がき「春香」・シマメ(スルメイカ)・緋扇貝・サザエ・炊き込ご飯・グラタン・ドリアなど。
【海士御塩司所】
【海士御塩司所】 海士乃塩・Salann Oki・山椒塩・鰹節塩・ハイビスカス塩・唐辛子塩などを製造しています。
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〜島風便〜「日本全国すぐれモノ市-コロプラ物産展」 海士町「島じゃ常識商店」出店準備中!
海士町・CAS凍結センター!
朝一番!いつものように、いわがき「春香」の仕入からスタート!担当は、A・Hコンビだ!
「業務用・フルシェル」と上蓋を外した「ハーフシェル」を製造します。

さて、コチラは加工班!
東急百貨店「吉祥寺店」で開催される「日本全国すぐれモノ市-コロプラ物産展-」の出店準備作業が始まりました。

綺麗な「ひおうぎ貝」を洗浄!
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「ひおうぎ貝ドリア」の準備です。
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コチラは!
〜しゃきしゃきしてうめぇだワイ!〜
「寒シマメしゃきしゃき漬け」を!
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実は、”包丁を持つ手の動き”が面白い!旨さの秘密かな!!
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だけんかいな!
〜こっがうめぇだワイなぁ〜!〜
寒シマメしゃきしゃき漬け

農産加工室では!
コチラは「岩がきフライ!」
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そして、「ひおうぎ貝ドリア」を製造します。
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ひおうぎ貝ドリア

「日本全国すぐれモノ市-コロプラ物産展2012-」 
海士町「島じゃ常識商店」出店準備中!


★「日本全国すぐれモノ市-コロプラ物産展2012-」
海士町・ふるさと海士「島じゃ常識商店」が出店!
5月31日〜6月6日(東急百貨店吉祥寺店)
※すぐれモノ市「島じゃ常識商店」のスタッフは、店長がCAS事業部のAさん。塩事業部からはK君。産直市場「しゃん山」・「島じゃ常識商店」からはKさん。3名の精鋭で参戦!本日も戦略会議。気合いが入ってきました。

「紀ノ国屋」さんの「初夏・旬便り」は5月23日〜6月6日!
グルメ!「白いか米粉唐揚げ」、来週は売りまくるようです。


朝どれ白いか刺身用開き」は、冷凍ショーケース販売ですよ〜!



★スポーツの力で日本を元気に!海士町!「2012チェレンジデー」は5月30日!
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NHK
の「うまいッ!」で放送された、島根県・隠岐・海士町が誇る いわがき「春香」。

たくさんの注文をいただきました。ありがとうございます。

大きくてクリーミー「極上の岩がき」を特殊な冷凍技術で凍結(=CAS凍結)した、いわがき「春香」も登場!
スタジオでは、CAS凍結した「島風便」いわがき「春香」ハーフシェルに「うまいッ!」・・・ほっとしました。

販売窓口は【離島通販】島風生活。

いわがき「春香姫春香
特大!いわがき春香【殻付き丸ごと凍結】

いわがき「春香」
”極上の引き立て役”
「オリジナルカクテルソース」はコチラ!
カクテルソース

NHKネットクラブ番組表より!
NHK総合「うまいッ!」
大きくてクリミー極上の岩がき(島根 海士町)
詳  細:クリーミーな味わいと一粒500グラムという大きさで、上海の富裕層にも大人気の島根県海士町の養殖岩がき。その味の秘密は、近海の水質のよさと、窒素・リンなどの養分が豊富な環境だ。島では岩ガキ養殖を基幹産業にしようと、徹底した商品管理で安全性をアピール。さらに特殊な冷凍技術を導入することで、1年を通じて岩ガキを出荷可能にし、東京や海外へも販路を拡大した。町の財政状態を好転させた岩ガキ。成功の鍵を探る。
【島風生活。限定】いわがき「姫春香」大サイズ

特大!超特大!いわがき「春香」
解凍し、カットしても身はも崩れません。
いわがき春香の食べ方色々!


少々小粒、でも身はギッシリ!
いわがき「姫春香」ハーフシェル
【島風生活。限定】いわがき「姫春香」大サイズ

※特殊な冷凍技術(=CAS凍結)

click to close


〜お知らせ〜
★新報道2001にやまけんさんが登場!
やまけんさんの出張食い倒れ日記!日本まるごと食探訪!海士町編は昨年だった・・・!
★ ビックリ!
yahoo!トップニュース(5月3日21時14分〜21時52分<スルメイカ>漁獲量激減 水揚げ前年の7分の1以下
毎日新聞)
確かに「寒シマメ肝醤油漬け」の販売は厳しくなった。
しかし・・・

★注目の新商品紹介!

販売窓口は【離島通販】島風生活。

〜シャキシャキしてうめぇだワイ!〜
「寒シマメしゃきしゃき漬け」


寒シマメしゃきしゃき漬け

あじフライハーフカット!
アジフライハーフカット
あじ米粉唐揚げハーフカット!
アジ唐揚げハーフ

いわがき「春香」の季節!NHKの新番組「うまいッ!」取材中!
いわがき春香Lサイズ5個セット
やっぱり、
いわがき「春香」の季節です。会員制業務スーパー「METRO」(メトロ キャシュ アンド キャリー ジャパン)で、CAS凍結いわがき「春香」販売中!好調です。
★みなと新聞でフーデックスに出展した「ふるさと海士」が紹介されました。
CAS白いかなど好評!漁師の経営安定に寄与!

朝日新聞(中国地方)のめしあがれ! わが町グルメ「寒シマメ漬け丼」が掲載されました。
asahi.com「寒シマメ漬け丼」はコチラ!
http://mytown.asahi.com/hiroshima/news.php?k_id=35000761202230001

東大阪市「瓢箪山」外環沿い「魚太郎本店」
CAS凍結「島風便」隠岐・海士の「白いか」は看板メニュー!

東京・青山「ナチュラルハウス青山店」CAS凍結「島風便」朝どれ「白いか」のお刺身販売中!人気NO1「海士の白いか」絶品です。
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Oister For Oister(オイスター・フォー・オイスター
大地を守る会ウェブストアーはコチラ!


やまけんさんの記事「海に囲まれた島だからこそ、ここにしかない食べ方がある。それがガラパゴス性だ“こじょうゆ”は食のガラパゴスの代表的味である!〜

■隠岐・海士町からお届け!お取り寄せは【離島通販】島風生活。
http://www.shimakazelife.com/

 「いわがき春香」はコチラ!
 特大!いわがき春香【殻付き丸ごと凍結】

 「朝どれ白いか」刺身用開きはコチラ!
 朝どれ白いかお刺身用中サイズ

 「朝どれ白いか」丸ごと凍結はコチラ!
 

 「包丁いらず朝どれ白いかのお造り」はコチラ!
 包丁いらず朝どれ白いかのお造り
 「隠岐牛」はコチラ! ステーキ用
 井上さんの厳選・幻の隠岐牛 サーロインステーキ

 「海士町ブランド4点セット」はコチラ!
 隠岐・海士町ブランド4点セット

いわがき「春香」を使った逸品!
岩がきご飯」、「岩がきグラタン」、
岩がきのクリミーなポテトコロッケ
岩がきフライ」等々。
いわがきフライ
  
「海士乃塩」はコチラ!
   海士乃塩【100グラム】

 「フレークソルト Salann Oki」はコチラ!

 Salann Oki(サランオキ)セット
 「Salann Oki(サランオキセット)はコチラ!」
 Salann Oki(サランオキ)セット
 「寒シマメ肝醤油漬け」はコチラ!
 

 「ひおうぎ貝」丸ごとCAS凍結!はコチラ


 くるくる回る「白いか島風干し」はコチラ!

 NEC_0800.jpg
 チョット炙って
「こじょうゆ味噌」を付けてかな!

 「こじょうゆ味噌」はコチラ!

 
”とってもやわらかな”「白いか煮付け」はコチラ!

"旨み凝縮"
「寒シマメ米粉唐揚げ」島風干し製法はコチラ!
寒シマメ米粉唐揚げ〜島風干し製法〜
 
「白いかフライ」はコチラ!

 白いかフライ

 「寒シマメフライ」はコチラ! 
 「あじフライ」はコチラ!

 
 
あのコロproj
「いわがき・白いかのクリーミーなポテトコロッケ」はコチラ!
 いわがきのクリーミーなポテトコロッケ
 ★メバル米粉唐揚げ!
 メバル唐揚げ
 ★海士町産「ほうれん草」使用
  「ひおうぎ貝グラタン」はコチラ!

 ひおうぎ貝のグラタン

 
★ご飯が旨い!
 ”炊き込みご飯の素、レンジで温め”「島ご飯」はコチラ!
 
「鯛ご飯」はコチラ!
 「いわがきご飯」はコチラ!

 「さざえご飯」はコチラ!
 さざえご飯 
 
いか」噛むか! いかご飯」はコチラ!
 
 ■島風生活。店長ブログはコチラ!
http://shimakazelifetencyou.blog47.fc2.com/

  
株式会社ふるさと海士 奥田和司

| イベント告知 | 14:05 | - | trackbacks(0) | pookmark |
〜島風便〜「日本全国すぐれモノ市-コロプラ物産展2012-」 海士町・ふるさと海士「島じゃ常識商店」が出店!
「日本全国すぐれモノ市-コロプラ物産展2012-」
〜ニュース記事より〜
コロプラは5月31日から6月6日にかけて、携帯位置情報ゲーム「コロニーな生活」と連動した日本の逸品カード「コロカ」の提携店舗を集めた物産展「日本全国すぐれモノ市 -コロプラ物産展2012-」を、東急百貨店 吉祥寺店で開催する。

日本の逸品カード「コロカ」の店舗は、各県から4〜5店舗の全国200店舗を上限として「旅費をかけてでも訪れるべき、日本の良いものを提供している店舗」を厳選して提携。コロカ提携店舗で入手できる「スポンサーお土産(アイテム)」を入手するために、実際にその場所(店舗)を訪れるという仕組みは、O2O (オンラインtoオフライン)の先駆けともなっている。

開催される物産展には、全国のコロカ提携店137店舗のうち58店舗が出店の予定。購入者には特別コロカの配布も行われるという。また、福袋などのオリジナルグッズも販売される。
ということです。

海士町・ふるさと海士も出店!

店舗は「島じゃ常識商店」


海士乃塩、CAS凍結「島風便」等を販売します。
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すぐれモノは!
いわがき「春香」、朝どれ「白いか」、朝どれ「白いか」刺身用開き、「白いか島風干し」、「いわがきと白いかのクリミーなポテトコロッケ」、「あじフライ」、「いわがきフライ」、「白いか姿フライ」、「アジ唐揚げハーフカット」、「白いか米粉唐揚げ」、「寒シマメ島風干し唐揚げ」、「寒シマメしゃきしゃき漬け」、「いわがきドリア」、「ひおうぎ貝ドリア」、「ひおうぎ貝グラタン」、「いわがき・さざえ・鯛・いかご飯」と「ご飯の素」。
海士乃塩、サランoki、ブレンド塩、ふくぎ茶、こじょうゆ味噌、干し大根等などです。



「紀ノ国屋」さんの初夏・旬便りは5月23日〜6月6日!
グルメ!「白いか米粉唐揚げ」、来週は売りまくるようです。


朝どれ白いか刺身用開き」は、冷凍ショーケース販売ですよ〜!



★スポーツの力で日本を元気に!海士町!「2012チェレンジデー」は5月30日!
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★新報道2001にやまけんさんが登場!
やまけんさんの出張食い倒れ日記!日本まるごと食探訪!海士町編は昨年だった・・・!

 ビックリ!

yahoo!トップニュース(5月3日21時14分〜21時52分<スルメイカ>漁獲量激減 水揚げ前年の7分の1以下
毎日新聞)
確かに「寒シマメ肝醤油漬け」の販売は厳しくなった。
11月末までは、シマメ(=スルメイカ)の入荷は見込めない。・・・

でも、
苦しい時、必死になって開発した新商品!

〜シャキシャキしてうめぇだワイ!〜

「寒シマメしゃきしゃき漬け」
が好調です。



 〜シャキシャキしてうめぇだワイ〜
「寒シマメしゃきしゃき漬け!」


販売は【離島通販】島風生活。


寒シマメしゃきしゃき漬け

NHKの「うまいッ!」で放送された、島根県・隠岐・海士町が誇る いわがき「春香」。

たくさんの注文をいただきました。ありがとうございます。

大きくてクリーミー「極上の岩がき」を特殊な冷凍技術で凍結(=CAS凍結)した、いわがき「春香」も登場!
スタジオでは、CAS凍結した「島風便」いわがき「春香」ハーフシェルに「うまいッ!」・・・ほっとしました。

販売窓口は【離島通販】島風生活。

いわがき「春香姫春香
特大!いわがき春香【殻付き丸ごと凍結】

いわがき「春香」
”極上の引き立て役”
「オリジナルカクテルソース」はコチラ!
カクテルソース

NHKネットクラブ番組表より!
NHK総合「うまいッ!」
大きくてクリミー極上の岩がき(島根 海士町)
詳  細:クリーミーな味わいと一粒500グラムという大きさで、上海の富裕層にも大人気の島根県海士町の養殖岩がき。その味の秘密は、近海の水質のよさと、窒素・リンなどの養分が豊富な環境だ。島では岩ガキ養殖を基幹産業にしようと、徹底した商品管理で安全性をアピール。さらに特殊な冷凍技術を導入することで、1年を通じて岩ガキを出荷可能にし、東京や海外へも販路を拡大した。町の財政状態を好転させた岩ガキ。成功の鍵を探る。
【島風生活。限定】いわがき「姫春香」大サイズ

特大!超特大!いわがき「春香」
解凍し、カットしても身はも崩れません。
いわがき春香の食べ方色々!


少々小粒、でも身はギッシリ!
いわがき「姫春香」ハーフシェル
【島風生活。限定】いわがき「姫春香」大サイズ

※特殊な冷凍技術(=CAS凍結)

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〜お知らせ〜

★注目の新商品紹介!

販売窓口は【離島通販】島風生活。

あじフライハーフカット!
アジフライハーフカット
あじ米粉唐揚げハーフカット!
アジ唐揚げハーフ

いわがき「春香」の季節!NHKの新番組「うまいッ!」取材中!
いわがき春香Lサイズ5個セット
やっぱり、
いわがき「春香」の季節です。会員制業務スーパー「METRO」(メトロ キャシュ アンド キャリー ジャパン)で、CAS凍結いわがき「春香」販売中!好調です。
★みなと新聞でフーデックスに出展した「ふるさと海士」が紹介されました。
CAS白いかなど好評!漁師の経営安定に寄与!

朝日新聞(中国地方)のめしあがれ! わが町グルメ「寒シマメ漬け丼」が掲載されました。
asahi.com「寒シマメ漬け丼」はコチラ!
http://mytown.asahi.com/hiroshima/news.php?k_id=35000761202230001

東大阪市「瓢箪山」外環沿い「魚太郎本店」
CAS凍結「島風便」隠岐・海士の「白いか」は看板メニュー!
 NEC_1988.jpg

東京・青山「ナチュラルハウス青山店」CAS凍結「島風便」朝どれ「白いか」のお刺身販売中!人気NO1「海士の白いか」絶品です。
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Oister For Oister(オイスター・フォー・オイスター
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やまけんさんの記事「海に囲まれた島だからこそ、ここにしかない食べ方がある。それがガラパゴス性だ“こじょうゆ”は食のガラパゴスの代表的味である!〜

■隠岐・海士町からお届け!お取り寄せは【離島通販】島風生活。
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 「いわがき春香」はコチラ!
 特大!いわがき春香【殻付き丸ごと凍結】

 「朝どれ白いか」刺身用開きはコチラ!
 朝どれ白いかお刺身用中サイズ

 「朝どれ白いか」丸ごと凍結はコチラ!
 

 「包丁いらず朝どれ白いかのお造り」はコチラ!
 包丁いらず朝どれ白いかのお造り
 「隠岐牛」はコチラ! ステーキ用
 井上さんの厳選・幻の隠岐牛 サーロインステーキ

 「海士町ブランド4点セット」はコチラ!
 隠岐・海士町ブランド4点セット

いわがき「春香」を使った逸品!
岩がきご飯」、「岩がきグラタン」、
岩がきのクリミーなポテトコロッケ
岩がきフライ」等々。
いわがきフライ
  
「海士乃塩」はコチラ!
   海士乃塩【100グラム】

 「フレークソルト Salann Oki」はコチラ!

 Salann Oki(サランオキ)セット
 「Salann Oki(サランオキセット)はコチラ!」
 Salann Oki(サランオキ)セット
 「寒シマメ肝醤油漬け」はコチラ!
 

 「ひおうぎ貝」丸ごとCAS凍結!はコチラ


 くるくる回る「白いか島風干し」はコチラ!

 NEC_0800.jpg
 チョット炙って
「こじょうゆ味噌」を付けてかな!

 「こじょうゆ味噌」はコチラ!

 
”とってもやわらかな”「白いか煮付け」はコチラ!

"旨み凝縮"
「寒シマメ米粉唐揚げ」島風干し製法はコチラ!
寒シマメ米粉唐揚げ〜島風干し製法〜
 
「白いかフライ」はコチラ!

 白いかフライ

 「寒シマメフライ」はコチラ! 
 「あじフライ」はコチラ!

 
 
あのコロproj
「いわがき・白いかのクリーミーなポテトコロッケ」はコチラ!
 いわがきのクリーミーなポテトコロッケ
 ★メバル米粉唐揚げ!
 メバル唐揚げ
 ★海士町産「ほうれん草」使用
  「ひおうぎ貝グラタン」はコチラ!

 ひおうぎ貝のグラタン

 
★ご飯が旨い!
 ”炊き込みご飯の素、レンジで温め”「島ご飯」はコチラ!
 
「鯛ご飯」はコチラ!
 「いわがきご飯」はコチラ!

 「さざえご飯」はコチラ!
 さざえご飯 
 
いか」噛むか! いかご飯」はコチラ!
 
 ■島風生活。店長ブログはコチラ!
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株式会社ふるさと海士 奥田和司
 

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〜島風便〜新宿ゴールデン街「シノ」のバースデーフェアー!いわがき「春香」、朝どれ「白いか」、海士町産「アワビ」発送!
東京・新宿ゴールデン街「シノ」


久しぶりに電話があったのは、NHK「うまいッ!」の放送直後。注文と激励でした。感謝、感謝です。

明日、5月9日〜5月11日(3日間)は「シノ」のバースデーフェアーです。


本日、いわがき「春香」朝どれ「白いか」、そして、海士町産「天然あわび」を発送しました。

コチラは、海士町産「天然アワビ」
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冷蔵便と冷凍便!どちらも「島風便」です。
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今日、明日、明後日、3日間続けて発送します。



 
ビックリ!

yahoo!トップニュース(5月3日21時14分〜21時52分<スルメイカ>漁獲量激減 水揚げ前年の7分の1以下
毎日新聞)
確かに「寒シマメ肝醤油漬け」の販売は厳しくなった。
11月末までは、シマメ(=スルメイカ)の入荷は見込めない。・・・

でも、
苦しい時、必死になって開発した新商品!

〜シャキシャキしてうめぇだワイ!〜

「寒シマメしゃきしゃき漬け」
が好調です。



 〜シャキシャキしてうめぇだワイ〜
「寒シマメしゃきしゃき漬け!」


販売は【離島通販】島風生活。


寒シマメしゃきしゃき漬け

NHKの「うまいッ!」で放送された、島根県・隠岐・海士町が誇る いわがき「春香」。

たくさんの注文をいただきました。ありがとうございます。

大きくてクリーミー「極上の岩がき」を特殊な冷凍技術で凍結(=CAS凍結)した、いわがき「春香」も登場!
スタジオでは、CAS凍結した「島風便」いわがき「春香」ハーフシェルに「うまいッ!」・・・ほっとしました。

販売窓口は【離島通販】島風生活。

いわがき「春香姫春香
特大!いわがき春香【殻付き丸ごと凍結】

いわがき「春香」
”極上の引き立て役”
「オリジナルカクテルソース」はコチラ!
カクテルソース

NHKネットクラブ番組表より!
NHK総合「うまいッ!」
大きくてクリミー極上の岩がき(島根 海士町)
詳  細:クリーミーな味わいと一粒500グラムという大きさで、上海の富裕層にも大人気の島根県海士町の養殖岩がき。その味の秘密は、近海の水質のよさと、窒素・リンなどの養分が豊富な環境だ。島では岩ガキ養殖を基幹産業にしようと、徹底した商品管理で安全性をアピール。さらに特殊な冷凍技術を導入することで、1年を通じて岩ガキを出荷可能にし、東京や海外へも販路を拡大した。町の財政状態を好転させた岩ガキ。成功の鍵を探る。
【島風生活。限定】いわがき「姫春香」大サイズ

特大!超特大!いわがき「春香」
解凍し、カットしても身はも崩れません。
いわがき春香の食べ方色々!


少々小粒、でも身はギッシリ!
いわがき「姫春香」ハーフシェル
【島風生活。限定】いわがき「姫春香」大サイズ

※特殊な冷凍技術(=CAS凍結)

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ふるさと海士「CAS凍結センター」取材中の様子はコチラ!
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いわがき「春香」ハーフシェル!
いわがき春香Lサイズ5個セット


〜お知らせ〜

★新宿ゴールデン街「シノ」
NHK「うまいッ!」を見て激励を!いわがき春香、朝どれ白いか、海士町産「アワビ」の注文も!


★注目の新商品紹介!

販売窓口は【離島通販】島風生活。

あじフライハーフカット!
アジフライハーフカット
あじ米粉唐揚げハーフカット!
アジ唐揚げハーフ
軽やかな酸味がいわがき「春香」の旨みを引き出す”極上の引き立て役”「島風便」オリジナルカクテルソース販売開始!
カクテルソース
いわがき「春香」の季節!もう一度、いわがき「春香」の食べ方をいろいろ・・・
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いわがき「春香」の季節!NHKの新番組「うまいッ!」取材中!
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やっぱり、
いわがき「春香」の季節です。会員制業務スーパー「METRO」(メトロ キャシュ アンド キャリー ジャパン)で、CAS凍結いわがき「春香」販売中!好調です。
★みなと新聞でフーデックスに出展した「ふるさと海士」が紹介されました。
CAS白いかなど好評!漁師の経営安定に寄与!

土風炉「海浜幕張店」のCAS凍結「極上白いか姿づくり」を・・・
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★みなと新聞の記事!勝川先生の日本漁業の進路!・・・海士町・CAS凍結センターの重要性を再認識!
朝日新聞(中国地方)のめしあがれ! わが町グルメ「寒シマメ漬け丼」が掲載されました。
asahi.com「寒シマメ漬け丼」はコチラ!
http://mytown.asahi.com/hiroshima/news.php?k_id=35000761202230001

 CAS凍結「島風便」次は「中東・ドバイ」へ!先ずは朝どれ「白いか」特大!から・・・
 朝どれ「白いか」特大!
 
東大阪市「瓢箪山」外環沿い「魚太郎本店」
CAS凍結「島風便」隠岐・海士の「白いか」は看板メニュー!
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隠岐・海士の【島風便】新しいパンフレットが完成しました。
 
東京都台東区浅草「雷門」近くのお店!
海鮮旬菜の隠れ家「魚菜」(UOSAI)
CAS凍結「島風便」いわがき「春香」、朝どれ「白いか」がありますよ。  
東京・青山「ナチュラルハウス青山店」CAS凍結「島風便」朝どれ「白いか」のお刺身販売中!人気NO1「海士の白いか」絶品です。
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■隠岐・海士町からお届け!お取り寄せは【離島通販】島風生活。
http://www.shimakazelife.com/

 「いわがき春香」はコチラ!
 特大!いわがき春香【殻付き丸ごと凍結】

 「朝どれ白いか」刺身用開きはコチラ!
 朝どれ白いかお刺身用中サイズ

 「朝どれ白いか」丸ごと凍結はコチラ!
 

 「包丁いらず朝どれ白いかのお造り」はコチラ!
 包丁いらず朝どれ白いかのお造り
 「隠岐牛」はコチラ! ステーキ用
 井上さんの厳選・幻の隠岐牛 サーロインステーキ

 「海士町ブランド4点セット」はコチラ!
 隠岐・海士町ブランド4点セット

いわがき「春香」を使った逸品!
岩がきご飯」、「岩がきグラタン」、
岩がきのクリミーなポテトコロッケ
岩がきフライ」等々。
いわがきフライ
  
「海士乃塩」はコチラ!
   海士乃塩【100グラム】

 「フレークソルト Salann Oki」はコチラ!

 Salann Oki(サランオキ)セット
 「Salann Oki(サランオキセット)はコチラ!」
 Salann Oki(サランオキ)セット
 「寒シマメ肝醤油漬け」はコチラ!
 

 「ひおうぎ貝」丸ごとCAS凍結!はコチラ


 くるくる回る「白いか島風干し」はコチラ!

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 チョット炙って
「こじょうゆ味噌」を付けてかな!

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”とってもやわらかな”「白いか煮付け」はコチラ!

"旨み凝縮"
「寒シマメ米粉唐揚げ」島風干し製法はコチラ!
寒シマメ米粉唐揚げ〜島風干し製法〜

 
「白いかフライ」はコチラ!

 白いかフライ

 「寒シマメフライ」はコチラ!

 寒シマメフライ
 「あじフライ」はコチラ!

 
 
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「いわがき・白いかのクリーミーなポテトコロッケ」はコチラ!
 いわがきのクリーミーなポテトコロッケ
 ★メバル米粉唐揚げ!
 メバル唐揚げ
 
★ご飯が旨い!
 ”炊き込みご飯の素、レンジで温め”「島ご飯」はコチラ!
 
「鯛ご飯」はコチラ!
 「いわがきご飯」はコチラ!

 「さざえご飯」はコチラ!
 さざえご飯 
 
いか」噛むか! いかご飯」はコチラ!
 
 ■島風生活。店長ブログはコチラ!
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株式会社ふるさと海士 奥田和司

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〜島風便〜CAS凍結保存材料が登場!キンニャモニャセンター「海士小径」が、うめぇやぁ〜など!
海士町のゴールデンウィーク!
キンニャモニャセンターの「海士小径」が、うめぇやぁ〜など!

今日は旗日(昭和の日)ということで、まずは福井公民館の国旗を掲揚。
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CAS凍結センターを覗きます。
農産加工室ではお弁当づくり。
旬をCAS凍結保存した材料を使います。
「さざえ」入り「五目ご飯」に・・・
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海鮮(あじ、白いか)フライと旬の「筍」に「蕗」等々。
CAS凍結保存材料が登場!
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キンニャモニャセンター!産直市場「しゃん山」到着です。
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海士町の「旬の味」満載です。
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農産加工のスタッフは、弁当納品後、「蕗」を採りにGOだそうです。まとめて採って下処理し、明日CAS凍結保存!旬を保存するのも大変だ!明日も元気に弁当の製造からスタートします。

そして、コチラ!
うめぇやぁ〜など!キンニャモニャセンター「海士小径」です。
海士町名物!「いかでたこ焼き」に「岩がきホットサンド」
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コチラは!【離島通販】島風生活。特設店舗!
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明日も「海士小径」が、うめぇやぁ〜など!

番外編!
明日は、矢原ため池の水路掃除と青空総会!草刈り仕事もボツボツなら大丈夫だ!役員改選もある。
お昼過ぎは、「海士小径」で田植え体験ツアーのメンバーと名物を食べながら、特産品売り場を見ながら、知恵を出そう。というところです。

〜シャキシャキしてうめぇだワイ!〜
「寒シマメしゃきしゃき漬け」離島キッチン「平塚店」に緊急出荷!大人気です。

 〜シャキシャキしてうめぇだワイ〜
「寒シマメしゃきしゃき漬け!」


販売は【離島通販】島風生活。


寒シマメしゃきしゃき漬け

NHKの「うまいッ!」で放送された、島根県・隠岐・海士町が誇る いわがき「春香」。

たくさんの注文をいただきました。ありがとうございます。

大きくてクリーミー「極上の岩がき」を特殊な冷凍技術で凍結(=CAS凍結)した、いわがき「春香」も登場!
スタジオでは、CAS凍結した「島風便」いわがき「春香」ハーフシェルに「うまいッ!」・・・ほっとしました。

販売窓口は【離島通販】島風生活。

いわがき「春香姫春香
特大!いわがき春香【殻付き丸ごと凍結】

いわがき「春香」
”極上の引き立て役”
「オリジナルカクテルソース」はコチラ!
カクテルソース

NHKネットクラブ番組表より!
NHK総合「うまいッ!」
大きくてクリミー極上の岩がき(島根 海士町)
詳  細:クリーミーな味わいと一粒500グラムという大きさで、上海の富裕層にも大人気の島根県海士町の養殖岩がき。その味の秘密は、近海の水質のよさと、窒素・リンなどの養分が豊富な環境だ。島では岩ガキ養殖を基幹産業にしようと、徹底した商品管理で安全性をアピール。さらに特殊な冷凍技術を導入することで、1年を通じて岩ガキを出荷可能にし、東京や海外へも販路を拡大した。町の財政状態を好転させた岩ガキ。成功の鍵を探る。
【島風生活。限定】いわがき「姫春香」大サイズ

特大!超特大!いわがき「春香」
解凍し、カットしても身はも崩れません。
いわがき春香の食べ方色々!


少々小粒、でも身はギッシリ!
いわがき「姫春香」ハーフシェル
【島風生活。限定】いわがき「姫春香」大サイズ

※特殊な冷凍技術(=CAS凍結)

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ふるさと海士「CAS凍結センター」取材中の様子はコチラ!
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いわがき「春香」ハーフシェル!
いわがき春香Lサイズ5個セット


〜お知らせ〜

★新宿ゴールデン街「シノ」
NHK「うまいッ!」を見て激励を!いわがき春香、朝どれ白いか、海士町産「アワビ」の注文も!


★注目の新商品紹介!

販売窓口は【離島通販】島風生活。

あじフライハーフカット!
アジフライハーフカット
あじ米粉唐揚げハーフカット!
アジ唐揚げハーフ
軽やかな酸味がいわがき「春香」の旨みを引き出す”極上の引き立て役”「島風便」オリジナルカクテルソース販売開始!
カクテルソース
いわがき「春香」の季節!もう一度、いわがき「春香」の食べ方をいろいろ・・・
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いわがき「春香」の季節!NHKの新番組「うまいッ!」取材中!
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やっぱり、
いわがき「春香」の季節です。会員制業務スーパー「METRO」(メトロ キャシュ アンド キャリー ジャパン)で、CAS凍結いわがき「春香」販売中!好調です。
★みなと新聞でフーデックスに出展した「ふるさと海士」が紹介されました。
CAS白いかなど好評!漁師の経営安定に寄与!

★「フーデックス・ジャパン2012」幕張メッセの陣!総集編!
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土風炉「海浜幕張店」のCAS凍結「極上白いか姿づくり」を・・・
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★みなと新聞の記事!勝川先生の日本漁業の進路!・・・海士町・CAS凍結センターの重要性を再認識!
朝日新聞(中国地方)のめしあがれ! わが町グルメ「寒シマメ漬け丼」が掲載されました。
asahi.com「寒シマメ漬け丼」はコチラ!
http://mytown.asahi.com/hiroshima/news.php?k_id=35000761202230001

 CAS凍結「島風便」次は「中東・ドバイ」へ!先ずは朝どれ「白いか」特大!から・・・
 朝どれ「白いか」特大!
 
東大阪市「瓢箪山」外環沿い「魚太郎本店」
CAS凍結「島風便」隠岐・海士の「白いか」は看板メニュー!
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隠岐・海士の【島風便】新しいパンフレットが完成しました。
 
東京都台東区浅草「雷門」近くのお店!
海鮮旬菜の隠れ家「魚菜」(UOSAI)
CAS凍結「島風便」いわがき「春香」、朝どれ「白いか」がありますよ。
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東京・青山「ナチュラルハウス青山店」CAS凍結「島風便」朝どれ「白いか」のお刺身販売中!人気NO1「海士の白いか」絶品です。
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CAS凍結「島風便」〜

「ジワリ・ジワリ」  
   
 
全国に世界各地に広がっています!

 ★朝どれ白いか!
 

 ★いわがき春香!
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Oister For Oister(オイスター・フォー・オイスター
大地を守る会ウェブストアーはコチラ!

〜やまけんさんの記事「海に囲まれた島だからこそ、ここにしかない食べ方がある。それがガラパゴス性だ“こじょうゆ”は食のガラパゴスの代表的味である!〜

■隠岐・海士町からお届け!お取り寄せは【離島通販】島風生活。
http://www.shimakazelife.com/

 「いわがき春香」はコチラ!
 特大!いわがき春香【殻付き丸ごと凍結】

 「朝どれ白いか」刺身用開きはコチラ!
 朝どれ白いかお刺身用中サイズ

 「朝どれ白いか」丸ごと凍結はコチラ!
 

 「包丁いらず朝どれ白いかのお造り」はコチラ!
 包丁いらず朝どれ白いかのお造り
 「隠岐牛」はコチラ! ステーキ用
 井上さんの厳選・幻の隠岐牛 サーロインステーキ

 「海士町ブランド4点セット」はコチラ!
 隠岐・海士町ブランド4点セット

いわがき「春香」を使った逸品!
岩がきご飯」、「岩がきグラタン」、
岩がきのクリミーなポテトコロッケ
岩がきフライ」等々。
いわがきフライ
  
「海士乃塩」はコチラ!
   海士乃塩【100グラム】

 「フレークソルト Salann Oki」はコチラ!

 Salann Oki(サランオキ)セット
 「Salann Oki(サランオキセット)はコチラ!」
 Salann Oki(サランオキ)セット
 「寒シマメ肝醤油漬け」はコチラ!
 

 「ひおうぎ貝」丸ごとCAS凍結!はコチラ


 くるくる回る「白いか島風干し」はコチラ!

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 チョット炙って
「こじょうゆ味噌」を付けてかな!

 「こじょうゆ味噌」はコチラ!

 
”とってもやわらかな”「白いか煮付け」はコチラ!

"旨み凝縮"
「寒シマメ米粉唐揚げ」島風干し製法はコチラ!
寒シマメ米粉唐揚げ〜島風干し製法〜

 
「白いかフライ」はコチラ!

 白いかフライ

 「寒シマメフライ」はコチラ!

 寒シマメフライ
 「あじフライ」はコチラ!

 
 ★
あのコロproj
「いわがき・白いかのクリーミーなポテトコロッケ」はコチラ!
 いわがきのクリーミーなポテトコロッケ

 ★メバル米粉唐揚げ!
 メバル唐揚げ
 
★ご飯が旨い!
 ”炊き込みご飯の素、レンジで温め”「島ご飯」はコチラ!
 
「鯛ご飯」はコチラ!
 「いわがきご飯」はコチラ!

 「さざえご飯」はコチラ!
 さざえご飯 
 ★
いか」噛むか!・・・
 いかご飯」はコチラ!
 
 ■島風生活。店長ブログはコチラ!
http://shimakazelifetencyou.blog47.fc2.com/

  
株式会社ふるさと海士 奥田和司

| イベント告知 | 21:10 | - | trackbacks(0) | pookmark |
〜島風便〜 CAS凍結「島風便」「フーデックス・ジャパン2012」に出展します。
FOODEX JAPAN2012

会期:2012年3月6日(火)〜9日(金)

会場:幕張メッセ 1〜8ホール
      
「全国食品博ゾーン」 小間番号:7B63
国土交通省離島振興課ブース!
に「島根県海士町・ふるさと海士」出展!

CAS凍結「島風便」は、
いわがき「春香」、朝どれ「白いか」、「寒シマメ肝醤油漬け」、あじ・白いか等の「海鮮フライ」に「海鮮米粉唐揚げ」等などです。

お待ちしております。

昨年のブースは!
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今年は「島風便」パンフレットも新しくなりました。
 

  

ブースの演出は手作り!只今、2012版作成中!アレやコレや、力作は3月3日に発送します。


〜3月は新商品のオンパレード!〜

ガソリン満タン!オイル・冷却水チェック!OKだ!

前後左右確認!OKだ!

エンジン全開で加速せよ!ということですぞ〜!

「キンニャモニャセンター創業際」特別メニュー!
「○○コロッケ」製造中!
「コロproj2」気合が入っています。
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〜お知らせ〜

隠岐島前神楽公演
 第三回菱浦神楽同好会自主公演
と き:平成24年3月4日(日)
    午後1時30分より
ところ:隠岐総合開発センター 島民ホール
 ※入場無料
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旨〜い「かき餅」を焼く!夜な夜なハマっていました。・・・
只今、自然乾燥中です。
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JR平塚駅に直結する、ステーションビルの平塚ラスカ5階」に、3月1日から期間限定で「離島キッチン」がオープン!
「寒シマメ漬け丼」、「あじフライ」、「白いか姿フライ」、「白いか米粉フライ」等を販売します。
★「復活の逸品」販売間近!「キンニャモニャセンター名物」○○が
2012022514300001.jpg
朝日新聞(中国地方)のめしあがれ! わが町グルメ「寒シマメ漬け丼」が掲載されました。
asahi.com「寒シマメ漬け丼」はコチラ!
http://mytown.asahi.com/hiroshima/news.php?k_id=35000761202230001
島風生活。店長ブログで紹介。
http://shimakazelifetencyou.blog47.fc2.com/
大阪の陣!裏事情調査班!再び、大阪府東大阪市宝町外環沿い「新石切駅」近くの特殊機械設計製作会社「シルバー産業」silver3さんへ!
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★NHK「プロフェッショナル」仕事の流儀!
【島じゃ常識】さざえカレー!をデザインした「梅原 真」さんが登場しました。
  島じゃ常識 さざえカレー

焼火山・焼火神社の「はつまいり」・・・たくひみやげ!
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ジャーナリスト、旅行作家「兼高かおる」さん。
隠岐で出合ったのは素材の持つ力強い味。めかぶを焼いて食べるのも初めての経験でしたが、これがすばらしいこと・・・

素材の持つ力強い味! 
CAS凍結「めかぶ」

ALS闘病元記者・谷田さんドキュメンタリー
民教協最優秀賞に
山陰放送制作2月
11日に全国放送!
寒みい!!「隠岐牛!」海の見える放牧場で越冬中です
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CAS凍結「島風便」次は「中東・ドバイ」へ!先ずは朝どれ「白いか」特大!から・・・
 朝どれ「白いか」特大!

東大阪市「瓢箪山」外環沿い「魚太郎本店」
CAS凍結「島風便」隠岐・海士の「白いか」は看板メニュー!
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隠岐・海士の【島風便】新しいパンフレットが完成しました。
 
東京都台東区浅草「雷門」近くのお店!
海鮮旬菜の隠れ家「魚菜」(UOSAI)
CAS凍結「島風便」いわがき「春香」、朝どれ「白いか」がありますよ。
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東京・青山「ナチュラルハウス青山店」CAS凍結「島風便」朝どれ「白いか」のお刺身販売中!人気NO1「海士の白いか」絶品です。
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CAS凍結「島風便」〜

「ジワリ・ジワリ」  
   
 
全国に世界各地に広がっています!

朝どれ白いか!

いわがき春香!
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「コロカ」提携店(=コロプラ提携店)に!
【島じゃ常識商店】
  

特産品【島じゃ常識】さざえカレー!
から・・
   島じゃ常識 さざえカレー

コロニー定食をお取り寄せ!
ご当地定食堪能セット!「海士コロセット」
 海士コロセット

OisterForOister(オイスター・フォー・オイスター
大地を守る会ウェブストアーはコチラ!

〜やまけんさんの記事「海に囲まれた島だからこそ、ここにしかない食べ方がある。それがガラパゴス性だ“こじょうゆ”は食のガラパゴスの代表的味である!〜


■隠岐・海士町からお届け!お取り寄せは【離島通販】島風生活。
http://www.shimakazelife.com/

 「いわがき春香」はコチラ!
 特大!いわがき春香【殻付き丸ごと凍結】

 「朝どれ白いか」刺身用開きはコチラ!
 朝どれ白いかお刺身用中サイズ

 「朝どれ白いか」丸ごと凍結はコチラ!
 

 「包丁いらず朝どれ白いかのお造り」はコチラ!
 包丁いらず朝どれ白いかのお造り
 「隠岐牛」はコチラ! ステーキ用
 井上さんの厳選・幻の隠岐牛 サーロインステーキ

 「海士町ブランド4点セット」はコチラ!
 隠岐・海士町ブランド4点セット

  「海士乃塩」はコチラ!
   海士乃塩【100グラム】

 「フレークソルト Salann Oki」はコチラ!

 Salann Oki(サランオキ)セット
 「Salann Oki(サランオキセット)はコチラ!」
 Salann Oki(サランオキ)セット
 「寒シマメ肝醤油漬け」はコチラ!
 

 「ひおうぎ貝」丸ごとCAS凍結!はコチラ


 くるくる回る「白いか島風干し」はコチラ!

 NEC_0800.jpg
 チョット炙って
「こじょうゆ味噌」を付けてかな!

  「こじょうゆ味噌」はコチラ!

 こじょうゆ味噌
 ”とってもやわらかな”「白いか煮付け」はコチラ!
 「白いかフライ」はコチラ!

 白いかフライ

 「寒シマメフライ」はコチラ!

 寒シマメフライ
 「あじフライ」はコチラ!

 
 ★
あのコロproj
「いわがき・白いかのクリーミーなポテトコロッケ」はコチラ!
 いわがきのクリーミーなポテトコロッケ
 
★ご飯が旨い!
 ”ご飯の素、レンジで温め”「島ご飯」はコチラ!
 
◆お取り寄せで人気!「秋から冬の炊き込みご飯」
 「鯛ご飯」はコチラ!
 鯛ご飯
 「いわがきご飯」はコチラ!

 いわがきご飯の素(2合用)
 「さざえご飯」はコチラ!
 さざえご飯
 ★
冬の炊き込みご飯!いか」噛むか!・・・
 いかご飯はコチラ!
 いかご飯の素(2合用)

 ■島風生活。店長ブログはコチラ!
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  株式会社ふるさと海士 奥田和司

| イベント告知 | 18:57 | - | trackbacks(0) | pookmark |
〜島風便〜 「隠岐島前神楽公演」平成24年3月4日(日)午後1時30分より
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隠岐島前神楽公演

第三回菱浦神楽同好会自主公演

と き:平成24年3月4日(日)
    午後1時30分より

ところ:隠岐総合開発センター 島民ホール
 ※入場無料

主 催:隠岐島前神楽菱浦同好会

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予定演目
寄せ楽  神楽を始めることを神々や里人に知らせる奏楽
神途舞  神が降りる舞台を清める男一人舞台
茣蓙清め 舞台の茣蓙を清める舞
幣帛舞  神楽を執り行う趣旨を述べ舞台を清めます
崎祓能  天孫降臨に先立ち、魔を払った猿田彦神の舞
随 神  豊岩間戸・櫛岩間戸の神が災いなす神(大鬼)
     と対決するお話
巫女舞  女性一人舞。島前神楽を代表する舞
切 部  建雷之神が戦いの話を胴の曲打ちで表す能
八重垣  スサノオの命の大蛇退治
神戻し  神楽の終わりを告げる奏楽




〜3月は新商品のオンパレード!〜

ガソリン満タン!オイル・冷却水チェック!OKだ!

前後左右確認!OKだ!

エンジン全開で加速せよ!ということですぞ〜!

「キンニャモニャセンター創業際」特別メニュー!
「○○コロッケ」製造中!
「コロproj2」気合が入っています。
2012022913440002.jpg



〜お知らせ〜

旨〜い「かき餅」を焼く!夜な夜なハマっていました。・・・
只今、自然乾燥中です。
2012022509060000.jpg

JR平塚駅に直結する、ステーションビルの平塚ラスカ5階」に、3月1日から期間限定で「離島キッチン」がオープン!
「寒シマメ漬け丼」、「あじフライ」、「白いか姿フライ」、「白いか米粉フライ」等を販売します。

★「復活の逸品」販売間近!「キンニャモニャセンター名物」○○が
2012022514390001.jpg

朝日新聞(中国地方)のめしあがれ! わが町グルメ「寒シマメ漬け丼」が掲載されました。
asahi.com「寒シマメ漬け丼」はコチラ!
http://mytown.asahi.com/hiroshima/news.php?k_id=35000761202230001
島風生活。店長ブログで紹介。
http://shimakazelifetencyou.blog47.fc2.com/

大阪の陣!裏事情調査班!再び、大阪府東大阪市宝町外環沿い「新石切駅」近くの特殊機械設計製作会社「シルバー産業」silver3さんへ!
NEC_2049.jpg

★NHK「プロフェッショナル」仕事の流儀!
【島じゃ常識】さざえカレー!をデザインした「梅原 真」さんが登場しました。
  島じゃ常識 さざえカレー

焼火山・焼火神社の「はつまいり」・・・たくひみやげ!
 NEC_2043.jpg

ジャーナリスト、旅行作家「兼高かおる」さん。
隠岐で出合ったのは素材の持つ力強い味。めかぶを焼いて食べるのも初めての経験でしたが、これがすばらしいこと・・・

素材の持つ力強い味!



CAS凍結「めかぶ」


ALS闘病元記者・谷田さんドキュメンタリー
民教協最優秀賞に
山陰放送制作2月
11日に全国放送!

寒みい!!「隠岐牛!」海の見える放牧場で越冬中です
NEC_2023.jpg

CAS凍結「島風便」次は「中東・ドバイ」へ!先ずは朝どれ「白いか」特大!から・・・
 朝どれ「白いか」特大!


東大阪市「瓢箪山」外環沿い「魚太郎本店」
CAS凍結「島風便」隠岐・海士の「白いか」は看板メニュー!
NEC_1982.jpg

隠岐・海士の【島風便】新しいパンフレットが完成しました。
 

東京都台東区浅草「雷門」近くのお店!
海鮮旬菜の隠れ家「魚菜」(UOSAI)
CAS凍結「島風便」いわがき「春香」、朝どれ「白いか」がありますよ。
2012011318430000.jpg

東京・青山「ナチュラルハウス青山店」CAS凍結「島風便」朝どれ「白いか」のお刺身販売中!人気NO1「海士の白いか」絶品です。
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CAS凍結「島風便」〜

「ジワリ・ジワリ」  
   
 
全国に世界各地に広がっています!

★沖縄県那覇市のお店、「かのうや」様、そして、「だいにんぐ似蔵」様へ、朝どれ「白いか」発送!すっかり定着しました。

★愛知県尾張旭市「鮨江戸芝」様へ、朝どれ「白いか」特大 発送!いつもありがとうございます。

朝どれ白いか!



★京都府福知山市のお店には、いわがき「春香」発送!じわり、じわり定着してきました。

いわがき春香!
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「コロカ」提携店(=コロプラ提携店)に!
【島じゃ常識商店】
  

特産品【島じゃ常識】さざえカレー!
から・・
   島じゃ常識 さざえカレー

コロニー定食をお取り寄せ!
ご当地定食堪能セット!「海士コロセット」
 海士コロセット

Oister For Oister(オイスター・フォー・オイスター
大地を守る会ウェブストアーはコチラ!

〜やまけんさんの記事「海に囲まれた島だからこそ、ここにしかない食べ方がある。それがガラパゴス性だ“こじょうゆ”は食のガラパゴスの代表的味である!〜


■隠岐・海士町からお届け!お取り寄せは【離島通販】島風生活。
http://www.shimakazelife.com/

 「いわがき春香」はコチラ!
 特大!いわがき春香【殻付き丸ごと凍結】

 「朝どれ白いか」刺身用開きはコチラ!
 朝どれ白いかお刺身用中サイズ

 「朝どれ白いか」丸ごと凍結はコチラ!
 

 「包丁いらず朝どれ白いかのお造り」はコチラ!
 包丁いらず朝どれ白いかのお造り
 「隠岐牛」はコチラ! ステーキ用
 井上さんの厳選・幻の隠岐牛 サーロインステーキ

 「海士町ブランド4点セット」はコチラ!
 隠岐・海士町ブランド4点セット

  「海士乃塩」はコチラ!
   海士乃塩【100グラム】

 「フレークソルト Salann Oki」はコチラ!

 Salann Oki(サランオキ)セット
 「Salann Oki(サランオキセット)はコチラ!」
 Salann Oki(サランオキ)セット
 「寒シマメ肝醤油漬け」はコチラ!
 

 「ひおうぎ貝」丸ごとCAS凍結!はコチラ


 くるくる回る「白いか島風干し」はコチラ!

 NEC_0800.jpg
 チョット炙って
「こじょうゆ味噌」を付けてかな!

  「こじょうゆ味噌」はコチラ!

 こじょうゆ味噌
 ”とってもやわらかな”「白いか煮付け」はコチラ!
 「白いかフライ」はコチラ!

 白いかフライ

 「寒シマメフライ」はコチラ!

 寒シマメフライ
 「あじフライ」はコチラ!

 
 ★
あのコロproj
「いわがき・白いかのクリーミーなポテトコロッケ」はコチラ!
 いわがきのクリーミーなポテトコロッケ
 
★ご飯が旨い!
 ”ご飯の素、レンジで温め”「島ご飯」はコチラ!
 
◆お取り寄せで人気!「秋から冬の炊き込みご飯」
 「鯛ご飯」はコチラ!
 鯛ご飯
 「いわがきご飯」はコチラ!

 いわがきご飯の素(2合用)
 「さざえご飯」はコチラ!
 さざえご飯
 ★
冬の炊き込みご飯!いか」噛むか!・・・
 いかご飯はコチラ!
 いかご飯の素(2合用)

 ■島風生活。店長ブログはコチラ!
http://shimakazelifetencyou.blog47.fc2.com/

  
  株式会社ふるさと海士 奥田和司

| イベント告知 | 23:28 | - | trackbacks(0) | pookmark |
〜島風便〜次は「第21回島根物産展」東急百貨店東横店!CAS凍結「島風便」発送!
〜第21回島根物産展〜
http://www.tokyu-dept.co.jp/toyoko/event/
開催期間:1月12日(木)〜1月18日(水)
時  間:10:00〜21:00
場  所:東急百貨店東横店 西館8階催物場

海士町観光協会【離島キッチン】が出店します。

内容は:CAS凍結「島風便」
「寒シマメ漬け丼」、「白いかフライ・米粉唐揚げ」等などです。


白いか米粉唐揚げ!
白いか(耳)米粉唐揚げ

本日、「寒シマメ肝醤油漬け」、「白いかフライ」、「白いか米粉唐揚げ」、「寒シマメ米粉唐揚げ」発送しました。



〜お知らせ〜

★「第3回全国ご当地どんぶり選手権」in東京ドーム!(1月7日〜1月15日) 開催中!
http://furusato-ama.jugem.jp/?eid=1054

〜必勝「寒シマメ漬け丼」〜
大人気のCAS凍結「島風便」
こだわり製法の「寒シマメ肝醤油漬け」使用!

寒シマメ!


寒シマメ肝醤油漬け!




朝日新聞(12月28日)で「コロプラ」提携店(島じゃ常識商店)が紹介されました。
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http://furusato-ama.jugem.jp/?eid=1039

★【離島通販】島風生活
 【数量限定】
いわがき「春香」フルシェル(殻付丸ごと凍結)Sサイズ販売開始! ハーフシェルSサイズ販売開始!
岩がき春香

いわがき春香Sサイズ【殻付き丸ごと凍結】



★【
離島通販】島風生活。「わがとこみかん」数量限定販売中!崎地区産ですよ〜!

わがとこみかん


三越味通信秋冬号島根・隠岐 白いか CAS凍結「島風便」朝どれ「白いか」販売中!

東急百貨店ハロートークおいしいもの便り! 島根・隠岐 白いか CAS凍結「島風便」朝どれ「白いか」
販売中!

三越伊勢丹」全国お取り寄せグルメ!隠岐國・海士の幸詰め合わせ CAS凍結「島風便」朝どれ「白いか」、「いわがきドリア」、「寒シマメ肝醤油漬け」詰め合わせ!販売中!

「大丸松坂屋」通信販売!
寒シマメ漬け丼「ごはん付き! (寒シマメ肝醤油漬け+海士町産「コシヒカリのご飯」販売中!


【離島通販】島風生活。島風通信」2011冬号!がご覧になれます。
コチラから!
http://www.shimakazelife.com/ca56/181/p-r56-s/
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超特大!いわがき「春香」といわがき「姫春香」
の食べ方いろいろはコチラ!






CAS凍結「島風便」〜
「ジワリ・ジワリ」全国に世界に広がっています!

東京都ジャックポットプランニング「品川店」、「新宿店」、「丸の内店」様へ、いわがき「春香」発送!いつもありがとうございます。
2011031618230000.jpg

東京都中野区「城ヶ島マグロマート」
へ、朝どれ「いか」、「寒シマメ肝醤油漬け」、海士乃塩仕立て「塩辛」発送!新年も好調です。


レストラン「船渡来流亭」様へ、白いかフライ」、「寒シマメ肝醤油漬け」、「いわがきフライ」、「あじフライ」納品!新年スタートしました。
いわがきフライ

島根県出雲市「カリス湖陵」様へ、朝どれ「白いか」発送!いつもありがとうございます。

東京都オイシックス」様配送センターへ、朝どれ「白いか」刺身用開き、発送!いつもありがとうございます。
朝どれ白いかお刺身用中サイズ


ラムラ様の朝どれ「白いか」今日も配送センターから沢山発送!(極上白いか姿づくり)新年も絶好調です。

セコムの食!人気の定番「隠岐島の岩がきグラタン」隠岐・海士のおいしいセット「いか飯」、「塩辛」、とっても柔らかな「いかの煮つけ」も好調です。今日も沢山発送しました。


寒シマメいかめし

〜海士町発!「島じゃ常識商店」が日本の逸品カード
「コロカ」提携店(=コロプラ提携店)に!

携帯位置情報ゲーム「コロニーな生活」と連動した日本の逸品カード「コロカ」提携店(=コロプラ提携店)となりました。
http://furusato-ama.jugem.jp/?eid=868

特産品【島じゃ常識】さざえカレー!から・・特産品販売所は「島じゃ常識商店」に!
島じゃ常識 さざえカレー


Oister For Oister(オイスター・フォー・オイスター)が「被災地の中小企業の事業環境の復旧に貢献された中小企業の取組」として中小企業のホームページで紹介されました。

http://furusato-ama.jugem.jp/?eid=705
大地を守る会ウェブストアーはコチラ!


〜やまけんさんの記事「海に囲まれた島だからこそ、ここにしかない食べ方がある。それがガラパゴス性だ」“こじょうゆ”は食のガラパゴスの代表的味である!〜
http://furusato-ama.jugem.jp/?eid=674

こじょうゆ味噌

■隠岐・海士町からお届け!お取り寄せは【離島通販】島風生活。

http://www.shimakazelife.com/


「いわがき春香」はコチラ!
特大!いわがき春香【殻付き丸ごと凍結】

「朝どれ白いか」刺身用開きはコチラ!

「朝どれ白いか」丸ごと凍結はコチラ!


包丁いらず朝どれ白いかのお造り」はコチラ!
包丁いらず朝どれ白いかのお造り

隠岐牛」はコチラ!
 ステーキ用
井上さんの厳選・幻の隠岐牛 サーロインステーキ
        ※結晶はサランオキ!


「海士町ブランド4点セット」はコチラ!
隠岐・海士町ブランド4点セット

http://shimakazelifetencyou.blog47.fc2.com/
blog-entry-146.html


「海士乃塩」はコチラ!
海士乃塩【100グラム】

「フレークソルト Salann Oki」はコチラ!

Salann Oki(サランオキ)セット

「Salann Oki(サランオキセット)はコチラ!」
Salann Oki(サランオキ)セット

「寒シマメ肝醤油漬け」はコチラ!


「ひおうぎ貝」丸ごとCAS凍結!はコチラ


くるくる回る「白いか島風干し」はコチラ!

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チョット炙って
「こじょうゆ味噌」を付けてかな!

白いか島風干し&こじょうゆ味噌セット

「こじょうゆ味噌」はコチラ!


”とってもやわらかな”「白いか煮付け」はコチラ!
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「白いかフライ」はコチラ!

白いかフライ


「寒シマメフライ」はコチラ!

寒シマメフライ

「あじフライ」はコチラ!



新米の季節!ご飯が旨い!

”ご飯の素、レンジで温め”「島ご飯」はコチラ!
◆お取り寄せで人気!「秋から冬の炊き込みご飯」

「鯛ご飯」はコチラ!
鯛ご飯

「いわがきご飯」はコチラ!

いわがきご飯の素(2合用)

「さざえご飯」はコチラ!
さざえご飯

冬の炊き込みご飯! いか噛むか!・・・
いかご飯はコチラ!
いかご飯の素(2合用)

■島風生活。店長ブログはコチラ!
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株式会社ふるさと海士 奥田和司
 

| イベント告知 | 16:50 | - | trackbacks(0) | pookmark |
〜島風便〜「第3回全国ご当地どんぶり選手権予選会」食べたら納得!”シンプルなどんぶり”「寒シマメ漬け丼」が出場!
「第3回全国ご当地どんぶり選手権予選会」開催!

開催期間:2011年10月28日(金)〜10月30日(日)

場  所:イオンレイクタウン越谷MORI噴水広場前特設会場

〜一杯500円〜
「おいしい!」と思ったどんぶりにコインを投票!

本戦へのイスをかけた熱い戦いを繰り広げるのは18どんぶり!
島根からは、食べたら納得!”シンプルなどんぶり”「寒シマメ漬け丼!」が出場!



寒シマメ!


詳細は東京ドームシティ公式サイト
「ふるさと祭日本のまつり・故郷の味」
http://www.tokyo-dome.co.jp/furusato/special/donburi/yosen_index.html

〜島根・鳥取情報〜
島根県・松江駅と鳥取県米子駅(ねずみ男駅)に隠岐・海士町の恵みをお届け「島風便」の「幟」が・・・!こだわり製法の「寒シマメ肝醤油漬け」ですよ〜・・・!

松江駅はコチラ!レストラン「八雲路」
http://furusato-ama.jugem.jp/?eid=848
米子駅はコチラ!2F「グリル大山」
http://furusato-ama.jugem.jp/?eid=548


Oister For Oister(オイスター・フォー・オイスター)が「被災地の中小企業の事業環境の復旧に貢献された中小企業の取組」として中小企業のホームページで紹介されました。

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◇海江田経済産業大臣より表彰状をいただきました。



〜やまけんさんの記事「海に囲まれた島だからこそ、ここにしかない食べ方がある。それがガラパゴス性だ」“こじょうゆ”は食のガラパゴスの代表的味である!〜

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こじょうゆ味噌


隠岐・海士町からお届け!お取り寄せは【離島通販】島風生活。

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「いわがき春香」はコチラ!

特大!いわがき春香【殻付き丸ごと凍結】

「朝どれ白いか」刺身用開きはコチラ!
朝どれ白いかお刺身用中サイズ

「朝どれ白いか」丸ごと凍結はコチラ!


「隠岐牛」はコチラ!

井上さんの厳選・幻の隠岐牛 サーロインステーキ


「海士町ブランド4点セット」はコチラ!

隠岐・海士町ブランド4点セット

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「寒シマメ肝醤油漬け」はコチラ!

50gPと100gPがあります。





「ひおうぎ貝」丸ごとCAS凍結!はこちら


「白いか島風干し」はコチラ!

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「こじょうゆ味噌」はコチラ!


「白いかフライ」はコチラ!


「寒シマメフライ」はコチラ!


「あじフライ」はコチラ!


「いわがきご飯の素」はコチラ!


 ■島風生活。店長ブログはコチラ!

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■島風生活。広報誌「島風通信」はコチラ!

http://shimakazelifetencyou.blog47.fc2.com/blog-entry-142.html

 

 

株式会社ふるさと海士 奥田和司

| イベント告知 | 12:03 | - | trackbacks(0) | pookmark |
〜島風便〜 ジャックポットオイスターバー! 2011夏の陣!「海士のさざえ祭」開催中!
 

◆ジャックポットオイスターバー! 2011夏の陣!

〜「海士のさざえ祭」開催中!〜

期間:2011年8月1日(月)〜28日(日)

場所:ジャックポットオイスターバーグループ各店

 

詳細はジャックポットオフィシャルサイトで

http://www.jack-pot.co.jp/etc/event/event_info.index.htm

 

海士の「さざえ!」

 さざえご飯

 

隠岐・海士の「いわがき春香!」
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〜開催中イベント!〜

http://furusato-ama.jugem.jp/?eid=672

東京「桃太郎すし」隠岐フェアー!

ジャックポットオイスターバー! 2011夏の陣!海士のさざえ祭。

期間限定店舗「離島キッチン」 イーアスつくば


 


Oister For Oister(オイスター・フォー・オイスター)が「被災地の中小企業の事業環境の復旧に貢献された中小企業の取組」として中小企業のホームページで紹介されました。

http://furusato-ama.jugem.jp/?eid=705

 



 



〜やまけんさん記事「海に囲まれた島だからこそ、ここにしかない食べ方がある。それがガラパゴス性だ」“こじょうゆ”は食のガラパゴスの代表的味である!〜

http://furusato-ama.jugem.jp/?eid=674

こじょうゆ味噌 

 

隠岐・海士町からお届け!お取り寄せは【離島通販】島風生活。

http://www.shimakazelife.com/

「いわがき春香」はコチラ!

「朝どれ白いか」刺身用開きはコチラ!

「朝どれ白いか」丸ごと凍結はコチラ!

「隠岐牛」はコチラ!

「海士町ブランド4点セット」はコチラ!

「寒シマメ肝醤油漬け」はコチラ!

「ひおうぎ貝」丸ごとCAS凍結!はこちら

「白いか島風干し」はコチラ!

「こじょうゆ味噌」はコチラ!

「白いかフライ」はコチラ!

「寒シマメフライ」はコチラ!

「あじフライ」はコチラ!

 

〜夏のプレゼントキャンペーン中!〜

くるくる回る「白いか島風干し」をプレゼント・・・詳しくは「島内放送」・・こちらをご覧ください。

http://furusato-ama.jugem.jp/?eid=640

 

 

■島風生活。広報誌「島風通信」はこちら!

http://shimakazelifetencyou.blog47.fc2.com/blog-entry-142.html

 

 

株式会社ふるさと海士 奥田和司

| イベント告知 | 16:30 | - | trackbacks(0) | pookmark |
〜島風便〜ふるさと海士「東京ビッグサイト」夏の陣!INTER―FOOD JAPAN2011 第4回居酒屋産業展!いよいよ今日からスタート!

◆INTER―FOOD JAPAN2011

〜第4回居酒屋産業展〜

期間:2011年8月17日(水)・18日(木)・19日(金)

場所:東京ビッグサイト

(ふるさと海士ブースは小間番号:9−42)

水産経済新聞で紹介されました

http://furusato-ama.jugem.jp/?eid=737
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最盛期の朝どれ白いか!
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CAS凍結!隠岐・海士の「島風便」食材はコレ!

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「島風便」の中は、いわがき「春香」、朝どれ「白いか」、「寒シマメ漬け丼」、海鮮フライ(あじ、白いか、寒シマメ)、寒シマメ米粉唐揚げ等など。

朝どれ「白いか」、「寒シマメ漬け丼」、海鮮フライは試食OK!


朝どれ白いか!
ラウンドはコレ!


刺身はコレ!
朝どれ白いかお刺身用中サイズ

寒シマメ肝醤油漬け!


白いかフライ!
白いかフライ

あじフライ!


寒シマメフライ!
寒シマメフライ

ふるさと海士ブースは小間番号:9−42!

M営業部長、ハマちゃん他精鋭メンバーでお待ちしております。

INTER−FOODJAPAN「オフィシャルサイト」はコチラ!

http://www.foodrestaurant-show.jp/tokyo/

〜開催中イベント!〜

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東京「桃太郎すし」隠岐フェアー!

ジャックポットオイスターバー! 2011夏の陣!海士のさざえ祭。

期間限定店舗「離島キッチン」 イーアスつくば


 


Oister For Oister(オイスター・フォー・オイスター)が「被災地の中小企業の事業環境の復旧に貢献された中小企業の取組」として中小企業のホームページで紹介されました。

http://furusato-ama.jugem.jp/?eid=705




〜やまけんさん記事「海に囲まれた島だからこそ、ここにしかない食べ方がある。それがガラパゴス性だ」“こじょうゆ”は食のガラパゴスの代表的味である!〜

http://furusato-ama.jugem.jp/?eid=674

こじょうゆ味噌

隠岐・海士町からお届け!お取り寄せは【離島通販】島風生活。

http://www.shimakazelife.com/

「いわがき春香」はコチラ!

特大!いわがき春香【殻付き丸ごと凍結】

「朝どれ白いか」刺身用開きはコチラ!

「朝どれ白いか」丸ごと凍結はコチラ!

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「隠岐牛」はコチラ!

「海士町ブランド4点セット」はコチラ!

「寒シマメ肝醤油漬け」はコチラ!

「ひおうぎ貝」丸ごとCAS凍結!はこちら

ひおうぎ貝

「白いか島風干し」はコチラ!

「こじょうゆ味噌」はコチラ!

「白いかフライ」はコチラ!

「寒シマメフライ」はコチラ!

「あじフライ」はコチラ!

〜夏のプレゼントキャンペーン中!〜

くるくる回る「白いか島風干し」をプレゼント・・・詳しくは「島内放送」・・こちらをご覧ください。

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■島風生活。広報誌「島風通信」はこちら!

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株式会社ふるさと海士 奥田和司

| イベント告知 | 13:14 | - | trackbacks(0) | pookmark |
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